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Les Australorps noirs éclos au printemps et au début de l’été (d’avril à juin dans l’hémisphère nord) commencent généralement à pondre leurs premiers œufs vers l’âge de 6-7 mois, selon mon expérience. Mais d’autres choses peuvent influencer cela:

• Le type d’aliment sur lequel vous les avez (starter/grower versus layer feed)
• la période de l’année à laquelle ils atteignent la maturité
• comment ils sont élevés

explorons plusieurs d’entre eux de plus près.,

choisir le bon aliment pour vos Poulettes

je recommande de garder vos Poulettes Black Australorp sur un aliment de démarrage / producteur non médicamenteux jusqu’à ce qu’elles atteignent le point de Ponte, c’est-à – dire le point où elles commencent à pondre pour la première fois. Une fois que vous commencez à obtenir des œufs d’eux, puis passer à une alimentation de couche.

pourquoi ne pas utiliser un flux de calques plus tôt?

parce que les aliments de démarrage / producteur contiennent des quantités plus élevées de protéines et de calcium que les aliments de couche, Ils favorisent donc une croissance et un développement appropriés.,

Une fois que vos Poulettes auront atteint le point de Ponte, une grande partie de leur énergie ira vers la production d’œufs, et elles ne pousseront plus beaucoup après ce point. Ils vont grandir un peu, mais leur taux de croissance ralentit. Donc, pour que vos poules se développent à leur pleine taille et leur potentiel, elles ont besoin de l’alimentation en protéines plus élevée (l’alimentation de démarrage/producteur) jusqu’au point de Ponte. Les poules pondeuses précoces auront tendance à être plus petites, ce qui est préjudiciable si vous élevez des races patrimoniales à double usage pour la production de viande et d’œufs et si vous souhaitez avoir des poules qui auront une longue vie productive.,

période de l’année au point de Ponte

selon le moment où vos poules ont éclos, elles atteindront (évidemment) la maturité à différents moments.

Les Poulettes Australorp noires écloses au printemps (ou toutes les poulettes d’ailleurs) commenceront à pondre en automne ou au début de l’hiver lorsque la longueur du jour (le nombre d’heures de lumière du jour par jour, pour être plus précis) diminue ou est proche de son plus bas. Le nombre d’heures de lumière du jour auxquelles une poule pondeuse ou une poulette est exposée peut avoir un effet significatif sur sa ponte., Au printemps, les heures de jour par jour augmentent, atteignant leur pic en juin (dans l’hémisphère nord).

pour des raisons pratiques, je n’ai pas essayé d’éclore à l’automne, mais je m’attendrais à ce que les Australorps éclos à l’automne commencent à pondre un peu plus rapidement que les Australorps éclos au printemps pour cette raison.

Si vous voulez des œufs le plus près possible de l’année, alors je recommande l’éclosion ou l’achat de poussins au début du printemps. Les poussins femelles éclos en Mars atteindront 6 mois en septembre et devraient commencer à pondre à cette époque., Vos couches de deuxième et troisième années commenceront à muer vers septembre ou octobre, de sorte que vous n’en obtiendrez pas beaucoup d’œufs. Mais vos Poulettes nouvellement éclos, âgées de 6 mois, vous fourniront des œufs à l’automne.

l’Éclosion à l’automne

Pourquoi ne pas éclosent à l’automne? Si vous élevez votre propre reproducteur, il est préférable d’éclore à partir de poules de deuxième année (ou plus) plutôt que de poulettes (couches de première année), pour plusieurs raisons. Les poules matures de deuxième année produisent des œufs plus gros. Ils sont plus à prouvé. Ils ont produit depuis un an déjà et sont maintenant dans la deuxième année de production., Vous avez eu la chance de les regarder et de voir à quel point ils prospèrent, à quoi ressemble leur tempérament et à quel point ils résistent à la maladie. Si vous couvez des poussins pour perpétuer votre troupeau, vous produirez un troupeau plus fort et plus résilient de cette façon que si vous comptez sur des poulettes pour vos œufs à couver.

la première difficulté à essayer de faire une éclosion d’automne est liée à ce que j’ai mentionné plus tôt, les poules de deuxième année seront en mue à l’automne, donc elles ne pondront pas très bien et il n’y aura pas beaucoup d’œufs à éclore., La deuxième difficulté est que si vous attendez qu’ils recommencent à pondre, ce sera en décembre ou en janvier, et vous élèverez des poussins pendant la partie la plus froide de l’année. C’est possible, mais il y a une raison pour laquelle les oiseaux ont naturellement tendance à pondre mieux et à éclore le plus au printemps. Pour plus d’informations sur l’éclosion, veuillez voir mes articles sur l’éclosion d’un incubateur et d’incubation sous une poule couveuse.,

Australorps noirs mue

lorsque les poules Australorps noires atteignent environ 18 mois, ou à l’automne après leur première saison de Ponte, elles commencent à muer et la ponte cesse jusqu’à ce que la mue soit terminée. Nous commençons généralement à voir des œufs à nouveau en décembre, et les taux de ponte des poules de deuxième année vont progressivement augmenter. Comme pour toutes les races, les Australorps ne pondront pas autant d’œufs leur deuxième année que leur première année.,

Qui de mon Noir Australorp poules pondent

Il y a un certain nombre de façons différentes de dire lequel de vos poules pondent., L’un des plus pratiques est de vérifier l’espacement entre leurs os pelviens et de comparer celui entre les différentes poules de votre troupeau. Ceux dont l’espacement des os pelviens est plus large sont susceptibles d’être ceux qui pondent. Il y a d’autres choses que vous pouvez faire, aussi bien, pour être plus certain. Pour plus d’informations, l’article sur la façon de savoir quelles poules pondent.

nos premières couches D’Australorp Noir

Les premiers Australorps que nous avons élevés, en commençant par une série droite de poussins patrimoniaux, ont commencé à pondre début décembre, à environ 6 mois du jour de leur éclosion., Le 21 décembre est le jour le plus court (moins d’heures de jour).

Une fois qu’ils ont commencé à pondre, leur taux de ponte a augmenté rapidement pendant 1-2 mois jusqu’à ce qu’il atteigne un sommet. Pendant au moins plusieurs semaines, les taux de laïcisation étaient d’environ 85%. Puis, comme le temps a commencé à se réchauffer au début de l’été, au moment où ils ont atteint environ un an, leur taux de pondre a commencé à diminuer. Chaque année, pendant l’été chaud du Centre du Texas, leur ponte ralentit considérablement., Puis, comme mentionné précédemment, à l’automne de leur deuxième année (à environ 18 mois), ils entrent dans la mue qui dure 8 semaines ou plus, au cours de laquelle ils cessent de pondre.

les Australorps noirs vont-ils couver?

Au printemps, certaines de nos poules Australorp vont couver et cesser de pondre pendant la mise en place et pendant plusieurs mois après l’éclosion des poussins. Les poules qui ne vont pas couver ont tendance à continuer à bien pondre.

la tendance à La couvaison dépend de la souche. Les Australorps noirs, d’après mon expérience, ne sont pas extrêmement couvés. Mais certaines poules vont couver chaque année., Certains sont fixés plusieurs fois par an. Je sélectionne intentionnellement pour la couvaison dans l’une de mes lignées d’élevage, mais pas toutes. La couvaison diminue la ponte. Je veux que certaines poules vont couver chaque année parce que les poules qui fixent et font de bonnes mères sont excellentes pour élever des poulets. Ils s’occupent de l’entraînement des poussins et les gardent au chaud et protégés. Cela réduit la quantité de travail que je dois faire pour couver et élever des poussins, et je crois que cela se traduit par des poulets plus intelligents (ou du moins mieux entraînés).,

Mais je ne veux pas que toutes les poules vont couver ou même la majorité d’entre elles car alors il y aurait très peu d’œufs à manger et à couver. Donc je sélectionne dans une famille, mais pas dans d’autres. Cela aide à maintenir la couvaison en équilibre.

combien d’années sont-ils couchés?

Nous avons des poules de plus de 4 ans qui pondent encore, mais la ponte diminue chaque année, comme c’est le cas pour toutes les races. Une bonne règle de base est qu’une fois qu’un troupeau commence à pondre, il produira environ 80% autant d’œufs que l’année précédente avec chaque année qui passe., La première année de ponte commence vers l’âge de 6 mois. De 6 à 18 mois constitue leur première année de ponte. C’est à ce moment qu’ils produisent le plus. Dans leur deuxième année, de 18 mois à 30 mois, ils produiront environ 80% autant d’œufs. Leur troisième année, 80% x 80% = 64% autant. Leur quatrième année, 64% x 80% est d’environ 50%. Donc, à leur quatrième année, ils ne pondent que la moitié moins d’œufs que leur première année. C’est loin d’être aussi précis, et les poules individuelles pondront mieux ou moins bien que la moyenne, mais encore une fois, c’est une bonne règle empirique.,

Si vous voulez des couches à long terme, les Australorps noirs sont un bon choix, mais il y a des considérations supplémentaires si vous voulez garder un troupeau productif. L’un d’entre eux consiste simplement à élever de nouvelles « couches de remplacement” chaque année. Cela maintient l’âge moyen de votre troupeau quelque peu jeune et garantit que vous aurez des couches de première année (qui ne mue pas leur première automne, si le printemps éclos) qui pondront des œufs pour vous pendant la « saison sèche.,”

Quelle est la taille de l’oeuf ne ils pondent des?

Australorps pond un œuf moyen à gros., D’après ce que j’ai vu, ils pondent un œuf plus gros que les Delawares et les rochers barrés, mais pas aussi gros que les Leghorns blancs ou les bruns ISA (étoiles rouges / comètes rouges/etc.). La photo en haut de cet article donne une idée de la taille.

de quelle couleur pondent les œufs des Australorps noirs?

comme vous pouvez le constater sur la photo, la couleur de l’œuf varie. La plupart des œufs sont brun assez foncé-plus foncé que ceux des rochers barrés ou des Delawares, mais pas aussi foncé que les œufs produits par les Welsummers ou les Marans coucous., De temps en temps, nous aurons une poule qui pond des œufs de couleur plus claire (presque crème), mais la plupart des œufs sont brun plus foncé que cela.

les Australorps noirs pondent-ils en hiver?

Oui. L’hiver au printemps est le moment où nos Australorps donnent le meilleur d’eux-mêmes. Les poussins Australorp femelles qui ont éclos à la fin du printemps ou au début de l’été entreront en ponte vers 6 mois. Cela met vos premiers oeufs d’eux à la fin de l’automne jusqu’à environ décembre.

au cours de 1-2 mois, ils passeront de la ponte de quelques œufs à leur production maximale., Ensuite, comme le temps commence à devenir chaud en été, ils pondront moins d’œufs. À l’automne, quand ils auront plus d’un an, ils commenceront leur mue et cesseront de pondre. Ils seront faits de mue et de retour à la ponte en décembre ou janvier et seront bien pondus à nouveau en Février, Mars et avril, puis répétez le cycle. Chaque année (comme pour toute race), vous obtiendrez moins d’œufs que l’année précédente. C’est pourquoi il est important de renouveler votre troupeau chaque année en augmentant les couches de remplacement.

les Australorps noirs sont-ils de bonnes couches?

Oui, pendant la période de Ponte maximale des poules de première année.,

je veux entrer un peu plus en détail parce qu’il y a plus à cette question que ce que l’on peut voir.

par exemple, les Australorps noirs sont-ils de bonnes couches tout au long de l’année?

sont-ils de bonnes couches toute leur vie? Combien d’années de Ponte productive ont-ils?

Permettez-moi de vous donner quelques informations, car vos résultats peuvent varier en fonction de l’endroit où vous vivez.

contexte: Durée du jour et étés chauds

Nous vivons dans le centre du Texas. Environ 31,5 degrés de latitude nord., La durée de notre journée ne varie pas autant que la vôtre si vous habitez plus loin de l’équateur que nous (États du Nord des États-Unis ou loin dans l’hémisphère sud). Nos jours ne seront pas aussi courts que les vôtres. Et nos longues journées ne seront pas aussi longues. Cela fait une différence. La durée du jour compte beaucoup en ce qui concerne la production d’œufs.

Nos étés sont très chauds. Pendant de longues périodes de temps. Nous avons plusieurs jours au-dessus de 100 degrés (F) dans un été typique. Cela crée un stress sur les poulets plus gros, tels que les Australorps noirs.,

première et deuxième année

compte tenu de ce contexte, nos Australorps pondent très bien pendant leur premier hiver. Lorsque nous avons observé de près les taux de Ponte, nous les avons vus dépasser 85% pendant plusieurs semaines à la fois pendant la saison de Ponte maximale. Pour nous, C’est autour de Mars et avril. Les poules de première année à éclosion printanière (plus précisément appelées Poulettes) commencent à pondre en décembre. Le nombre d’œufs augmente en janvier et février. Il atteint un pic en Mars et avril. Ensuite, il décline en mai et juin à mesure que le temps se réchauffe., Parfois, ils entreront dans une mue précoce à la fin de l’été, pendant laquelle ils ne pondront pas. Cette année (2020) a été un peu hors de l’ordinaire en ce sens que nous recevons encore des œufs en octobre. Normalement, nos poules muent et nous avons presque ou exactement zéro œuf en octobre, novembre et décembre, puis elles recommencent à pondre en janvier de leur deuxième année.

cela a été mon expérience avec Black Australorps. Encore une fois, votre kilométrage peut varier. Il le fera probablement.

production D’œufs tout au long de la vie des poules

Cette partie de ma réponse est un peu moins concluante.,

à mesure que les poules vieillissent, elles pondent moins. Nous l’avons toujours vu avec chaque race que nous avons élevée. Dans les cours et les séminaires, je dis aux gens qu’une bonne règle empirique est qu’ils pondront environ 80% autant d’œufs que l’année précédente. Est-ce que précis? Non, c’est juste une règle empirique, mais c’est utile.

j’ai eu tendance à ne pas garder un œil aussi attentif sur les taux de pondre que nos poules ont vieilli. Je sais que nous avons des poules qui ont 3 ou 4 ans qui sont encore en train de pondre. Ils ne pondent pas aussi bien que les couches de première année., Si vous voulez une production élevée d’œufs, je suis convaincu que vous devez toujours avoir des couches de première année. Subjectivement, mon impression est que la ponte diminue le plus de l’année 1 à l’année 2 en moyenne.

la ponte peut varier beaucoup d’une poule à l’autre, il est donc préférable de considérer la ponte en termes de moyenne de troupeau plutôt que pour une poule en particulier.

Stock

j’élève une seule souche d’un groupe de stock de démarrage développé par un éleveur. Si votre climat et votre stock sont différents, vous aurez probablement des résultats différents. J’aimerais entendre d’autres producteurs sur ce.,

pensez à partager vos résultats

Si vous élevez des Australorps noirs, à quoi ont ressemblé vos taux de pondre au fil des saisons et de la vie de la poule? N’hésitez pas à partager vos résultats dans les commentaires ci-dessous cet article.

Qu’en est-il des autres races de poulets? Quand ils commencent à pondre?

selon l’article invité sur le Blog de McMurray Hatchery, à quel âge mes poulets commenceront-ils à pondre? – les couches d’œufs hybrides commencent à pondre à 4-5 mois et les races patrimoniales commencent à 5-7 mois. Les hybrides comprennent les Leghorns blancs industriels, les étoiles rouges et les étoiles noires., Les hybrides sont un bon choix si vous recherchez beaucoup d’œufs et si vous prévoyez de remplacer vos couches chaque année ou chaque année et demie. Les races patrimoniales sont un meilleur choix si vous recherchez des couches d’œufs à plus long terme et si vous élevez des poulets pour la viande ainsi que des œufs.

Comment savoir si un Australorp noir est un coq?

Une fois que les poussins Australorp atteignent environ 4-8 semaines, vous pouvez commencer à le dire, bien qu’il soit toujours possible de se tromper. Les coqs seront un peu plus agressifs, vous pouvez donc le dire par leur comportement. Et leur peigne se développe plus rapidement., Plus vous les élevez et observez leur comportement, plus il est facile de le dire. Malgré tout, il y a des coqs lents à se développer qui ressemblent plus à des poules jusqu’à ce qu’ils soient un peu plus âgés.

les Prochaines Étapes

vous souhaitez en savoir plus sur l’élevage de poulets? J’ai commencé à rassembler des informations pour aider exactement cela.