on ne peut nier le fait que le diabète peut être douloureux et carrément difficile à gérer, quel que soit le type que vous avez. Le diabète est une maladie chronique qui affecte la capacité du corps à réguler la glycémie, rendant les aliments contenant des grains transformés, riches en sodium et chargés de sucre transformé et d’édulcorants artificiels extrêmement difficiles à traiter pour le corps. La bonne nouvelle est qu’il existe des aliments disponibles qui peuvent réellement aider à contrôler le diabète., L’un d’eux est quelque chose que vous gardez probablement déjà stocké dans vos armoires – vinaigre de cidre de pomme.
alors, qu’est-ce qui rend le vinaigre de cidre de pomme idéal? Examinons les façons dont le vinaigre de cidre de pomme a un impact sur l’insuline et offre des avantages pour la santé aux personnes atteintes de diabète.
Quel Est l’impact du vinaigre de cidre sur L’insuline?
L’utilisation de vinaigre de cidre de pomme pour le diabète peut sembler un concept étrange, mais des études montrent maintenant que même de petites doses régulières de vinaigre de cidre de pomme peuvent avoir une influence positive sur le profil lipidique du corps, la glycémie à jeun et l’hémoglobine glyquée., Il bénéficie également des niveaux de cholestérol du corps.
étant donné que les personnes atteintes de diabète de Type 2 ont un corps qui ne peut pas produire suffisamment d’insuline et que celles atteintes de type 1 ne peuvent pas en produire du tout, leur corps ne parvient pas à réguler leur glycémie. Pendant longtemps, les personnes atteintes de diabète de Type 2 ont reçu l’instruction de manger des repas riches en glucides, car cela peut aider à augmenter le taux de sucre dans le sang., Cependant, une étude a révélé que l’utilisation de seulement 20 grammes de vinaigre de cidre de pomme (mélangé avec 1 cuillère à café de saccharine et 40 grammes d’eau) améliorait la sensibilité à l’insuline chez les personnes résistantes à l’insuline. Il existe également des preuves suggérant que la consommation de vinaigre de cidre de pomme avant de se coucher aide à réguler la glycémie à jeun.
l’Une des raisons que l’utilisation de vinaigre de cidre de pomme pour la gestion du diabète est efficace semble être qu’il y a de l’acide acétique dans le vinaigre. L’acide acétique est un membre faible et simple du groupe des acides carboxyliques., C’est en fait le constituant primaire trouvé dans le vinaigre et c’est ce qui fait le goût et l’odeur du vinaigre de la façon dont il le fait. C’est essentiellement pourquoi le vinaigre est utilisé dans la médecine populaire depuis si longtemps, même si la science ne comprend pas encore complètement la mécanique de son fonctionnement.
l’acide acétique semble en fait retarder la vidange gastrique chez les personnes atteintes de diabète de Type 1 ou qui n’en ont pas du tout., Chez les personnes atteintes de diabète de Type 2, l’acide acétique semble entraver le fonctionnement de la disaccharidase (enzymes qui décomposent les sucres complexes dans l’intestin grêle) et maîtriser l’absorption des glucides que vous obtenez en mangeant votre nourriture. En conséquence, il semble que l’acide acétique soit le composant principal du vinaigre de cidre de pomme qui est responsable de l’amélioration de la sensibilité à l’insuline chez les diabétiques.
avantages du vinaigre de cidre de pomme
quels sont exactement les avantages de l’utilisation du vinaigre de cidre de pomme pour la gestion du diabète?, Clairement, l’augmentation de la sensibilité à l’insuline est le plus grand avantage. Les marques biologiques de vinaigre de cidre de pomme de couleur plus foncée contiennent quelque chose appelé « mère », qui est une puissante combinaison de bactéries, d’enzymes et de brins de protéines qui offrent des avantages nutritionnels supplémentaires.
cela étant dit, il est essentiel de mieux comprendre les avantages de l’utilisation du vinaigre de cidre de pomme pour le diabète ainsi que d’autres problèmes de santé chroniques.
- Il peut tuer les mauvaises bactéries et favorise la santé intestinale.
le vinaigre de cidre de pomme est chargé d’acide acétique, riche en bonnes bactéries., En raison de son contenu, le vinaigre de cidre de pomme est capable de repousser de nombreux agents pathogènes désagréables, y compris plusieurs types de bactéries nocives. Lorsqu’il est utilisé pour conserver les aliments, le vinaigre inhibe la croissance de mauvaises bactéries comme E. Coli.
L’ancien médecin grec Hippocrate a déclaré une fois que toutes les maladies commencent dans l’intestin, et il semble y avoir une certaine vérité à cette hypothèse. L’intestin humain accueille des types de bactéries utiles et nuisibles. Plus vous avez de bonnes bactéries intestinales dans votre tube digestif, mieux vous serez en mesure de digérer les aliments que vous mangez., Le contraire est également vrai: plus vous avez de mauvaises bactéries vivant dans votre intestin, plus vous êtes susceptible de rencontrer des problèmes digestifs comme le syndrome du côlon irritable (SCI).
comme le vinaigre de cidre de pomme contient des pommes fermentées, il est riche en une substance appelée pectine. La pectine aide les bactéries saines à se développer à l’intérieur de l’intestin. Il agit également pour réduire les réponses inflammatoires dans les intestins et aider à raffermir les selles molles.,
étant donné que les personnes atteintes de diabète sont particulièrement sujettes à la gastroparésie diabétique (un retard dans la vidange du contenu alimentaire de l’estomac), la consommation quotidienne de vinaigre de cidre de pomme peut aider à améliorer le fonctionnement de l’intestin. Bien sûr, comme il est acide et peut user l’émail des dents, vous voudrez diluer votre vinaigre de cidre de pomme dans une boisson de votre choix. Il a tendance à bien se mélanger avec le jus de pomme, le cidre de pomme et le thé glacé légèrement sucré.
- Le vinaigre de cidre de pomme aide à la perte de poids et au contrôle.
gain de Poids est une préoccupation majeure pour les personnes avec le diabète., Bien sûr, avec le diabète de Type 2, l’obésité peut être un facteur de risque de développer la maladie. Par conséquent, même si vous n’avez pas de diabète mais que vous avez du mal à contrôler votre poids, le vinaigre de cidre de pomme pourrait vous être utile.
Le vinaigre, comme plusieurs études l’ont montré, agit pour augmenter la sensation de satiété. En d’autres termes, vous pourriez vous sentir plus rassasié plus rapidement que la normale. Lorsqu’il est consommé avec un repas riche en glucides, vous pourriez vous retrouver à manger plusieurs centaines de calories de moins par jour parce que votre sensation de satiété est plus soutenue.,
de plus, une étude a révélé que, lorsque le vinaigre était pris avec un repas composé de pain blanc, il réduisait en fait les réponses postprandiales (les réponses qui se produisent pendant et après un repas) de l’insuline et de la glycémie. Cette découverte importante suggère certainement que l’utilisation de vinaigre de cidre de pomme pour le diabète a des effets immédiats et durables.
- Il peut aider à prévenir le cancer.
le diabète est, en soi, un cauchemar d’une maladie à traiter au quotidien., Malheureusement, les personnes atteintes de diabète (en particulier de Type 2) courent un risque accru de développer certains types de cancer, y compris le cancer du sein et du pancréas. L’hyperglycémie, l’hyperinsulinémie et l’inflammation semblent toutes constituer un lien commun entre le diabète et le développement du cancer. Le vinaigre de cidre de pomme est emballé avec des antioxydants, qui travaillent à réduire les dommages oxydatifs dans les cellules qui sont causées par les radicaux libres (molécules non chargées qui pourraient causer le cancer et certainement causer l’inflammation).,
heureusement, il semble que le vinaigre de cidre de pomme ait une certaine capacité à rétrécir les cellules tumorales et même à tuer les cellules cancéreuses dangereuses jusqu’à 62%. Bien que ces tests n’aient été effectués que sur des rats ou à l’intérieur de tubes à essai, d’autres études pourraient montrer que le vinaigre de cidre de pomme aide à repousser le cancer chez les êtres humains.
- Le vinaigre de cidre de pomme peut améliorer la santé cardiaque et réduire le cholestérol LDL.
le diabète vous expose à un risque plus élevé de développer une maladie cardiovasculaire., Cela vous rend plus susceptible que ceux qui n’ont pas de diabète de subir un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque. Malheureusement, les maladies cardiaques sont la principale cause de décès dans le monde et peuvent être évitées.
des études ont montré que l’acide acétique peut abaisser les taux de triglycérides et de LDL (« mauvais”) cholestérol. Dans des études effectuées sur des rats, le vinaigre de cidre de pomme a été montré pour abaisser la tension artérielle, ce qui peut réduire la probabilité de développer des problèmes rénaux et des maladies cardiaques., Étant donné que le vinaigre de cidre de pomme a été montré pour améliorer la sensibilité à l’insuline et diminuer les niveaux de sucre dans le sang chez les sujets humains, le risque de développer une maladie cardiaque tout en ayant le diabète devrait être plus faible.
- Le vinaigre de cidre de pomme peut aider à soulager l’inflammation.
de nombreuses personnes luttent contre l’inflammation, et c’est l’un des symptômes sous-jacents les plus persistants chez les personnes atteintes de l’un ou l’autre type de diabète. Les personnes atteintes de diabète de Type 2 sont particulièrement sujettes à l’inflammation car leur corps ne fabrique pas suffisamment d’insuline ou ne l’utilise pas correctement., L’insuline a un impact sur les tissus corporels et les cellules adipeuses qui conduisent à un stockage excessif de graisse, entraînant l’obésité.
Les produits chimiques inflammatoires connus sous le nom de cytokines ont tendance à se trouver à des concentrations plus élevées dans le tissu adipeux des diabétiques que chez ceux qui n’ont pas la maladie. Plus le corps stocke de graisse, moins il devient sensible à l’insuline, et cette résistance à l’insuline finit par entraîner une inflammation corporelle généralisée.
le vinaigre de cidre de pomme combat l’inflammation qui se produit dans le corps, en particulier dans l’intestin., Toutes ses vitamines et les antioxydants sont capables de repousser les radicaux libres qui peuvent ajouter à l’inflammation. Étant donné que le vinaigre de cidre de pomme est capable d’aider votre corps à mieux absorber le fer, il peut vous aider à vous débarrasser de l’inflammation. Pour ceux qui sont aux prises avec le diabète de Type 1 ou de type 2 ou qui sont à risque de le développer, il est important de savoir qu’il existe un lien entre la surcharge en fer et le développement du diabète. Par conséquent, il est essentiel de contrôler vos niveaux de fer pour lutter contre les symptômes du diabète.
