apprendre à cuisiner et éplucher un oeuf avec Karlos Arguiñano.
comment cuisiner et éplucher un oeuf étape par étape
Etape 1
mettre l’eau à cuire dans une petite casserole.
Etape 2
quand l’eau commence à bouillir,saisir l’œuf avec soin.
Étape 3
ajouter une cuillère à soupe de sel pour le rendre plus facile à peler.,
Étape 4
Lorsque vous insérez l’œuf dans la casserole, l’eau va perdre une partie de l’ébullition. Attendez qu’il recommence à bouillir et à partir de ce moment, laissez cuire pendant 10-12 minutes.
Étape 5
après ce temps, retirer les oeufs de la casserole et laissez-les tiédir ou refroidir sous le jet d’eau froide.
Étape 6
peler les oeufs sur le conseil d’administration. Pelez-les et coupez-les à votre goût.
astuce
l’œuf peut être cuit à la fois dans de l’eau froide et chaude., Si vous le mettez dans de l’eau chaude, le jaune sera centré. Au lieu de cela, si vous le mettez dans de l’eau froide, le jaune se déplacera sur les côtés.
écrire
lors de l’achat des œufs, il est important de garder un œil sur la date d’expiration.
dans la galerie de photos, nous vous montrons étape par étape comment faire cuire et éplucher un œuf.
