Good Mood

aromatischen, gelben Reis macht, eine tolle Seite und hat einen großen Schlag des Aromas. Gewürzt mit Kurkuma und Koriander für einen leckeren Bissen.

Diese schmackhafte und duftende Beilage mit antioxidantienreicher Kurkuma ist schnell und einfach und voller Geschmack. Probieren Sie es neben knochiger Hühnerbrust oder leichten roten Enchiladas. Mischen Sie in Wurst für ein Hauptgericht alles auf eigene Faust!,

Einfacher mexikanischer gelber Reis

Dieser einfache gelbe Reis wird auf der ganzen Welt hergestellt, an Ort und Stelle wie Sri Lank nach Peru. Es bekommt seine gelbe Farbe von den hinzugefügten Gewürzen. In diesem Rezept fügt die Kurkuma die gelbe Farbe hinzu und bringt einzigartige Aromen in das Gericht.

Kurkuma ist oft leichter verfügbar und billiger als Safran. Aus diesem Grund wird Kurkuma an einigen Stellen als „Safran des armen Mannes“bezeichnet. Trotzdem ist es eine wirklich wunderbare Zutat zu verwenden.

Kurkuma fügt köstlichen Geschmack hinzu, hat aber auch viele gesundheitliche Vorteile. Bonus!, Es kann helfen, Entzündungen zu reduzieren, bei Depressionen, Reizdarm, Arthritis, Cholesterin und mehr zu helfen. Ziemlich erstaunlich, oder?! Kurkuma ist ziemlich aromatisch, so dass Sie die Menge nach Ihren Geschmackspräferenzen anpassen können.

So machen Sie gelben Reis

Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Reis hinzufügen und 1 Minute kochen lassen .

Paprika und Knoblauch dazugeben.

Weitere 2 Minuten kochen lassen.

Salz, Kurkuma, Knoblauchpulver, Paprika, Chilipulver, rote Pfefferflocken, Hühnerbrühe und Koriander hinzufügen.,

Hitze aufdrehen und zum Kochen bringen.

Wärme auf niedrig reduzieren.

Deckel hinzufügen und 15-18 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis vollständig gar ist.

vom Herd nehmen und 10 Minuten ruhen lassen (bei eingeschaltetem Deckel).

Korianderstiele entfernen.

Flusen mit einer Gabel.

Mehr Mix Ins: Gelber Reis passt gut zu vielen verschiedenen Gemüsemischungen wie Erbsen, Karotten und Mais. Festeres Gemüse wie Karotten kann zusammen mit den roten Paprikaschoten gebraten werden. Mischen Sie das weichere Gemüse wie Erbsen, wenn Sie die Hühnerbrühe hinzufügen.,

Sobald der Reis gekocht wurde, können Sie ihn immer mit anderen Lebensmitteln wie gekochten Bohnen mischen oder gekochtes geschreddertes Huhn hinzufügen.

Rezept FAQ

Kann ich braunen Reis? Dieses Rezept ist für weißen Reis geschrieben, aber Sie können definitiv braunen Reis verwenden. Möglicherweise müssen Sie nur die Kochzeit etwas erhöhen.

Kann das im Instant Pot gemacht werden? Sie können dieses Rezept ganz einfach auch in Ihrem Instant Pot zubereiten.

• Drehen Sie den Instant Pot zum Anbraten und fügen Sie die Butter hinzu.,
• Sobald die Butter geschmolzen ist, den Reis hinzufügen und 1 Minute kochen lassen, bevor die gewürfelten Paprika und Knoblauch hinzugefügt werden. Noch 2 Minuten kochen lassen.
• Zum Schluss die restlichen Zutaten hinzufügen. Sichern und verschließen Sie den Deckel.
• Kochen Sie 2-3 Minuten bei hohem Druck und lassen Sie den Druck mit dem Schnellverschluss ab. (Überprüfen sie ihre Instant töpfe benutzer guide zu bestätigen reis kochen anweisungen)

Wie zu speichern? Legen Sie Reisreste in einen luftdichten Behälter oder Ziploc-Beutel. 3-5 Tage im Kühlschrank oder bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. In der Mikrowelle oder auf dem Herd aufwärmen., Bei Bedarf 1-2 TL Wasser hinzufügen, um wiederzubeleben.

Weitere Reisrezepte finden Sie unter:

• Hühnchen-und Wildreissuppe
• Hühnchen, Wurst und Reis-Pfanne
• Instant Pot Rote Bohnen und Reis
• Instant Pot Fiesta Huhn und Reis