» qu’en est-il de l’autisme et de la nourriture? Il semble fournir à notre fils un tel confort. Mais sa concentration étroite devient une obsession qui conduit à des effondrements.”
Cette semaine, « vous avez des Questions? »la réponse vient de la psychologue Emily Kuschner, de L’hôpital pour enfants de Philadelphie, membre du réseau de traitement de l’autisme Autism Speaks. Avec le soutien D’une subvention de recherche Autism Speaks, le Dr., Kuschner développe et teste un programme de traitement cognitivo-comportemental qui aborde les raisons complexes derrière les choix alimentaires étroits chez de nombreuses personnes autistes.
la recherche a soutenu ce que vous avez vécu de première main. Les aliments recoupent de nombreux aspects de la vie qui mettent au défi les capacités d’adaptation des personnes atteintes de troubles du spectre de l’autisme (TSA). Ceux-ci peuvent inclure une sensibilité extrême au changement et aux stimuli sensoriels, ainsi qu’une concentration intense sur les détails.,
par exemple, de nombreux enfants et adultes du spectre sont extrêmement sensibles non seulement à la saveur, mais aussi à la couleur, à l’odeur et à la texture des aliments. Beaucoup ont également de fortes préférences pour une sélection étroite d’aliments. Certains se sentent même obligés d’avoir certains aliments au même endroit dans l’assiette ou d’utiliser la même assiette à chaque repas.
bien sûr, nous avons tous des préférences alimentaires et la plupart d’entre nous trouvent la nourriture réconfortante. Cependant, ces tendances naturelles peuvent devenir exagérées pour une personne atteinte de TSA., En d’autres termes, la concentration de votre fils sur la nourriture – comme ses autres intérêts particuliers – peut être particulièrement intense.
en plus de cela, de nombreuses personnes autistes ont de la difficulté à décrire ce qu’elles aiment ou n’aiment pas dans certains aliments. Il peut donc être difficile de déterminer ce qu’il s’agit d’un aliment si important – ou bouleversant – pour votre fils. Et cela augmente le risque de fusion.
la recherche nous indique également que de nombreuses personnes autistes ont tendance à avoir de fortes préférences pour les glucides et les aliments transformés, tout en rejetant les fruits et les légumes., Cela peut aussi refléter une aversion pour les goûts et les textures forts. Malheureusement, cela peut entraîner des carences nutritionnelles et un gain de poids excessif, surtout si l’exercice est limité.
le besoin de similitude qui est courant dans les TSA peut également rendre difficile l’introduction de nouveaux aliments dans l’alimentation de votre fils. Tout comme un enseignant suppléant peut s’avérer extrêmement bouleversant pour les enfants autistes, il en va de même pour les aliments inattendus dans leurs assiettes!
mettez tout cela ensemble, et les repas peuvent devenir émotionnellement chargés pour tout le monde dans la famille. Alors laissez-moi vous offrir quelques conseils.,
stratégies
En général, il est important d’éviter de faire de l’alimentation une source chronique de conflit. Lorsque vous sentez une crise alimentaire approche, essayez de désamorcer la situation comme vous le feriez pour toute autre crise potentielle. Utilisez vos stratégies d’adaptation éprouvées. Par exemple, une respiration profonde et une pause dans la conversation. Vous pouvez établir un calendrier visuel pour établir un plan pour l’heure des repas ou négocier une récompense qui pourrait être gagnée pour accomplir une tâche telle que l’essai d’un nouvel aliment.
lors de l’introduction d’un nouvel aliment, n’oubliez pas qu’une touche de cohérence peut aider à garder les choses calmes., Incluez donc un ou deux anciens favoris dans chaque repas ainsi que toute nouvelle introduction.
allez doucement dans l’introduction de nouveaux aliments. Vous pouvez essayer le vieux « essayez une bouchée”, ou commencer par demander à votre fils de simplement sentir ou lécher la nourriture la première fois qu’elle est offerte.
Vous pouvez également vous appuyer sur un aliment préféré pour élargir doucement un régime afin d’inclure des choix similaires. Donc, si votre fils insiste sur, disons, Honeynut Cheerios, essayez de lui offrir une céréale similaire telle que Multigrain Cheerios. Cela aidera à avoir le « buy-in” de votre enfant pour cela., Essayez donc de faire le nouveau choix ensemble au supermarché lorsque vous êtes à la fois calme et loin de la table de la salle à manger.
enfin, essayez d’encourager la flexibilité en essayant de nouveaux aliments. Loin de l’heure des repas, discutez de la façon dont sa nourriture préférée peut être son choix de « Plan A” pour l’heure des repas, mais qu’elle n’est peut-être pas toujours disponible. Donc il aura besoin d’un « Plan B”, qu’il accepte, sera acceptable. (Ces types de stratégies peuvent être trouvés dans Unstuck et sur la cible: un programme de fonction exécutive pour améliorer la flexibilité pour les enfants atteints de troubles du spectre autistique.,)
Voir Aussi mon précédent blog sur l’autisme et les aversions alimentaires, « encourager les mangeurs difficiles avec autisme à essayer de nouveaux aliments”.
j’espère que ces idées et conseils utiles. Meilleurs voeux à vous et votre famille.
