Les feuilles de mûrier peuvent aider à réduire la glycémie, le cholestérol et les niveaux d’inflammation. Ces attributs peuvent les rendre utiles pour lutter contre les maladies cardiaques et le diabète (3).
peut abaisser la glycémie et l’insuline
Les feuilles de mûrier fournissent plusieurs composés qui peuvent aider à combattre le diabète.
Il s’agit notamment de la 1-désoxynojirimycine (DNJ), qui empêche l’absorption des glucides dans votre intestin (2, 7).,
En particulier, ces feuilles peuvent réduire les niveaux élevés de sucre dans le sang et d’insuline, une hormone qui régule le taux de sucre sanguin.
dans une étude, 37 adultes ont ingéré de la maltodextrine, une poudre féculente qui augmente rapidement la glycémie. Ils ont ensuite reçu de l’extrait de feuille de mûrier contenant 5% de DNJ.
ceux qui ont pris 250 ou 500 mg de l’extrait ont connu une augmentation significativement plus faible de la glycémie et des taux d’insuline que le groupe placebo (2).,
En outre, dans une étude de 3 mois, les personnes atteintes de diabète de type 2 qui ont pris 1 000 mg d’extrait de feuille de mûrier 3 fois par jour pendant les repas ont connu une réduction significative de la glycémie après les repas, par rapport à un groupe placebo (8).
peut favoriser la santé cardiaque
certaines recherches suggèrent que l’extrait de feuille de mûrier peut améliorer la santé cardiaque en réduisant le cholestérol et la pression artérielle, en diminuant l’inflammation et en prévenant l’athérosclérose — une accumulation de plaque dans vos artères qui peut entraîner des maladies cardiaques.,
Une étude a donné 23 personnes ayant un taux de cholestérol élevé 280 mg de suppléments de feuilles de mûrier 3 fois par jour. Après 12 Semaines, leur LDL (mauvais) cholestérol a chuté de 5,6% tandis que leur HDL (bon) cholestérol a augmenté de 19,7% (9).
Une autre étude de 12 semaines a noté que 10 personnes ayant des triglycérides élevés qui prenaient quotidiennement des suppléments de feuilles de mûrier contenant 36 mg de DNJ réduisaient leurs niveaux de ce marqueur de 50 mg/dL, en moyenne (10).,
de plus, des études chez l’animal indiquent que cette feuille peut prévenir l’athérosclérose et réduire les dommages cellulaires et l’hypertension artérielle, qui sont tous des facteurs de risque de maladie cardiaque (11, 12, 13).
peut réduire l’inflammation
La feuille de mûrier contient de nombreux composés anti-inflammatoires, y compris des antioxydants flavonoïdes.
certaines recherches suggèrent que la feuille de mûrier peut combattre l’inflammation et le stress oxydatif, qui sont tous deux liés à une maladie chronique (14).,
des études sur des souris qui suivent un régime riche en graisses démontrent que les suppléments de cette feuille réduisent les marqueurs inflammatoires tels que la protéine C-réactive, ainsi que les marqueurs de stress oxydatif tels que la superoxyde dismutase (15, 16).
Une étude en tube à essai sur des globules blancs humains a également révélé que les extraits de feuilles de mûrier et de son thé réduisaient non seulement les protéines inflammatoires, mais réduisaient également de manière significative les dommages causés à l’ADN par le stress oxydatif (17).
bien que ces résultats soient encourageants, des études humaines sont nécessaires.,
autres avantages potentiels pour la santé
bien que la recherche soit limitée, la feuille de mûrier peut offrir plusieurs autres avantages pour la santé. Ceux-ci incluent:
- effets anticancéreux. Certaines recherches sur les éprouvettes établissent un lien entre cette feuille et l’activité anticancéreuse contre les cellules cancéreuses humaines du col de l’utérus et du foie (13, 18).
- la santé du Foie. Des études en éprouvette et chez l’animal ont déterminé que l’extrait de feuille de mûrier peut protéger les cellules hépatiques contre les dommages et réduire l’inflammation du foie (13).
- la perte de Poids. Des études sur les rongeurs indiquent que ces feuilles peuvent augmenter la combustion des graisses et favoriser la perte de poids (19).,
- Compatible tonicité de la peau. Certaines recherches en éprouvette suggèrent que l’extrait de feuille de mûrier peut prévenir l’hyperpigmentation – ou des taches de peau foncée-et éclaircir naturellement le teint (20).
résumé
la recherche suggère que la feuille de mûrier favorise la santé cardiaque, réduit l’inflammation et combat le diabète. Il peut offrir d’autres avantages, mais des études humaines sont nécessaires.
