estos camarones picantes de Nueva Orleans son calientes, picantes, decadentes, audaces y súper deliciosos, ¡justo lo que necesitas para satisfacer tus antojos!
Nadie más ahí fuera amor picante, atrevido plato de cualquier noche de la semana? Sé que no soy el único, por lo que estoy emocionado de compartir mi camarón picante estilo Nueva Orleans con todos mis encantadores lectores de hoy. Estos pequeños camarones regordetes nadan en un adobo mantecoso, picante y ahumado.,
no solo es increíblemente delicioso, con mucha salsa sobrante para rociar un buen pan crujiente, sino que también es una receta rápida, ¡solo 5 minutos de preparación! Esta es mi receta de GOTO camarones cada vez que quiero un camarón rápido y delicioso que sé que todo el mundo va a amar. Dar esta receta de camarones una oportunidad y ver por qué se ha convertido en un favorito de los lectores!
¿Qué es el estilo de Nueva Orleans?
aunque nunca he estado en Nueva Orleans, estoy completamente enamorado de la idea de la cocina de Nueva Orleans. Gumbos, jambalayas, etouffees, beignets y muffulletas es lo que sueño., La comida al estilo de Nueva Orleans combina influencias de Francia, España, Haití, Alemania, Italia y deep south soul food. Esto significa que este estilo de cocina está lleno de sabor, calor y, por lo general, mariscos.
ingredientes
las medidas e instrucciones detalladas se pueden encontrar en la tarjeta de recetas imprimible en la parte inferior de la página.
- Camarón-hoy usé camarón tigre blanco ya que quería camarones que fueran grandes y regordetes. Siéntase libre de sustituir cualquier camarón que tenga a mano.,
- mantequilla sin sal ya que queremos controlar el contenido de sodio de nuestro plato.
- aceite de oliva-vamos a dorar nuestra mantequilla en un poco de aceite de oliva hoy, esto evitará que la mantequilla se queme.
- Salsa: La Salsa de chile dulce, Worcestershire y la salsa picante (elegí sriracha) constituyen la base picante de nuestro plato.
- especias-chile en polvo para calor y color y pimentón ahumado para una nota dulce y ahumada compleja.
- hierbas-hoy usé orégano seco en el plato y perejil picado fresco como guarnición., Si desea utilizar ya sea todo fresco o todo seco solo tenga en cuenta que 1 cucharadita de hierbas secas equivale a 1 cucharada fresca.
- ajo-Use tanto o poco como desee.
- humo líquido: esto agregará ese elemento ahumado que estamos buscando en nuestro plato, opcional pero muy recomendable.
- jugo de limón-confía en mí fresco es mejor cuando se trata de este jugo de limón! Estamos usando jugo de medio limón hoy.
- condimento-sal y pimienta.,
cómo hacer camarones picantes de Nueva Orleans
las medidas e instrucciones detalladas se pueden encontrar en la tarjeta de recetas imprimible en la parte inferior de la página.
- preparar los camarones: pelar y devein los camarones.
- Combine la receta: agregue el resto de los ingredientes a la sartén segura para el horno, revuelva y deje hervir a fuego lento durante 5 a 10 minutos. Retire la sartén del fuego y deje enfriar durante un par de minutos. Agregue los camarones y mezcle alrededor para que esté completamente sumergido en la salsa.,
- marinar los camarones: cubrir con papel de aluminio y refrigerar durante al menos 30 minutos a 4 horas.
- terminar el camarón estilo Nueva Orleans: Precalentar el horno a 400 grados. Hornee los camarones durante 10 a 15 minutos. Sirva inmediatamente con pan francés crujiente y rocíe con jugo de limón adicional según sea necesario.
Cómo preparar sus camarones
usted querrá comenzar por las patas pequeñas de los camarones. Simplemente tire de ellos y el resto de la cáscara debe comenzar a liberar. Saca el resto de la cáscara, pero mantén las colas puestas., Para quitar la vena a lo largo de la parte superior, simplemente corte una hendidura con un cuchillo pequeño en el Centro de la espalda del camarón antes de quitar la vena negra con la punta de su cuchillo.
por qué marinar los camarones
Esta salsa vale su peso en oro, ahí lo dije. Es tan rico, mantecoso y satisfactorio y realmente queremos que empape su camino en cada bocado de camarón, ¿no? Es por eso que permitimos que este plato marine El mayor tiempo posible, porque esa es la mejor manera de permitir que esos sabores penetren en nuestros camarones. ¡Así que ve todo el tiempo que puedas resistirte!,
cómo servir
personalmente me encanta un gran pan crujiente, Idealmente la mejor baguette francesa que puedes encontrar. ¡Estos son algunos de mis acompañamientos favoritos para que los pruebes tú mismo!
- pan sin amasar
- pan de trigo integral de girasol y semillas de lino
- Cheddar pan de tomillo de oliva
- puré de papas
- Polenta cremosa
sobras
en la nevera esta receta se mantendrá durante 3 – 4 días en un recipiente hermético, así que siéntase libre de hacer con anticipación., Puedes congelar los camarones de esta receta por hasta 3 meses en un recipiente hermético. Simplemente deje que el plato se descongele durante la noche en la nevera antes de cocinar.
recetas de camarones más deliciosas:
- camarón envuelto en tocino glaseado de arce BBQ
- Camarón de miel de soja
- Camarón de mantequilla de ajo y perejil
- Curry de Camarón de coco
- Camarón cajún con salsa picante de Mango
- Camarón cajún con Pasta Alfredo de tomate
- pasta de Camarón de tomate
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Picante Nueva Orleans Camarón
Instructions
-
Peel and devein the shrimp.,
-
agregue el resto de los ingredientes a la sartén segura para el horno, revuelva y deje hervir a fuego lento durante 5 a 10 minutos.
-
retire la sartén del fuego y deje enfriar durante un par de minutos.
-
añadir el camarón y mezclarlo para que esté completamente sumergido en la salsa.
-
cubrir con papel de aluminio y refrigerar durante al menos 30 minutos a 4 horas.
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Precaliente el horno a 400 grados.,
-
hornear camarones durante 10 a 15 minutos.
-
servir inmediatamente con pan francés crujiente y rociar con jugo de limón adicional según sea necesario.
Video
Receta de Notas
Please keep in mind that nutritional information is a rough estimate and can vary greatly based on products used.
