Straight up, on the rocks, lopussa aterian… mikä on paras tapa ja hetki nauttia meidän grappa?
Älä pelkää hemmotella itseäsi laukaus grappa lopussa aterian. Sen alkoholipitoisuus on suunnilleen sama kuin lasin viiniä, niin älä tunne syyllisyyttä siitä, siemaillen sen jälkeen päivällinen—olet vielä hyvin rajoissa alkoholin kohtuukäyttöä.,
Mixology ja Grappa
Koska tämä lähtökohta, on syytä muistaa, että grappa ei ole neutraali henki. Toisin kuin muut kovat alkoholia, grappa tulisi nauttia ja arvostaa itseään, nauttia sen aromit ja maut 360°. Itse asiassa tämä erittäin moderni tuote (huolimatta sen pitkä historia perinne takana) on parasta kuluttaa suoraan.,
Kuitenkin jatkuvasti etsiä uusia yhdistelmiä ja tapoja nauttia siitä, grappa on alkanut esiintyä cocktaileja ja pitkiä juomia jäljitelmä Cuba Libre, Caipiriña, tai Mojito ja sekoittamalla maito, kerma, hunaja, sitruunan kuori, minttu siirappi, ja cocktail-kirsikoita.
ei ole kovin harvinaista löytää sitä Grappa tonicista, auringon noususta tai Grappa Flipistä. Eikä grappaan perustuva Piemonten Mojito ole myytti!,
Ennen kuin katsomme liian pitkälle mixology tulevaisuudessa, nykyinen terve Italian tapa on lisätä tippa tätä ”viides ydin viinirypäle,” grappa, niiden espresso, tai jopa lisätä sen jälkeen espresso sulaa nuo jäljellä olevat rakeet sokeria alareunassa cup: tämä on kansanomaisesti kutsutaan resentìn.
Ruoka ja Grappa
Grappa mukana Toscanan sikari
On se parempi juoda grappa aterian jälkeen tai, kuten viiniä, ovat siellä ehdotti, ruoka pariliitokset?,
kaikkein klassinen pareja ovat ne, jotka tulevat lopussa aterian, kuten hedelmiä (suuri persikat, päärynät, omenat, ananas, ja marjoja, esimerkiksi), ja jälkiruoka. Nuoren Grappan tapauksessa mantelipohjainen jälkiruoka tai yksinkertainen crostata sopivat täydellisesti yhteen.
suosittelemme, aromaattinen grappa kanssa harrastaja jälkiruokia, kuten hedelmiä bavaroise tai Napolilainen leivonnaisia, mutta myös juustot, erityisesti yrttistä.
– Vuotiaiden grappa, kuten Grappa di Barolo 9-15 tai 20 vuotta, paria erittäin hyvin suklaa, hasselpähkinä, tai amaretto jälkiruokia, sekä maustettuja jälkiruokia yleensä., Ja älä unohda grappa mehustettua yli gelato, pariksi kanssa ääretön yhdistelmiä koostumukseltaan, lämpötilat, ja eri makuja.
Lopuksi, voit jopa kokeilla pieni lasi grappaa aterian kanssa yhdessä pääruokia: haluat veto se on herkullinen pariksi jännitystä diner?
joka tapauksessa, niille, jotka haluavat suolaista, makeaa, älä huoli: grappa on niin monipuolinen, että sitä voidaan myös käyttää ainesosana kaikki suosikki reseptejä.
mutta se on toinen virka.
