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et surtout: est-ce sûr?

L’industrie des plastiques considère silicone plastique, et nous aussi, indépendamment de beaucoup de marketing vert affirmant que ce n’est pas un plastique.

techniquement, le silicone pourrait être considéré comme faisant partie de la famille du caoutchouc. Mais, si vous définissez largement les plastiques, comme nous le faisons, le silicone est une sorte d’hybride entre un caoutchouc synthétique et un polymère plastique synthétique. Le Silicone peut être utilisé pour fabriquer des articles malléables en caoutchouc, des résines dures et des fluides à tartiner.,

Nous traitons le silicone comme un plastique comme un autre, étant donné qu’il a de nombreuses propriétés de type plastique: flexibilité, malléabilité, clarté, résistance à la température, résistance à l’eau.

comme le plastique, il peut être façonné ou formé et ramolli ou durci en pratiquement n’importe quoi. Mais c’est un plastique unique car il est beaucoup plus résistant à la température et durable que la plupart des plastiques et a une faible réactivité avec les produits chimiques. Et bien que résistant à l’eau, il est également très perméable aux gaz, ce qui le rend utile pour les applications médicales ou industrielles où un flux d’air est requis., Il est également facile à nettoyer, antiadhésif et non tachant, ce qui le rend populaire pour les ustensiles de cuisine et les ustensiles de cuisine.

alors, que sont exactement les silicones (ou siloxanes, comme on appelle leur structure chimique de base)?

beaucoup de gens semblent penser qu’il s’agit d’un matériau naturel dérivé directement du sable. De ne pas faire.

comme tout polymère plastique, les silicones sont synthétiques et comprennent un mélange d’additifs chimiques dérivés de combustibles fossiles. La principale différence avec les plastiques à base de carbone courants que nous décrivons ici est que les silicones ont une colonne vertébrale en silicium., Il est important d’obtenir la terminologie ici, et il y a trois substances apparentées distinctes à comprendre:

• silice: quand les gens disent que les silicones sont faits de sable, ils ne sont pas incorrects, bien que ce soit une description trop simpliste. La silice – ou dioxyde de silicium—est ce à quoi ils se réfèrent. La silice est la matière première utilisée pour fabriquer des résines de silicone. Le sable de plage est pratiquement de la silice pure, tout comme le quartz.

• silicium: C’est l’élément de base qui compose la silice, mais le silicium ne se trouve généralement pas dans la nature sous cette forme élémentaire., Il est fabriqué en chauffant de la silice à très haute température avec du carbone dans un four industriel.

• Silicone (siloxane): le silicium est ensuite mis à réagir avec des hydrocarbures dérivés de combustibles fossiles pour créer les monomères de siloxane (atomes alternatifs de silicium + oxygène) qui sont liés ensemble en polymères pour former l’épine dorsale de la résine de silicone finale. La qualité de ces silicones peut varier considérablement en fonction du niveau de purification effectué. Par exemple, les silicones utilisés pour fabriquer des puces informatiques sont hautement purifiés.,

ainsi, alors que la plupart des plastiques ont une colonne vertébrale polymère d’hydrogène et de carbone, les silicones ont une colonne vertébrale faite de silicium et d’oxygène, et des groupes latéraux hydrocarbonés – ce qui leur confère des caractéristiques de type plastique.

Le Silicone est souvent utilisé pour les mamelons de bébé, les ustensiles de cuisine, les ustensiles de cuisson, les ustensiles et les jouets. Les Silicones sont également utilisés pour l’isolation, les mastics, les adhésifs, les lubrifiants, les joints, les filtres, les applications médicales (par exemple, les tubes), le boîtier pour les composants électriques.

le Silicone est-il sûr?

de nombreux experts et autorités considèrent le silicone comme totalement sans danger pour les aliments., Par exemple, Santé Canada déclare: « Il n’y a aucun danger connu pour la santé associé à l’utilisation d’ustensiles de cuisine en silicone. Le caoutchouc de Silicone ne réagit pas avec les aliments ou les boissons, ni ne produit de fumées dangereuses. »

Scientific American rapporte qu’en 1979, la Food and Drug Administration des États—Unis a déterminé que les dioxydes de silicium—la matière première des produits en silicone-étaient sans danger pour les applications de qualité alimentaire. Cependant, les premiers ustensiles de cuisine en silicone ne sont apparus qu’une décennie plus tard (p. ex., les spatules) et aucune étude de suivi n’a été réalisée pour évaluer si les ustensiles de cuisine en silicone lixivient quelque chose de potentiellement nocif.,

le fait est qu’il n’y a pas eu beaucoup de recherches effectuées à ce jour sur les effets du silicone sur la santé.

néanmoins, notre propre recherche et examen des études scientifiques évaluées par des pairs qui ont été faites indique que nous devrions commencer à être prudents au sujet du silicone.

Voici quelques faits saillants:

• Les Silicones ne sont pas complètement inertes ou chimiquement non réactifs et peuvent libérer des produits chimiques toxiques. Ils peuvent lixivier certains produits chimiques synthétiques à de faibles niveaux, et la lixiviation est augmentée avec des corps gras, tels que les huiles.,

• Une étude a testé la libération de siloxanes des mamelons en silicone et des ustensiles de cuisson dans le lait, les préparations pour bébés et une solution simulée d’alcool et d’eau. Rien n’a été libéré dans le lait ou le lait maternisé après six heures, mais après 72 heures dans la solution d’alcool, plusieurs siloxanes ont été détectés.

• Une autre étude a révélé que les siloxanes étaient libérés des ustensiles de cuisson en silicone, la lixiviation augmentant à mesure que la teneur en matières grasses des aliments augmentait.,

• Une revue de la littérature a indiqué que les principaux effets critiques des siloxanes communs, comme montré dans les études animales, sont une altération de la fertilité et une cancérogénicité potentielle (rapport 2005 du ministère danois de l’environnement: Siloxanes – consommation, toxicité et solutions de remplacement).

• l’Union européenne considère certains siloxanes comme des perturbateurs endocriniens (étude sur l’amélioration de la liste des perturbateurs endocriniens prioritaires en mettant l’accent sur les produits chimiques à faible volume de production, ENV.D.,4/ETU/2005/00w28r)

• Il a été démontré que les tubes en Silicone couramment utilisés pour des applications médicales lixivient plusieurs produits chimiques, y compris le phtalate de dioctyle (étude de 2006 dans International Journal of Pharmaceutics: Extractables/lixiviables from plastic tubing used in product manufacturing)

• Les dispositifs intraveineux en Silicone lixivient le silicone et provoquent une inflammation locale (étude de 1999 dans Archives of Disease in Childhood: Plastic migration de dispositifs d’accès veineux centraux implantés)

recyclabilité

faible taux de Recyclage.,

Le Silicone ne se biodégrade ni ne se décompose (certainement pas de notre vivant). Les Silicones sont très persistants dans l’environnement.

Les Silicones sont recyclables, mais ne sont probablement pas recyclables par le biais de votre programme de recyclage municipal local. Vous devrez probablement les emmener dans une installation de recyclage privée spécialisée. Ces entreprises de recyclage spécialisées le transforment généralement en huile utilisée comme lubrifiant pour les machines industrielles.

Notre Approche

Relativement à l’abri. Mais le silicone n’est pas aussi inerte, stable et chimiquement non actif que beaucoup le prétendent., À utiliser avec prudence, et si vous pouvez trouver une alternative, utiliser.

comme vous pouvez le voir sur notre gamme de produits, nous proposons un certain nombre d’articles contenant du silicone, généralement sous forme de joints ou de joints. Le Silicone est devenu un joint standard de haute qualité pour les produits nécessitant un joint étanche à l’air et une alternative appropriée n’est pas encore disponible. Le caoutchouc naturel peut être une bonne alternative pour des choses comme les sucettes et les mamelons de bouteille, tant qu’il n’y a aucun risque d’allergie au caoutchouc.,

pour l’instant, nous sommes à l’aise de continuer à transporter des produits qui ont des pièces en silicone de haute qualité, de qualité alimentaire ou de qualité médicale. Nous équilibrons les informations sur la toxicité énoncées ci-dessus avec la connaissance que le silicone est un matériau de haute qualité et relativement stable, et la lixiviation des produits chimiques d’autres plastiques est beaucoup plus préoccupante.

quelques conseils de base pour une utilisation sûre du silicone:

Si vous allez utiliser du silicone, assurez-vous qu’il est de haute qualité, de qualité alimentaire ou de qualité médicale et ne contient pas de charges.,

• pour tester un produit pour les charges, vous pouvez pincer et tordre une surface plane de celui-ci pour voir si du blanc apparaît à travers. Si tel est le cas, une charge a probablement été utilisée. Par conséquent, le produit peut ne pas être uniformément résistant à la chaleur et peut donner une odeur aux aliments. Mais le plus important, vous n’aurez aucune idée de ce qu’est la charge et il peut lixivier des produits chimiques inconnus dans les aliments. Pour tout ce que vous savez, le remplisseur peut être un silicone de mauvaise qualité ou pas du tout de silicone.,

• les tétines et les sucettes doivent être sûres, mais il est préférable de ne pas les mettre au lave-vaisselle, et si elles deviennent troubles ou usées, remplacez-les (idéalement, elles devraient être remplacées toutes les six à huit semaines). Le caoutchouc naturel est une autre option, tant que votre enfant n’a pas une allergie au latex de caoutchouc naturel.

Nous nous sentons mal à l’aise avec les ustensiles de cuisine en silicone.,

• bien que le silicone soit durable et ait une résistance à haute température, il nous rend mal à l’aise de chauffer des aliments à des températures très élevées dans un matériau comme le silicone qui a été montré pour lixivier les produits chimiques et n’est pas complètement inerte et stable.

• Il existe d’excellentes options en verre, en céramique et en acier inoxydable pour la cuisson et la cuisson. Oui, nous considérons les silicones comme une alternative plus sûre au Téflon et aux ustensiles de cuisine antiadhésifs similaires qui peuvent contenir des produits chimiques perfluorés, mais nous opterions pour ne l’utiliser que lorsqu’il n’y a vraiment pas d’autre choix., Nous n’aimons tout simplement pas l’idée qu’il soit soumis à de telles températures extrêmes en contact direct avec des aliments (souvent des aliments gras).

• Les choses comme les mitaines de four en silicone, les ustensiles (spatules, cuillères), les protège-éclaboussures et les porte-pots devraient être bien compte tenu du peu de temps qu’ils sont en contact avec les aliments. Mais encore une fois, nous préférons les éviter pour une utilisation alimentaire directe lorsque cela est possible. Nous sommes plutôt mal à l’aise de laisser une cuillère en silicone tremper dans un lot de chili à la tomate frémissant, ou une spatule retournant des hamburgers sur une plaque chauffante chaude et grasse ou un barbecue enflammé.,

Remarque importante: bien que nous nous efforcions de fournir des informations aussi précises et équilibrées que possible sur notre site Web, Life Without Plastic ne peut garantir leur exactitude ou leur exhaustivité car il y a toujours plus de recherches à faire, et des études de recherche plus récentes émergent — et c’est particulièrement le cas en ce qui concerne la recherche sur les effets, Comme indiqué dans nos Conditions &, aucune des informations présentées sur ce site web n’est destinée à être un conseil professionnel ou à constituer un service professionnel au lecteur individuel. Toutes les questions relatives à la santé nécessitent une surveillance médicale, et les informations présentées sur ce site web ne sont pas destinées à remplacer la consultation de votre médecin.