femmes enceintes, prenez note: la FDA américaine a publié ses directives finales sur la quantité de poisson que les femmes enceintes peuvent manger, ainsi que des listes
Le conseil s’étend aux femmes qui peuvent devenir enceintes, les mamans qui allaitent et les parents de jeunes enfants., Il est censé les aider à faire des choix éclairés en matière de poisson sain et sûr à manger, a déclaré la Food and Drug Administration.
Les responsables de la santé ont regroupé 62 types de poissons en trois catégories:
Les meilleurs choix sont sécuritaires pour manger deux à trois portions par semaine. Ils comprennent la morue, l’aiglefin, le homard, les huîtres, le saumon, les pétoncles, les crevettes, la sole et le tilapia.
Bon choix sont sûrs de manger une portion par semaine. Ils comprennent le tassergal, le mérou, le flétan, le mahi-mahi, thon albacore et le vivaneau.
Les Poissons à éviter ne devraient pas être consommés du tout car ils ont les niveaux de mercure les plus élevés., Ils comprennent le maquereau Roi, le marlin, le requin et l’espadon.
Voir la liste complète des 62 poissons ci-dessous.
en savoir plus: Combien de poisson les femmes enceintes devraient-elles manger?
la FDA a déclaré que 90% des poissons consommés aux États-Unis relèvent de la catégorie « meilleurs choix”.
Une seule portion pour un adulte est d’environ la taille de la paume de votre main, ou quatre onces avant la cuisson. Droit aujourd’hui, 50% des femmes enceintes ont mangé moins de deux onces de poisson par semaine, ce qui est beaucoup moins que la quantité recommandée.,
« Les Poissons sont une source importante de protéines et d’autres nutriments pour les jeunes enfants et les femmes qui sont ou peuvent devenir enceintes, ou qui allaitent. Ce conseil montre clairement la grande diversité des poissons sur le marché qu’ils peuvent consommer en toute sécurité”, a déclaré le Dr Stephen Ostroff, commissaire adjoint de la FDA, dans un communiqué de presse.,
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pour la première fois 2014, la FDA a proposé une recommandation sur la consommation minimale de fruits de mer que les femmes enceintes devraient viser. Il a dit que les femmes enceintes, les mères qui allaitent et les jeunes enfants devraient manger huit à 12 onces d’une variété de poissons chaque semaine.
gardez à l’esprit qu’il y a des avantages nutritionnels à manger du poisson., De nombreux types sont emballés avec des acides gras oméga-3, des protéines et de la vitamine D.
L’histoire se poursuit ci-dessous publicitéIl s’agit du « guide final” sur la consommation de poisson pour les femmes enceintes, selon l’Agence fédérale.
Lire la suite: manger trop de poisson pendant la grossesse est-il lié à l’obésité infantile?
Les critiques ne sont cependant pas satisfaits des recommandations. Le projet de politique sur le mercure et le groupe de travail sur l’environnement, par exemple, ont averti que les femmes enceintes qui suivent ces conseils pourraient être exposées à « beaucoup trop de mercure., »
» notre recherche suggère que les femmes qui suivent ce conseil consommeront des quantités dangereuses ou du mercure. Les femmes en âge de procréer et les femmes enceintes en particulier besoin de conseils pour réduire leur exposition. Ce conseil ne fait pas cela”, a déclaré Sonya Lunder, scientifique senior D’EWG, dans un communiqué.
pour sa part, la FDA a déclaré avoir adopté une « approche prudente et hautement protectrice” lors de la mise à jour de ses conseils afin que les femmes enceintes puissent toujours manger du poisson tout en évitant les niveaux élevés de mercure.,
en savoir plus: la consommation de poisson pendant la grossesse liée à la stimulation cérébrale chez les bébés, une étude suggère
Santé Canada affirme que lorsque les femmes enceintes ont besoin de plus d’acides gras oméga-3 dans leur alimentation pour aider leur bébé à développer son cerveau.
Histoire continue ci-dessous annonceIl recommande que les femmes enceintes de manger au moins cinq onces de poisson cuit chaque semaine. Lire plus au sujet de ses recommandations.
la Société canadienne de pédiatrie suggère que ce groupe évite le poisson cru, qui peut contenir des bactéries ou des parasites qui peuvent vous rendre malade., Lire plus au sujet de ses recommandations.
voir les directives complètes de la FDA.
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