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manger vos légumes verts a toujours été le Conseil numéro un si vous voulez être physiquement fort et en forme. Cependant, avec autant d’options à choisir, comment pouvez-vous trouver le bon légume qui est capable de vous apporter de nombreux avantages pour la santé?
Eh bien, vous pouvez être surpris par le nom de ce légume, mais le gombo est en fait appelé « doigt de Dame.” Le nom dérive de son esthétique. Néanmoins, il vient dans deux couleurs particulières qui est Rouge et vert. Ne vous inquiétez pas. Les deux le même goût., En fait, le gombo rouge devient simplement vert quand ils sont cuits.
nous savons déjà que le gombo est riche en nutriments. Certains des avantages typiques pour la santé que vous obtenez en consommant du gombo comprennent une teneur élevée en protéines, des graisses saines, des fibres étonnantes, du magnésium, du folate à 15% du DV et de la vitamine A à 14% du DV.
Voici quelques-uns des autres avantages pour la santé qui vous surprendront sûrement.
1. Antioxydants étonnants et très bénéfiques
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Les antioxydants sont définis par les experts en santé comme des composés présents dans les aliments., Ils sont responsables de repousser certaines des molécules les plus nocives connues sous le nom de radicaux libres. En mangeant du gombo, vous pouvez améliorer votre santé cardiaque et réduire votre risque de subir des dommages oxydatifs et des caillots sanguins; ce sont les choses que vous pouvez obtenir lorsque vous consommez du gombo sur une base régulière.
2. Moins de risques de contracter une maladie cardiaque
manger du gombo vous procure un afflux de bienfaits pour la santé, car manger des aliments riches en antioxydants vous réserve d’autres surprises. C’est comme un effet domino puisque le gombo peut garder votre taux de cholestérol à distance., Comme un résultat, vous réduisez vos risques de souffrir de maladies du cœur.
la substance semblable à un gel dans le gombo est appelée mucilage. Ceci est responsable de se lier au cholestérol pendant le processus de digestion dans votre corps. Un autre point à considérer est que vous excrétez ce cholestérol ajouté plutôt que d’avoir votre corps l’absorber.
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3. Grandes propriétés anticancéreuses
un avantage que la plupart des gens ne réalisent pas en mangeant du gombo est qu’il a des propriétés anticancéreuses., Le gombo contient de la lectine, un type de protéine qui peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses humaines.
Il y a diverses études prouvant cela. L’une de ces études portait sur la façon dont les cellules cancéreuses du sein étaient prévenues par la lectine de gombo. Dans une autre étude, le mélanome métastatique de souris trouvé dans le gombo peut causer la mort des cellules cancéreuses.
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