los primeros gobernantes otomanos reservaron una quinta parte de los jóvenes prisioneros de guerra para un sistema llamado devshirme o impuesto de sangre.
Los Jenízaros eran la élite militar del Imperio Otomano. Formaron parte del primer ejército permanente en Europa desde la caída del Imperio Romano. Estos hombres fueron entrenados para la victoria y ferozmente leales al sultán otomano, que también era su padre.
la melodía de su banda militar enviaría escalofríos a toda Europa, llegando hasta la propia Viena.,
«un ejército marcha sobre su estómago»
aunque Napoleón Bonaparte acuñó la frase muchos años después, ninguna fuerza militar puso más énfasis en la importancia y el simbolismo de la cocina que los jenízaros. Para fomentar la camaradería, el cuerpo era considerado una familia para cualquier jenízaro, con el vocabulario y el simbolismo estructurado alrededor de la cocina.
Calderos y recipientes jugado un papel esencial en este infantería de élite., Por ejemplo, el oficial al mando de más alto rango era llamado çorbacı que significa «el hacedor de sopa» o «sopero».»
el emblema del cuerpo representaba la Serif de kazan-I O El «Caldero sagrado», y el sombrero de jenízaro llevaba un cucharón.
probablemente el sonido más aterrador para cualquier sultán fue el choque de cucharones contra los calderos jenízaros. La inclinación de las teteras anunciaba descontento en las filas, y no tardaría mucho en aparecer esta fuerza de élite en el Palacio de Topkapi para desahogar su descontento.,
hasta el día de hoy,» kazan kaldırmak » que significa levantar el caldero, se refiere a una agitación en la familia en el idioma turco.
los orígenes del cuerpo de jenízaros se pueden encontrar en el Corán
a saber, en la Sura 8 versículo 41 que rige el botín de guerra:
«sabe que una quinta parte del botín que obtienes pertenece a Allah, al mensajero, a los parientes cercanos, a los huérfanos, a los necesitados y al caminante., Esta debe observar si realmente creemos En Allah y en lo que Hemos revelado a Nuestro siervo en el día cuando la verdad se distingue de lo falso, el día en que los dos ejércitos se enfrentaron en la batalla. Alá es omnipotente.»
basado en esta premisa del Corán, los primeros gobernantes otomanos reservaron una quinta parte de los jóvenes prisioneros de guerra para un sistema llamado devshirme o impuesto de sangre.
estos niños cristianos, principalmente de la región de los Balcanes, terminaron en Anatolia y fueron adoctrinados en el Islam y circuncidados. Después de un riguroso entrenamiento, obtuvieron el rango de jenízaros al alcanzar los 24 o 25 años de edad. De esta manera, los sultanes cultivaron una élite militar independiente de la aristocracia turca.
a los hombres, ahora esclavos del Sultán, no se les permitía casarse. Ni siquiera podían tener barbas, solo un bigote se consideraba aceptable.,
hombres religiosos y eunucos se hicieron cargo de ellos, proselitizando la creencia de que el honor y un lugar en el paraíso solo se podían encontrar en la muerte como guerreros luchando contra los incrédulos.
El Sultán retuvo el mando directo sobre estos kapikuli («esclavos de la puerta alta») e inicialmente los usó como sus guardaespaldas.,
no pasó mucho tiempo para que el sonido estridente de la banda de jenízaros, compuesta por el davul (bombo), kös (timbales Gigantes), campanas, triángulo y platillo anunciaran su llegada. Fue la primera banda militar estructurada en la historia e influenció a famosos músicos clásicos como Wolfgang Amadeus Mozart y Ludwig von Beethoven en algunas de sus composiciones.,
El sultán era el padre de un jenízaro, mientras que los cuarteles y el campo de batalla eran su hogar
El orta, equivalente a un batallón, tenía entre 200 y 400 soldados. El sultán Süleyman «el magnífico» (1520-1566) comandó 165 ortas. Este número aumentó a 196 después de su muerte.
Los ortas se dividieron en tres divisiones: los jemaat (tropas fronterizas) con 101 Ortas, los bölüks (guardaespaldas del Sultán con 61 o 62 hombres), y los sekban («guardián de perros») con 33 o 34 ortas., Finally, rounding off this impressive force were the ajami (recruits) comprising of 34 ortas.
Estambul fue la principal guarnición para el cuerpo de jenízaro. También hubo caserns en Bagdad, Damasco y El Cairo, así como en las ciudades de Belgrado y Buda.
Cada unidad tenía su propia bandera distintiva, y se dijo que cada hombre tenía un tatuaje único en su brazo derecho, identificando su unidad.,
Al principio, los jenízaros eran arqueros expertos, pero pronto adoptaron armas de fuego en forma de mosquetes y granadas.
durante el asedio de Viena en 1529, estos feroces guerreros ganaron una reputación en toda la Europa cristiana como expertos zapadores y mineros. Sin embargo, los jenízaros solo llevaban palos cuando estaban en casa en tiempo de paz. Las únicas tropas permitidas para llevar armas estaban estacionadas en las guarniciones fronterizas.
el año 1683 anunció el declive de la lealtad y disciplina del jenízaro
desde que Mehmed II (1451-1481), el conquistador de Constantinopla, cada sultán tuvo que aumentar la paga del jenízaro en su acceso al trono y ofrecer a los jenízaros un donativo adicional. Selim II, Suleiman el magnífico sucesor, «les dio» el permiso para casarse.
a partir de entonces, los jenízaros comenzaron a incorporar a sus hijos a la empresa., Como resultado, el cuerpo de jenízaros se convirtió cada vez más en una sociedad cerrada, por lo que en 1683 la práctica de secuestrar niños cristianos como reclutas fue abolida por completo.
después de muchos años de inducir miedo en los corazones de sus enemigos, la fuerza de élite que una vez había irrumpido en las murallas de Constantinopla y destruido a los mamelucos de Egipto disminuyó gradualmente en calidad y disciplina. Sería el comienzo de la caída del Imperio Otomano.
el sitio de Viena en 1683 fue la última vez que los turcos otomanos plantearon una amenaza creíble para Europa Occidental., El antaño formidable jenízaro, que nunca huyó en batalla, se desintegró en pánico ante los ejércitos de alivio de Los Cristianos que se acercaban. Después de eso, fueron puestos rutinariamente en fuga.
a partir de este punto, la expansión territorial otomana en Europa llegó a su fin, de modo que al final de la guerra en 1699, el Imperio había perdido toda Hungría ante el emperador Leopoldo I.
los jenízaros trataron de aferrarse a su posición elevada hasta el final
se resistieron vehementemente a la modernización necesaria del ejército otomano para llevarlo a los estándares europeos superiores en el siglo XVIII.
los jenízaros incluso depusieron y mataron al sultán Selim III (1789-1807), el instigador del cambio, por temor a perder sus privilegios. Luego merodearon por las calles de Estambul, incendiando barrios enteros.
el nuevo sultán Mahmud II se dio cuenta muy rápidamente de que, si quería permanecer en el poder, tenía que deshacerse de estos alborotadores que ya habían tomado el poder en algunas provincias. Así que comenzó a entrenar tropas de estilo europeo.
los jenízaros se rebelaron de nuevo el 14 de junio de 1826, obligando al sultán a desplegar su ejército leal recién formado, incluida la recientemente establecida División de artillería. Los barracones de jenízaros pronto fueron atacados y destruidos sin piedad.,
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los jenízaros que escaparon del infierno fueron sistemáticamente perseguidos y linchados por la turba en las calles de Estambul. Cualquier miembro de esta fuerza una vez orgullosa e infatigable que escapó en las alcantarillas fue ahumado, Encadenado, y echado en el Bósforo.
Decenas de miles de Jenízaros perecieron, sus posesiones cayendo al Sultán. Pero nunca más tendría una fuerza tan poderosa a su disposición.