Aprende a picar una cebolla fácil y rápidamente para recetas que requieren cebollas cortadas en cubitos con este tutorial paso a paso. Este post fue patrocinado por Cutco.
¿sabías que el récord mundial de cortar una cebolla es de solo siete segundos? ¿Crees que puedes hacerlo más rápido usando nuestra guía para cortar cebollas?
Las cebollas están en casi todo lo que comemos (excepto los postres, por supuesto)., Se pueden caramelizar, picar y agregar como base de muchos platos, cortar en rodajas finas o incluso hacer que parezcan una flor.
Hoy vamos a buscar una técnica para picar una cebolla rápida, segura y sin esfuerzo. ¡Te cortarán los dados antes de que tus lágrimas se caigan!
¿cómo picar una cebolla sin llorar?
cada vez que picas cebollas fuertes (que en mi caso es cualquier cebolla porque mis ojos son muy sensibles) estás obligado a derramar algunas lágrimas. Hay varias maneras de evitar esto.
- encienda un grifo y ponga su cabeza sobre el grifo., Hago esto y, tal vez Estoy loco, pero realmente parece despejar los humos.
- quizás esto sea un poco drástico, pero también puedes probar las gafas de cebolla. Sí, de verdad. Estos existen como una cosa que se puede comprar.
- otra forma de evitar las lágrimas de las cebollas es usar un cuchillo de chef afilado. El cuchillo cortará a través de las paredes de las celdas de cebolla de manera uniforme, lo que dará como resultado que se liberen menos humos de cebolla.
Ahora, a cortar<
cómo picar una cebolla
Paso #1
Elige tu cebolla. ¿No es una belleza?
Paso #2
corte el tallo.,
Y rebanar una parte delgada de la raíz.
Paso #3
Hacer un corte vertical a través del centro de la raíz del bulbo.
Un corte limpio a través de la cebolla.
Paso #4
Pelar la piel de la cebolla con los dedos. Si es necesario, pele la capa externa de cebolla si está empapada o fea, o si parece que no puede quitar la piel de ninguna otra manera.,
Paso # 5
Una vez pelada la cebolla, tome la mitad y colóquela en la tabla de cortar. Haga cortes verticales, asegurándose de dejar la raíz intacta. Corté cada rebanada de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.
Esta es la cebolla después de los primeros recortes. Debería parecer un ventilador.
Paso #6
siguiente corte en dados la cebolla utilizando cortes horizontales de 1/4 de pulgada. Estos irán a través de toda la cebolla.,
Paso # 7
repetir con la otra mitad de la cebolla y utilizar en una receta que pide cebolla picada o picada.
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Cómo Dados de Cebolla
Aprenda a cortar una cebolla fácilmente y rápidamente para recetas que pidan la cebolla picada con este paso a paso tutorial.,
- Autor: Lyndsay Burginger
- Tiempo de Preparación: 5 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Rendimiento: 1 cebolla, cubitos
Ingredientes
- 1 cebolla
Instrucciones
- cortar el tallo y la raíz fuera de la cebolla.
- haga un corte vertical a través del centro de la raíz hasta el bulbo.
- Pele la piel de la cebolla con los dedos. Si es necesario, pele la capa externa de cebolla si está empapada o fea.,
- Una vez limpiada la cebolla, tomar la mitad y colocarla en la tabla de cortar. Haga cortes verticales de 1/4 de pulgada asegurándose de dejar la raíz intacta.
- corte la cebolla en dados con cortes horizontales de 1/4 de pulgada. Estos irán a través de toda la cebolla. Úselo en recetas que requieran cebolla picada o picada según las indicaciones.
Divulgación: Este artículo es patrocinado por Cutco. Todas las opiniones son nuestras y honestas.
este post apareció originalmente en septiembre de 2016 y fue revisado y republicado en marzo de 2020.,
Lyndsay Burginger
Es siempre entretenido cuando Lyndsay en la cocina. Incluso es conocida por cantar canciones de espectáculos de Broadway mientras prepara la cena (un práctico batidor como su micrófono, por supuesto). Actualmente escribe para su sitio Internacional de comida y viajes, Lyndsay’s Travel Kitchen . Lyndsay también está en el equipo editorial de The Cookful.
