Vous avez eu une longue semaine, et vous avez ouvert cette bouteille de vin pour vous aider à vous détendre — mais au lieu de cela, vous vous êtes retrouvé avec un nez bouché que vous devez maintenant gérer. Cela n’arrive pas à tout le monde, mais ceux qui sont congestionnés après un verre ou deux savent à quel point cela peut être un buzzkill.
Donc quel est le problème? Pourquoi l’alcool semble-t-il déclencher vos allergies? Et pourquoi avez — vous ce problème, pendant que votre mari — qui boit exactement la même chose que vous-respire clairement?,
Il s’avère que comprendre votre nez bouché induit par l’alcool commence par comprendre comment votre corps traite l’alcool-ou essaie de le faire, de toute façon.
de l’éthanol aux déchets inoffensifs — comment le corps métabolise l’alcool
votre corps s’accroche aux parties nutritives de ce que vous mangez et buvez, mais, sinon, ce qui entre doit aussi sortir. Et l’alcool n’est pas exactement rempli de nutriments. Grâce à un processus en plusieurs étapes, votre corps décompose l’éthanol contenu dans votre bière, votre vin, votre Seltz dopé — quel que soit votre consommation — en déchets que votre corps peut facilement éliminer.,
le processus commence par une enzyme dans votre foie, appelée alcool déshydrogénase (ADH), qui convertit l’éthanol en acétaldéhyde.
ensuite, une autre enzyme appelée aldéhyde déshydrogénase 2 (ALDH2) — et vous voudrez vous souvenir de celle — ci pour plus tard-décompose rapidement l’acétaldéhyde en acétate. Ce qui est important à noter ici, c’est que la conversion de l’acétaldéhyde en acétate doit se faire rapidement, car l’acétaldéhyde est une molécule assez désagréable qui peut provoquer des effets secondaires particulièrement indésirables (spoiler: nous en avons mentionné un dans le titre).,
enfin, l’acétate se décompose en eau et en dioxyde de carbone et le tour est joué! Votre boisson est sur son chemin à l’extérieur de votre corps.
ou, c’est ce qui est censé arriver. Mais, si votre nez est tout bourré ou qui coule après seulement quelques gorgées de vin, ce processus ne se déroule probablement pas aussi bien pour vous que pour d’autres personnes.
pourquoi certaines personnes tolèrent mieux l’alcool que d’autres
lorsque nous pensons à la tolérance à l’alcool, nous pensons souvent au nombre de boissons qu’une personne peut gérer avant de se moquer ou de brouiller les mots.,
Mais la tolérance à l’alcool est plus compliquée que d’être « léger » ou non. En fait, l’intolérance à l’alcool est un trouble métabolique qui n’a rien à voir avec le nombre de boissons que vous pouvez boire avant que vos lunettes de bière ne s’allument.
l’intolérance à l’alcool est une réaction temporaire, mais assez inconfortable, à l’alcool — la congestion nasale et la peau rougie étant les deux effets secondaires les plus courants. Cela arrive si vos enzymes ALDH2 (souvenez-vous de celles-ci?) ne sont pas particulièrement efficaces à leur travail, ou si votre corps ne fait tout simplement pas assez d’enzyme ALDH2 en premier lieu., Dans les deux cas, le résultat est moins d’acétaldéhyde étant décomposé en acétate.
et rappelez-vous comment j’ai dit que si l’acétaldéhyde est autorisé à s’accumuler dans votre corps, de mauvaises choses peuvent arriver?, Ces mauvaises choses sont les effets secondaires de l’intolérance à l’alcool, et comprennent:
- rougeur de la peau, en particulier sur la poitrine, le cou ou le visage
- nez bouché ou qui coule
- nausée
- fréquence cardiaque plus rapide que d’habitude
- abaissement de votre tension artérielle
- maux de tête
- aggravation des symptômes de h2>
avoir des enzymes ALDH2 lentes, ou des niveaux plus faibles, est finalement le produit d’une variation génétique de votre gène ALDH2., Plus précisément, les changements génétiques qui rendent votre enzyme ALDH2 correspondante Mauvaise à son travail. De plus, cette variation génétique peut être transmise de parent à enfant, faisant de l’intolérance à l’alcool une maladie héréditaire. Et comme il affecte vos gènes, une fois que vous en héritez, vous êtes coincé avec elle. Pas de si, ands ou mais.
La bonne nouvelle, c’est que l’intolérance à l’alcool n’est pas trop un souci. Les mauvaises nouvelles sont que vous ne pouvez pas vraiment faire grand-chose à ce sujet, ou que la congestion nasale importune qui vient avec elle, en plus de ne pas boire d’alcool.,
Il est également important de savoir qu’il ya quelques autres composants de boissons alcoolisées qui peuvent déclencher des effets secondaires semblables à une intolérance à l’alcool — dont certains peuvent être plus ou moins graves.
Par exemple, la bière et le vin contiennent des niveaux élevés d’histamine, ce qui peut également contribuer à un écoulement nasal ou congestion nasale. Ou, peut-être que vous êtes sensible aux sulfites ou à d’autres produits chimiques dans les boissons alcoolisées, entraînant des nausées ou des maux de tête.
ce qui est plus préoccupant, cependant, c’est que certains médicaments peuvent entraîner des effets secondaires inconfortables (voire dangereux) lorsqu’ils sont combinés avec de l’alcool., En outre, divers ingrédients présents dans les boissons alcoolisées peuvent déclencher une réaction allergique chez certaines personnes.
parfois, c’est une allergie à l’alcool, pas une intolérance à l’alcool
ce nez qui coule ou bouché que vous obtenez si vous êtes intolérant à l’alcool peut ressentir et ressembler à des allergies, mais ce n’est pas le cas. Une réaction allergique implique votre réponse immunitaire. Comme nous le savons maintenant, l’intolérance à l’alcool est un problème de métabolisation de l’alcool — pas un système immunitaire trop zélé.
cependant, certaines personnes éprouvent de véritables réactions allergiques après avoir bu des boissons alcoolisées., Dans ce cas, l’éthanol n’est pas le coupable, mais plutôt un autre ingrédient de votre boisson, comme un grain fermenté, un conservateur ou un autre produit chimique.
comme l’intolérance à l’alcool, une allergie à l’alcool peut provoquer des nausées. Mais une personne allergique à l’alcool ressentira probablement des symptômes plus douloureux, tels que:
- crampes D’estomac
- éruption cutanée
- démangeaisons
- difficulté à respirer
de plus, une réaction sévère appelée anaphlyaxie peut survenir. Bien que cela soit rare, cela peut mettre la vie en danger et nécessiter des soins d’urgence.,
Si vous avez des symptômes graves ou douloureux après avoir bu de l’alcool, ne vous contentez pas de le brosser comme une intolérance à l’alcool. Ces effets secondaires pourraient être causés par une allergie grave et justifier une visite avec votre médecin pour traiter vos symptômes.
