My pulled pork and sides recipe es una gran y sabrosa manera de hacer cerdo tirado que cocinas en tu olla de cocción lenta. Cada capa de sabor en todo este plato (si usted está haciendo los lados también) es increíble y vale la pena el esfuerzo de hacer todos los diferentes componentes.
Esta receta de cerdo y guarniciones se compone de 4 partes, la carne de cerdo, El arroz, el comino y la ensalada de limón y los frijoles negros., La receta a continuación es para cocinar El Cerdo tirado en la olla (olla de cocción lenta) y montarlo.
esta receta de cerdo tirado también incluye guarniciones para servir con ella. Hay enlaces a las recetas para todos los lados si está haciendo todo el tazón de cerdo tirado.,
Alternativamente, usted puede optar por simplemente hacer que la sacó de cerdo y su uso en carnitas tacos (ver imagen de abajo) o en cualquier receta que pida sacó de cerdo!,
Sacó de Cerdo en la Crockpot (Olla de cocción lenta) método-
Haciendo sacó de cerdo en la olla de cocción lenta (slow cooker) es la forma más fácil de hacer sacó de cerdo. Consigue esa cocción larga y lenta que hace que el cerdo esté tierno y no estés calentando tu casa con el horno.,
la olla de cocción lenta hace todo el trabajo y usted simplemente se sienta y se relaja. Realmente me encanta la olla de cocción lenta para muchos de mis platos de carne porque reduce mi tiempo en la cocina y la carne siempre sale tierna y deliciosa.
siempre hago mi chili y falda en la olla de cocción lenta. Incluso hago un Bourguignon de ternera.,
dado que este método de cocción hace que la carne sea muy tierna, me gusta crujir los bordes del cerdo debajo de un asador durante unos minutos con un poco de la salsa de la olla de cocción lenta y realmente le da a la carne un buen bocado.
me encanta el crujiente de borde en mi sacó de cerdo., Esencialmente, esta receta de cerdo tirado es carnitas ya que la parte crujiente es la diferencia que define entre cerdo tirado y carnitas (en caso de que alguna vez surgió en una conversación o un debate se produjo!)
Si usted no tiene una olla a presión, pero tal vez usted tiene una olla a presión, usted puede comprobar mi receta de cerdo tirado en la olla a presión. Es mi receta para las carnitas de cerdo de olla a presión y es igualmente delicioso!,
Ideas para la planificación de comidas con carnitas-
Esta receta hace un poco de buena sacó de cerdo así que me gustaría utilizar este como la preparación de comidas plato y hacer un lote de diferentes comidas durante la semana. También me gusta usar esto como un tipo de comida de noche sobrante para ahorrarme una noche de cocinar la cena.
realmente es un todo el año tipo de plato., Aparte de usar esto como un plato de verano donde no quiero hacer funcionar mi horno, me encanta cocinar esto durante todos los meses de invierno también.
si está buscando ideas de comidas específicas para hacer uso de este cerdo tirado:
El cerdo tirado. Esta receta es esencialmente una receta de carnitas ya que la carne se crujiente al final antes de cocinar.,
un tazón de Buda con otras verduras y lados (vea algunas ideas de lados a continuación).
tacos de cerdo tirados. Si viste la foto de arriba, me encanta esta idea y siempre añado mi ensalada de limón con comino a los tacos.
Burritos.
En nachos! Los nachos de cerdo son tan buenos.
Con Arroz y Frijoles.,
La Sacó de Cerdo Lados-
Como el título de la receta sugiere, mi sacó de cerdo receta viene con guarnición de ideas. Siempre encuentro que los acompañamientos son algunas de las cosas más difíciles de pensar Cuando Estoy tratando de encontrar uno que vaya con la carne.
para ayudarlos a todos, en caso de que también tengan problemas con las guarniciones, quería incluir algunas ideas a continuación. A mi familia le encantan estos lados con nuestro cerdo tirado y espero que también los disfruten.,
Mis Favoritos de los Platos de Lado para Ir Con carnitas-
sobre todo Desde Cero Frijoles Negros
el Comino y Limón Ensalada de col
Si eres más fanático de los tacos, este cerdo va perfectamente en tortillas suaves haciendo los tacos más deliciosos!, Me encanta usar mi ensalada de limón con comino con los tacos de cerdo.
Este plato no puede ser más fácil y es tan increíble! ¡No importa cómo lo hagas, tendrá un sabor increíble! ¡Espero que lo intentes!,
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Sacó de Cerdo y los Lados
arroz
- 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva
- 1 taza de arroz basmati crudo
- 1 3/4 taza de agua para el arroz
- 2 cucharaditas de sal kosher
instrucciones
asado
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coloque su asado de cerdo en una olla de cocción lenta y agregue su chile chipotle, su orégano, sal, pimienta, comino y pimentón por encima.,
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Ahora agregue aproximadamente 1 taza de agua solo para subir un poco a los lados de su asado y luego cubra y cocine durante aproximadamente 4-6 horas a fuego lento o hasta que el asado sea fácil de triturar con un tenedor.
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una vez que su asado esté completamente cocido, retírelo de la olla de cocción lenta y colóquelo en una sartén para enfriar y cúbralo con papel de aluminio.,
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Mientras se está enfriando, hacer su frijoles negros y ensalada cole slaw (receta anterior)
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no descartar su líquido de cocción pero ya que vamos a utilizar en un poco.
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una vez enfriado, retire las capas grasas y deséchelas y luego comience a triturar su cerdo rasgándolo con 2 tenedores.,
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una vez que haya triturado todo el cerdo, agregue aproximadamente 3-4 cucharadas de su líquido de cocción y rocíelo sobre su cerdo asegurándose de cubrir todo el cerdo un poco.
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ahora espolvoree su azúcar morena uniformemente sobre la carne de cerdo y reserve.
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comience a cortar su aguacate y colóquelo en un tazón y luego exprima la lima por encima para evitar que se dore y reserve.,
Arroz
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En una olla mediana más alta de calor agregar su mantequilla o aceite de oliva y, a continuación, añadir el arroz.
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mezcle bien el arroz para cubrirlo con el aceite durante unos 2 minutos.
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Ahora agregue el agua y llevar a ebullición.
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una vez que el agua hierva, agregue su sal, revuelva y agregue su tapa y baje el fuego a bajo.,
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cocine el arroz hasta que esté listo (no quede más agua), aproximadamente 5-8 minutos.
Bolsas hasta que la carne de Cerdo
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precaliente el asador
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Lugar, su carne de cerdo bajo la parrilla para crujientes, unos 2-3 minutos. Una vez listo, retirar del horno y cubrir con papel de aluminio para mantener caliente.,
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TO ASSEMBLE THE RICE BOWLS
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Place 1 cup of cooked rice in a bowl
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Add 1/2 cup of cumin lime slaw
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Add 1/2 cup of almost from scratch black beans
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Add any other toppings like avocado or salsa
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Enjoy!,
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