Ihr allgemeiner Rat: Teilen Sie Ihre Bestellung oder nehmen Sie die Hälfte für später mit nach Hause, da die Portionsgrößen von Olive Garden ziemlich massiv sind. „Ich würde auch vorschlagen, die Gemüsebeilagen wie Spargel mit gehackten Zwiebeln zu nutzen, anstatt mich nur auf die Nudeln zu konzentrieren“, sagt Swift., Wenn Sie sich jedoch nach Nudeln sehnen, entscheiden Sie sich für eine Sauce auf Tomatenbasis und nicht für eine cremige Sauce, um Kalorien und gesättigtes Fett zu sparen. Und wenn Sie keine Glutenallergie haben, müssen Sie ihre GF-Nudeln nicht für eine bessere Gesundheit verwenden. „Ernährungsphysiologisch stimmt die glutenfreie Pasta mit der normalen Pasta überein“, sagt sie. „Es ist tatsächlich weniger Protein, weil es mit Kartoffelstärke und nicht mit Weizen hergestellt wird.“
Wenn Sie jedoch einen Ernährungsplan wie Mittelmeerdiät, Ketogen oder Whole30 haben, können die Dinge beim Navigieren im Menü etwas schwieriger werden., Hier gibt Swift Tipps, wie Sie Olive Garden in seiner ganzen Pracht genießen und gleichzeitig an Ihren Gesundheitszielen festhalten können.
Mittelmeerdiät
Menüauswahl: Kräuter gegrillter Lachs; Huhn Giardino
Was ein RD sagt: Gewinnen Sie für die Med-Diät: Olive Garden hat einen ganzen Geschmack des Mittelmeermenüs. Während Swift sagt, dass es ein Marketing-Trick sein könnte, sagt sie, dass es im Allgemeinen der gesündeste Abschnitt des Menüs ist (unabhängig davon, welchem Ernährungsplan Sie folgen), weil alles kalorienärmer ist.,
Der Kräuter-gegrillte Lachs und Huhn Giardino sind ihre Top-Picks für alle, die nach der Mittelmeer-Diät. „Der kräutergrillte Lachs ist ein sehr vernünftiger Snack und wird mit einer Seite Brokkoli geliefert, während der Chicken Giardino eine Möglichkeit bietet, ein Pasta—Verlangen zu befriedigen und gleichzeitig etwas Protein zu bekommen—dank des Hühnchens-und Gemüse, die gemischt werden“, sagt sie.
Order tweak: „Die Mittelmeerdiät erfordert definitiv mageres Protein, das Sie mit dem Chicken Giardino bekommen, aber denken Sie daran, dass es wegen der Nudeln mit einfachen Kohlenhydraten beladen ist“, sagt Swift., Sie schlägt vor, den Kellner zu fragen, ob Sie die Pasta—Portion anstelle von extra gedünstetem Gemüse halbieren können-und die Sauce für eine gesündere Version mit dem gleichen Geschmack leichter zu machen. „Und was den kräutergrillten Lachs betrifft, würde ich fragen, ob er in normalem Öl anstelle der Buttersauce gekocht werden könnte, wodurch gesättigtes Fett reduziert wird“, sagt Swift.
Beilagenempfehlungen: Berühmter Haussalat: „Salat ist definitiv eines der Elemente, die fast jeder Diät und insbesondere der Mittelmeerdiät entsprechen“, sagt Swift. Aber sie hat einige große Vorbehalte., „Zunächst einmal ist alles nicht gesund“, sagt sie. Da der Salat der Kette in einer großen Schüssel auf dem Tisch serviert wird, die jeder teilen kann, kann es schwierig sein, herauszufinden, wie viele Portionen Sie tatsächlich essen.
Warte, aber wie ist es schlecht, viel Salat zu haben? „Das Gemüse ist großartig, aber sowohl das Dressing als auch der Parmesankäse enthalten viel Natrium“, sagt Swift. Eine Portion des Haussalatdressings—zwei Esslöffel-hat 80 Kalorien und 520 Milligramm Natrium., (Zu Ihrer INFORMATION: 520 Milligramm Natrium sind ungefähr 21 Prozent Ihres empfohlenen Tageswertes an Natrium, was dies zu einem natriumreichen Lebensmittel macht.) „Das ist einfach etwas, achtsam zu sein, wenn Sie haben Herz Probleme“, sagt Sie. Sie sagt, dass nur das Wechseln des Hausdressings für den fettarmen Italiener auf der Seite Sie über 100 mg Natrium sparen wird.
Ketogene Diät
Menüauswahl: Minestrone-Suppe; Kräuter gegrillter Lachs
Was ein RD sagt: Die Minestrone-Suppe ist ein Gewinn, wenn Sie Keto *und* vegan oder vegetarisch sind, was nicht leicht zu finden ist, was es zu einer wichtigen Punktzahl macht., Swift liebt diese Suppe, weil sie voller Eiweiß und Ballaststoffe ist. „Es hat 4 Gramm Protein pro Portion, was ziemlich gut ist“, sagt sie. Beachten Sie nur: Es hat 13 Gramm Netto-Kohlenhydrate (und die meisten Pläne befürworten 30 Gramm Kohlenhydrate oder weniger pro Tag), also denken Sie daran, wenn Sie Ihre Keto-Makros für den Rest des Tages bewerten.
Nicht in der Stimmung für eine Suppe? Swift sagt, dass der mediterrane Diät-freundliche Kräuter-gegrillte Lachs auch für jeden geeignet ist, der Keto macht (nur 4 Gramm Netto—Kohlenhydrate) – und Sie müssen nicht nach Öl anstelle der Sauce fragen, da Butter einen Keto-Pass bekommt.,
Menü Tweaks: Keine benötigt.
Beilagenempfehlungen: Berühmter Haussalat: Swift empfiehlt erneut den berühmten Haussalat, der allen Diätarten entspricht. Da es kein kohlenhydratbasiertes Gemüse gibt—wie Mais oder Kartoffeln -, passt es perfekt zur Ketodiät. Fragen Sie einfach nach diesem Verband an der Seite, um Natrium zu reduzieren.
Whole30
Menüauswahl: Kräuter-gegrillter Lachs
Was ein EXPERTE sagt: Der Kräuter-gegrillte Lachs ist ein dreifacher Diät-Win-Score!, Leider ist es so ziemlich der einzige Menüpunkt im Olive Garden, der den strengen Richtlinien des Ernährungsplans förderlich ist. Und Sie müssen Ihre Bestellung optimieren. (Siehe unten.)
Reihenfolge optimieren: Der-butter-sauce ist ein no-go, wenn Sie Whole30. „Wenn sie es mit normalem Öl anstelle der Buttersauce machen können, dann wird es funktionieren“, sagt Swift. (Fragen Sie einfach speziell, welches Öl sie verwenden, da nicht alle Speiseöle auf dem Whole30 in Ordnung sind.,)
Beilagenempfehlungen: Der berühmte Haussalat: Dieser ist auf Whole30 machbar, aber Sie müssen ein paar Änderungen vornehmen. Fragen Sie nach Olivenöl und Essig anstelle des traditionellen Dressings (oder bringen Sie Ihr eigenes), und halten Sie die Croutons und Parmesankäse. Swift sagt, es kann als Hauptmahlzeit funktionieren, wenn Sie wollen.
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