les oiseaux sans cruauté sont plus abordables que vous ne le pensez.
avec des préoccupations croissantes concernant la volaille produite en série et d’élevage en usine et les gens essayant de limiter les voyages sur le marché, nous avons regardé dans certaines alternatives, y compris le meilleur poulet certifié humain et biologique que vous pouvez acheter en ligne., Voici où vous pouvez trouver un meilleur oiseau à un bon prix et le faire livrer à votre porte.
Si le passage au poulet biologique ou cruelty free et/ou élevé humainement a piqué votre intérêt, vous ne seriez pas seul. Ce n’est pas un grand secret que L’industrie avicole américaine a des problèmes et, depuis des années, est tombée sous l’œil attentif de consommateurs informés, de journalistes et d’activistes., Ne cherchez pas plus loin que « manger des animaux” de Jonathan Safran Foer ou « le dilemme de L’Omnivore”de Michael Pollan—deux accusations dévastatrices de l’agriculture industrielle généralisée—pour découvrir les horreurs d’un système qui a évolué pour mettre l’accent sur l’efficacité plutôt que sur la qualité. Tout cela (surtout) au détriment des animaux et des consommateurs.
Il y a deux problèmes majeurs au sein de l’industrie avicole au sens large: l’élevage et l’élevage de poulets à l’échelle industrielle, et les pratiques agricoles qui sont mises en œuvre pour nourrir tous ces oiseaux et maintenir l’énorme chaîne d’approvisionnement en mouvement.,
élevage& les pratiques d’élevage comprennent une litanie de normes douteuses, y compris l’élevage sélectif aigu pour rendre les oiseaux anormalement gros et charnus (mais pas en bonne santé) et nourris avec des antibiotiques pour les empêcher de tomber malades. Ils tombent malades, bien sûr, parce que les conditions de vie sont souvent lamentables et impures, ce qui soulève un autre ensemble de problèmes moraux souvent employés par les groupes de défense des droits des animaux. C’est vrai, la majorité des volailles achetées, cuites et consommées aux États-Unis., est criblé d’antibiotiques, récolté à partir d’oiseaux anormalement élevés et très stressés qui n’existent que pendant une courte période dans des conditions que la plupart d’entre nous condamneraient probablement si nous les connaissions.
Les pratiques agricoles adoptées pour cultiver des aliments pour les poulets et autres animaux sont le problème le plus sous-déclaré qui l’industrie et la planète., En raison de la taille de l’industrie et de la demande de production, des quantités massives de cultures en rangées D’OGM—à savoir le maïs et le soja—ou « l’économie céréalière”, sont nécessaires pour maintenir une offre aussi énorme.
en raison de la demande sans précédent mais auto-imposée pour tant de poulet bon marché (environ 50 milliards de poulets par an), des pratiques agricoles industrielles doivent être utilisées. Cela se traduit par plus de produits chimiques, de pesticides, d’engrais et de cultures génétiquement modifiées., Non seulement cela a un impact sur la santé des cultures qui sont ensuite nourries aux oiseaux et, à leur tour, à nous, mais la santé des sols se détériore et l’ensemble du système devient de plus en plus pollué chaque année.
selon L’Organisation pour L’alimentation et L’Agriculture, 26 pour cent des terres sans glace de la terre sont utilisées pour le pâturage du bétail tandis que 33 pour cent sont utilisés pour la culture des aliments (les aliments pour poulets représentent à eux seuls 9 pour cent des cultures en rangées)., Lorsque vous considérez les conditions d’Agriculture incroyablement mauvaises pour l’alimentation animale (dont la plupart ne sont pas comestibles pour les humains), vous vous rendez compte que beaucoup de produits chimiques entrent dans la terre, l’eau et l’air. Comme beaucoup, j’ai atteint un point de basculement après avoir fait une plongée un peu dystopique dans l’élevage de poulets et les pratiques d’élevage ombragées, décidant que le moins que je pouvais faire était d’étudier les options pour la volaille qui existaient en dehors de l’appareil traditionnel usine-ferme.