Good Mood

Hausgemachte Blaubeersauce ist ein Rezept, das alle Ihre Lieblingsdesserts und Brunches schmückt!

Blaubeersauce ist so einfach zuzubereiten und kann schnell mit frischen oder gefrorenen Beeren zubereitet werden! Es ist einfach himmlisch über hausgemachtes Eis oder Käsekuchen gewürzt!

Beste Blaubeersauce

Blaubeersauce ist der perfekte Weg, um diese frischen Sommerbeeren zu genießen!,

Wir lieben es, es in den Teig eines Vanille bundt Kuchen oder beträufeln Sahne und Blaubeersauce über Pfannkuchen, Waffeln oder eine Schüssel mit heißem Haferflocken wirbeln.

Es ist köstlich mit frischen oder gefrorenen Beeren gemacht und dauert nur wenige Minuten, um vorzubereiten!

Zutaten/Variationen

Hausgemachte Blaubeersauce kann leicht modifiziert und herumgespielt werden, um es zu Ihrem eigenen zu machen!

BEEREN
Keine Blaubeeren zur hand? Das ist in Ordnung, ersetzen Sie fast jedes frische oder gefrorene Obst, von Pfirsichen bis zu Brombeeren., Wir möchten der bescheidenen Erdbeere auf jeden Fall einen Schrei geben, da sie in dieser Sauce fantastisch schmecken! Es kann notwendig sein, Anpassungen an der Soße Dicke zu machen, aber das ist leicht gemacht, und wir werden später in diesem Beitrag decken!

MAISSTÄRKE
Pfeilwurz, Tapioka oder sogar Psylliumschalen sind ausgezeichnete Ersatzverdickungsmittel für Soße. Seien Sie sich bewusst, dass es mehr oder weniger Wasser benötigt, und seien Sie bereit, die Garzeiten nach Bedarf anzupassen. Aber hey, Flexibilität ist das, worum es in der Hausmannskost geht, oder?,

ZUCKER
Ersatz stevia pulver, oder einfach nur rohzucker oder honig. Ahornsirup ist auch eine gute Option! Machen Sie Blaubeersauce mehr oder weniger süß nach Geschmack oder stützen Sie die Entscheidung darauf, womit sie serviert wird!

EXTRAS
Versuchen Sie, Zitronensaft oder Zitronenschale für eine herbe Sauce zu mischen, fügen Sie Chiasamen für zusätzliche Gesundheit hinzu (diese wirken auch als Verdickungsmittel) oder probieren Sie eine Mischung aus verschiedenen Beeren. Warum nicht eine Blaubeer-Himbeersauce machen?,

Wie man Blaubeersauce macht

Es ist ein Kinderspiel, diese sprudelnde und köstliche Blaubeersauce zu machen, und es macht auch super Spaß!

Für frische Blaubeeren:

1. Alle Zutaten in einem Topf vermengen (siehe Rezept unten). (Stellen Sie sicher, dass Wasser kalt ist oder Maisstärke verklumpen kann)
2. köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
3. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Für gefrorene Blaubeeren:

• Blaubeeren und Zucker in einer Pfanne kochen, bis sie auftauen.
• Wasser und Maisstärke mischen und unter Rühren in die aufgetauten Blaubeeren geben.,

Konsistenz

Wenn die Blaubeersauce zu dünn ist:

1. Machen Sie eine Aufschlämmung mit kaltem Wasser und Maisstärke (oder einem anderen bevorzugten Verdickungsmittel.)
2. Fügen sie es in ein wenig zu einer zeit, während köcheln, bis sauce erreicht gewünschte dicke.

Wenn die sauce zu dick ist:

1. wasser ein wenig zu einer zeit, während kochen, bis sauce ist die bevorzugte konsistenz.
2. Zucker nach Geschmack anpassen.

Lagerung

Kühlschrank lagerung:

Blueberry sauce hält in den kühlschrank für bis zu einer woche., Danach ist es sowieso Zeit, eine neue Charge zu erstellen, da sie sicher verschwindet. Jeder Behälter mit einer festen Dichtung reicht aus!

Tiefkühllagerung:

Wenn Sie für eine Person kochen oder wenn das Batch-Kochen an der Tagesordnung ist, frieren Sie etwas von dieser köstlichen Blaubeersauce ein!

• Es hält auf unbestimmte Zeit, schmeckt aber am besten, wenn es innerhalb von zwei Monaten verwendet wird.
• Verwenden Sie Gefrierbeutel mit Reißverschluss mit dem Datum darauf oder einen dicht verschlossenen Behälter ohne Luft. Lassen Sie oben einen Zoll für die Erweiterung, wenn Sie einen Glasbehälter verwenden.,

Es schmeckt grandios kalt oder auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufgewärmt. Testen Sie beim Aufwärmen, ob etwas mehr Zucker, Wasser oder Zitronensaft hinzugefügt werden muss.

Was Blaubeersauce mit

Es ist nicht schwer herauszufinden, wofür diese erstaunliche und vielseitige Sauce verwendet werden soll!,

• Crepes – 6 einfache Zutaten
• Pfannkuchen – quick & easy
• French toast – perfekt für Brunch
• Hausgemachtes Eis – keine Eismaschine benötigt
• Hausgemachte Waffeln – fluffy & crispy
• Käsekuchen – mit 4 Zutaten Füllung
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  Hat Ihre Familie diese Blaubeersauce geliebt? Achten Sie darauf, eine Bewertung und einen Kommentar unten zu verlassen!, Cook Time 10 minutes

  Cool Time 15 minutes
  Total Time 30 minutes
  Servings 4 cups
  Author Holly Nilsson
  Course Breakfast, Dessert, Sauce
  Cuisine American
  Impress your guests with this homemade Blueberry Sauce, it’s perfect to serve with brunch or dessert!,

  Ingredients

  • ▢ 4 cups blueberries fresh or frozen
  • ▢ ½ cup sugar
  • ▢ ⅓ cup water
  • ▢ 2 teaspoons cornstarch

  

  Instructions

  • Combine all ingredients in a medium saucepan. Stir well to mix.
  • Bring to a simmer over medium heat.,
  • Reduce heat to low and simmer 5 minutes.
  • Cool 15 minutes before serving.

  Recipe Notes

  This recipe makes approximately 4 cups of sauce.,

  Ernährung-Informationen

  Kalorien: 185, Kohlenhydrate: 47 G, Eiweiß: 1g, Fett: 1g, Gesättigte Fettsäuren: 1 G, Natrium: 3 mg Kalium: 114mg, Faser: 4 G, Zucker: 40 G, Vitamin A: 80IU, Vitamin C: 14mg, Calcium: 9mg Eisen: 1mg

  (Ernährung Informationen ist eine Schätzung und ist abhängig von Kochen-Methoden und Marken der verwendeten Zutaten.)

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