Good Mood

la mandarine est un petit arbre composé de fruits. Il est principalement consommé en salade de fruits ou nature. Les cultivars de mandarine rouge-orange sont des mandarines mais ne sont pas considérés comme une classification botanique. Il diffère des oranges en raison de sa petite taille et de sa forme moins sphérique. Il a un goût sucré, aigre et fort. Il est doux et lourd avec une peau caillouteuse., Il a un mésocarpe blanc avec une peau très fine qui le rend facile à peler et à diviser en segments. Plus que le fruit, l’arbre est plus tolérant à la sécheresse. Le froid peut endommager facilement et il est tendre. Le Citron, la mandarine, le papeda et le pomelo étaient les ancêtres des variétés d’agrumes. Grâce à l’hybridation naturelle, c’est le fruit sucré parmi les espèces parentales.

plante

c’est un petit arbre à feuilles persistantes qui atteint une hauteur de 3 à 5 mètres avec de nombreuses branches épineuses. Les feuilles sont de 6 à 8 cm de long, unifoliolées et ovales-lancéolées à elliptiques-lancéolées., Les fleurs sont bisexuées, blanches et 1 à 3 dans les fascicules axillaires. Le calice est de 3 à 5 lobes irréguliers, pétales blancs, style long et mince avec stigmate Clavé. Le Fruit est oblat ou pyriforme, subglobeux, de 5 à 9 cm de diamètre avec une croûte verte qui devient jaune vif brillant, orange à rouge-orange. La croûte est lisse, rugueuse ou verruqueuse.

avantages pour la santé des mandarines

les mandarines ont un goût agréable. Il peut prévenir le cancer et le gain de poids avec d’autres avantages pour la santé.

1., Prévient le Cancer

La Mandarine contient les caroténoïdes qui préviennent le cancer du foie. Il est également riche en vitamine A. Les patients atteints d’hépatite C ont observé la protection contre le cancer du foie par l’apport de jus de cette orange en raison de la présence de bêta-cryptoxanthine en quantité énorme. En raison de sa richesse en limonène, il possède également des propriétés anticancéreuses.

2., Bonne source de vitamine C

La Mandarine est riche en vitamine C qui aide à lutter contre les radicaux libres grâce à ses propriétés antioxydantes qui peuvent causer les maladies infectieuses et le cancer. Avec la décharge de radicaux libres, il empêche également les dommages cellulaires.

3. Diminuer les problèmes de cholestérol

Les Mandarines produisent de la synéphrine en réduisant la production de cholestérol. Il augmente la production de bon cholestérol et réduit la production de mauvais cholestérol qui est effectuée par la présence d’antioxydants., Il aide à obtenir le cholestérol coller à la paroi de l’artère. Ces fruits sont riches en fibres solubles et insolubles qui sont la pectine et l’hémicellulose.

4. Réduit la pression Artérielle

en Raison de la présence de minéraux et de nutriments comme le potassium, il réduit les niveaux de pression artérielle. Il maintient la pression artérielle normale en laissant le sang circuler dans les artères en douceur.

5., Aide les individus à combattre les infections

comme la vitamine C est un antioxydant hydrosoluble naturel, la présence de 87% de vitamine C dans la mandarine aide à lutter contre les agents infectieux et élimine les radicaux libres qui pourraient être une cause de cancer.

6. Aide à la perte de poids

comme les mandarines sont riches en fibres, il aide à aider à la perte de poids en gardant l’estomac plein pendant des intervalles de temps plus longs. La mandarine abaisse l’insuline et utilise les sucres stockés et les graisses converties comme carburant, ce qui entraîne une perte de poids.

7., Système immunitaire sain

La vitamine C est nécessaire pour avoir un système immunitaire sain. En raison de ses propriétés antimicrobiennes, il empêche l’infection des plaies. Le Mandarin est un purificateur de sang qui élimine les déchets du corps. Il aide à prévenir les crampes et les vomissements en prévenant les spasmes du système digestif et nerveux.

8. Inhibe la croissance de la leucémie

le risque de leucémie est réduit par la présence de mandarine dans les mandarines et d’une flavone dans les écorces d’agrumes.

9., Santé osseuse forte

Les os et les dents sont formés par l’hydroxyapatite avec la combinaison de calcium et de phosphore. Les deux minéraux doivent être inclus dans le régime alimentaire pour prévenir l’ostéoporose. Le magnésium active les enzymes et régule la formation d’hydroxyapatite nécessaire au maintien d’une santé osseuse.

10. Une peau impeccable

chaque femme veut une peau sans imperfections et sans défaut. Il ne faut pas dépenser de l’argent dans le salon pour une peau impeccable. La mandarine peut fournir un teint lumineux et sain en améliorant le teint avec le teint.

11., Utile pour les femmes enceintes et leurs bébés

La Mandarine est la meilleure source de vitamine B complexe comme l’acide folique et le folate. Si la femme enceinte manque d’acide folique, cela entraîne la naissance de nourrissons en insuffisance pondérale ainsi que des défauts neutres chez les nouveau-nés.

12. Combat les rides

La Mandarine aide à lutter contre les problèmes de rides. Ceux sur le début de la trentaine qui se sentent patchiness sur la peau peut être due à la mauvaise routine de la peau ou le manque de miniaturisation. Ainsi, la mandarine aide à se débarrasser des rides de manière efficace.

13., Guérit les plaies

l’huile de mandarine extraite des mandarines aide à faire pousser de nouvelles cellules et de nouveaux tissus. Il accélère également le processus de guérison.

14. Aider à améliorer la santé du cœur

la présence de vitamine C et B6, de potassium et de fibres dans la mandarine est connue pour l’amélioration de la santé du cœur. Selon le National Health and Nutrition Examination Survey, aux États-Unis, beaucoup de gens n’obtiennent pas les 4700 mg (milligrammes) de potassium recommandés, bien qu’il y ait des avantages à un apport plus important en potassium., Ceux qui consomment 4069 mg de potassium par jour présentaient un risque plus faible de cardiopathie ischémique que ceux dont l’apport en potassium était inférieur à celui suggéré par une étude.

15. Prévention du diabète

La Mandarine aide à prévenir le diabète en raison de sa présence de flavonoïdes aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. 10 milligrammes de naringénine et 8 milligrammes d’hespérétine sont contenus dans 100 grammes de naringénine, flavonoïdes de la famille des flavanones.

16., Réduit la Constipation

en raison de la présence d’une teneur élevée en fibres dans les mandarines, il aide à éviter la constipation. La constipation est traitée en favorisant la digestion et en soutenant les selles faciles.

17. Fait pousser vos cheveux

en raison de sa richesse en vitamine E et vitamine B12, il fournit une belle, cheveux épais et longs. L’amincissement ou la calvitie des cheveux peuvent être aidés en appliquant une pâte de miel et d’oranges sur les cheveux et en les gardant pendant une demi-heure. Ensuite, les cheveux doivent être lavés avec un shampooing à base de plantes.,

Histoire de la mandarine

Le Mandarin a poussé il y a 3000 ans dans le nord-est de l’Inde. Il descendait des oranges sauvages. Avant que mandarins se trouve dans les autres parties du monde, il a voyagé de L’Inde à la Chine, La Chine à L’Europe, L’Afrique du Nord et L’Australie. En 1805, il a été importé de Chine en Angleterre. Dans la décennie suivante, il a été amené en Italie qui s’est répandu dans divers pays méditerranéens après sa large culture. En Australie, le mandarin a été introduit dans les années 1820.

quand il a été introduit en Angleterre, le mandarin a obtenu son surnom., Dans les années 1840, le mandarin a été introduit par le consul italien à New Orleans aux États-Unis. Il s’est répandu en Californie et en Floride à partir de New Orleans.

au 19ème siècle, lorsqu’elles ont été importées du Maroc en Afrique du Nord, les variétés de mandarines de couleur orange foncé ont reçu le nom de mandarine.

Types de mandarines

Les différentes classes de cultivars de mandarines sont les suivantes:

A. Classe I, Mandarine:

1. Changsa

Changsa est le fruit rouge orange qui est doux, miteux et insipide. Ils atteignent la maturité à l’automne., L’arbre est une résistance au froid qui survit 40 F (-15.560 C) à Arlington, Texas.

2. Le-dar

Le-dar a été découvert à partir d’une branche d’escalade à Bundaberf, Queensland, Australie en 1959. Darrow nommé propriétaire a constaté que le bois de bourgeon de la branche a tendance à grimper. Les pépinières Langbecker ont entrepris la propagation commerciale et en 1965, lorsque 5000 arbres en bourgeons ont été mis en vente, le nom a été déposé. La haute qualité des gros fruits à la couleur riche a été produite par les arbres bourgeonnés mais mûrit plus tard qu’un parent.

3., Emperor

Emperor est un gros fruit oblat avec 9-10 segments qui a de longues graines. Il a son origine en Australie. Il vient à échéance au cours de la mi-saison. Il est cultivé sur un porte-greffe de citron rugueux.

4. Oneco

Oneco est introduit en 1888 en Floride par P. W. Reasoner. On le trouve en taille moyenne à grande avec une forme oblate à légèrement en forme de poire. Il contient 5-10 graines avec une riche saveur sucrée.

5. Feuille de saule

la feuille de saule est un fruit de taille moyenne avec une forme oblate à arrondie qui contient 10-12 segments avec 15-20 graines, saveur très juteuse et sucrée., L’arbre est moyen à petit avec des branches Saules, des feuilles minces et sans épines. La graine est utilisée pour se reproduire.

B. de la Classe II, Mandarine

1. Clémentine

en 1909, Clémentine a été introduite par le Département de l’Agriculture des États-Unis en Floride et en 1914 de la Floride à la Californie et a également apporté en Algérie de la station D’expérimentation du gouvernement. Il a une taille moyenne de forme ronde à elliptique. Il mesure 5-6, 1 cm de large et 5-7 cm de haut. La peau a une couleur orange-rouge profonde. Il a 8-12 segments avec lisse, épais, brillant, lâche, lisse et gonflé., L’arbre est sans épines de taille moyenne. Il est également connu sous le nom de mandarine Algérienne.

2. Cléopâtre

Cléopâtre a été introduit avant 1888 de la Jamaïque à la Floride. La peau du fruit est Rouge-orange foncé avec oblate et de petite taille. Il est minable. Il est ornemental qui est utilisé en Floride et au Japon comme porte-greffe. Il est également connu sous le nom de Ponki ou Spice.

3. Dancy

Dancy qui a été trouvé à Buena Vista, en Floride, a été mis en culture en 1871/1872. Il est oblat ou en forme de poire. Ce fruit est de taille moyenne avec 5,7 – 7,5 cm de large et 4-5, 4 cm de haut., La peau a une couleur orange-rouge à rouge. La pulpe est orange foncé avec 10-14 segments et 6-20 graines. Il est riche en saveur. Il est principalement cultivé en Floride puis secondairement en Californie et en Arizona dans une faible mesure. L’arbre est tolérant au froid et vigoureux.

4. Ponkan

Le Ponkan, également connu sous le nom D’Orange miel chinoise, est un gros fruit de forme ronde à oblate de 7 à 8 cm de large. La peau est orange est lisse qui est sillonnée à la base et à l’apex. Il a 9-12 segments avec une pulpe très aromatique, douce, juteuse et de qualité avec peu de graines. Cet arbre peut également être maintenu comme un nain.

5., Robinson

Robinson est le résultat de la pollinisation de la mandarine Clémentine avec Orlando tangelo. Il a été introduit par la station horticole du Département de l’Agriculture des États-Unis pour la culture en 1960. Il se compose de 10-12 graines. Il n’a pas gagné beaucoup de popularité en raison de la pratique récente de la pulvérisation D’Éthrel pour accélérer la coloration sur l’arbre.

6. Sunburst

Sunburst est l’hybride de Robinson et Osceola en 1967. En 1970, sunburst a été reproduit sur plusieurs porte-greffes. En 1979, il est sorti en Floride. Le fruit de taille moyenne avec oblat et 6,25-7,5 cm de large., Dans le centre de la Floride, la peau est orange à écarlate mais orange dans la région D’Indian River. Il a de la pulpe avec 11-15 segments avec 10-20 graines et du jus coloré. Il mûrit de la mi-novembre à la mi-décembre. L’arbre est auto-infertile, sans épines, vigoureux et précoce.

C. Classe III, Satsuma (parfois commercialisé sous le nom de « mandarine émeraude”)

Satsuma a été créé il y a environ 350 ans au Japon. Il a survécu à 120F (-11.110 C), ce qui montre qu’il est très résistant au froid. C’est une orange douce en Californie et en Floride, elle est bourgeonnée sur Poncirus trifoliate.

1.,Owari

Owari est un fruit rond à oblat ou en forme de poire de taille moyenne avec 4-6, 1 cm de large et 4-6, 25 cm de haut. La peau est mince, dure, légèrement rugueuse et de couleur orange. Il a 1-4 graines ou sans pépins. Il arrive à maturité précoce. L’arbre est petit, à grandes feuilles, sans épines et sans ailes sur les pétioles. Il est cultivé dans le nord de la Floride, dans D’autres États du Golfe, en Alabama et moins en Californie.

2. Wase

Wase a été découvert avant 1895 au Japon qui était considéré comme un sport bud D’Owari. Il a été planté à grande échelle avant 1910 au Japon. Le fruit est oblat ou arrondi ou conique avec 5.,71 largeur et 4,5 cm de haut. La peau est mince et lisse de couleur orange. Il a 10 segments avec de la pulpe sucrée. Il arrive à maturité très précoce. L’arbre est à croissance lente, nain et lourd. Dans le sud de L’Alabama et de la Californie, ses plantations sont limitées ou limitées.

3. Kara

Kara est le fruit qui a 5.4-7.5 cm de largeur et 5.4-7cm de haut. Sa peau est orange foncé à jaune orangé mais grumeleuse et ridée à l’apex. Il est gonflé avec l’âge. Il a 10-13 segments aromatique, tendre et très juteuse. Il est acide jusqu’à ce qu’il soit mûr puis il a un goût sucré., Il se compose de 12-20 grosses graines et parfois sans pépins. Il arrive à échéance en fin de saison. L’arbre est sans épines, pétiole étroitement ailé et vigoureux avec de grandes feuilles. Il est largement cultivé en Californie côtière.

Comment sélectionner

• chercher Toujours intact fruits. Ce sont de bonnes qualité.
• recherchez les fruits brillants lors de la sélection.
• pesez le fruit avec votre main. Choisissez toujours le plus lourd.
• Les Mandarines lourdes signifient plus de jus.
• ne choisissez jamais les mous.
• attention aux fruits pourris et ceux avec des coupures. Éviter à tout prix.,

Comment store

• Les fruits peuvent être stockées sur une semaine.
• ne lavez jamais les mandarines avant de les ranger.
• s’il est mouillé, il peut favoriser la croissance des champignons et gâcher le fruit.
• S’il n’est pas consommé dans la semaine, vous pouvez le réfrigérer pendant quelques jours. La réfrigération peut prolonger sa durée de vie jusqu’à 2 semaines.