Les Aliments À calories négatives sont parfois annoncés comme un moyen de perdre du poids rapidement 2. Ces aliments sont appelés « calories négatives » parce que le corps brûle plus de calories pour les consommer et les digérer que les aliments en contiennent réellement, contribuant ainsi moins que rien à votre apport calorique quotidien 2. Bien que le terme calorie négative soit un terme abusif parce que tous les aliments contiennent des calories, les gens peuvent perdre du poids en mangeant ces types d’aliments 2., En raison de sa faible teneur en calories, un régime composé uniquement d’aliments caloriques négatifs ne fournit pas suffisamment d’énergie ou de nutrition à long terme pour le corps et n’est pas recommandé 2.
Effet Thermique
La pratique de manger des utilisations de l’énergie que les aliments sont transformés par le corps. C’est ce qu’on appelle l’effet thermique des aliments, qui brûle des calories lorsqu’une personne mâche, avale, digère et métabolise les aliments. Dr. Joshua Whorley, PhD.,, de Seattle Central Community College déclare que les aliments riches en protéines ont un effet thermique plus élevé, tandis que les aliments riches en graisses utilisent moins d’énergie pour digérer. Les Fruits et légumes se situent entre les deux pour la quantité d’énergie utilisée pour la digestion.
- La pratique de manger utilise de l’énergie car la nourriture est traitée par le corps.
- Dr Joshua Whorley, PhD., de Seattle Central Community College déclare que les aliments riches en protéines ont un effet thermique plus élevé, tandis que les aliments riches en graisses utilisent moins d’énergie pour digérer.,
les Fruits et Légumes
Zéro Calories
en Savoir Plus
de Nombreux légumes sont considérés comme des calories négatives parce qu’ils ont une forte teneur en eau. Selon la cuisine sans gras, certains de ces légumes comprennent la laitue, le céleri, les radis et les concombres., D’autres types de légumes qui sont également considérées comme des calories négatives comprennent:
- chou-fleur
- les betteraves
- les carottes
- haricots verts
- les épinards
- navets
Protéines
Certains aliments riches en protéines, la plupart des poissons et des mollusques et crustacés, sont également considérées comme des calories négatives 12. Selon le jeûne.,WS website, ceux-ci comprennent:
- thon
- morue
- plie
- truite
- crevettes
- Palourdes
afin de rester faible en calories, ils doivent être préparés sans beurre ajouté, revêtements ou sauces.
nutriments
Existe-t-il une validité pour les aliments à calories négatives?
en Savoir Plus
Manger des aliments riches en calories négatives peuvent fournir certains des bienfaits nutritionnels 23., L’American Council on Exercise déclare que de nombreux fruits à calories négatives contiennent de la vitamine C et des antioxydants qui peuvent protéger contre le cancer et améliorer le système immunitaire du corps 1. De nombreux aliments caloriques négatifs contiennent d’autres nutriments tels que l’acide folique, le fer et les acides gras oméga-3, ainsi que la fibre 2. Quelques exemples de ces types d’aliments sont artichauts, les lentilles, les blancs d’oeufs et le thon.,
considérations
bien que les aliments à calories négatives soient sains, suivre un régime qui se compose uniquement de ces aliments contribue à la perte de poids simplement parce que l’apport quotidien en calories est si faible 2. La colonne « Chow Line » de L’Ohio State University Extension indique que ne manger que des aliments à calories négatives peut contribuer à la malnutrition et recommande de manger une alimentation équilibrée de fruits, légumes, produits laitiers et protéines maigres 2. Les aliments caloriques négatifs sont recommandés pour leur potentiel de santé, pas comme méthode de perte de poids 2.
