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Honey Buffalo Hot Wings und klassische Buffalo Wings (Video!)

Der nur Hot Wings Rezept, das Sie jemals brauchen werden!

Diese sind nicht nur hot wings. Diese Hot Wings sind in einem würzigen Reiben beschichtet und dann in einer perfekten Ehe aus Honig erstickt, Melasse und Honig Hot Wings Sauce AKA die besten Buffalo Wings aller Zeiten! Wenn Sie suchen oder traditionelle Hot Wings, Ich habe auch dieses Rezept mit dem gleichen lebensverändernden Reiben enthalten! Diese heißen Flügel fliegen vom Teller – fast buchstäblich.,

Einfaches Hot Wings Rezept

Normalerweise bin ich eine ziemlich entscheidende Person. Wann immer ich auf ein Date im College ging, Mein Mitbewohner würde mich ärgern „Du wirst es heute Abend wissen“- was bedeutet, dass ich seine oder meine Zeit nicht mit einem zweiten Date verschwenden würde, wenn ich nicht denken würde, dass es irgendwohin geht. Ich hatte viele erste und letzte Termine.

Wenn es ums Essen geht, bin ich meistens auch ziemlich entschlossen., Aber wenn es darum geht, welche Variation von Hot Sauce Gebräu zu ersticken Ihre Hot Wings mit (traditionelle Hot Sauce, Honig Hot Sauce, oder eine Kombination aus den beiden) Ich bin wirklich unentschlossen.

In diesem Fall von Win-Win-Win-Saucen, um die besten Hot Wings zu machen, konnte ich mich einfach nicht dazu bringen, die Sauce auszuwählen, die mir am besten gefiel – oder dachte, Sie würden es am besten mögen – es wäre wie die Wahl Ihres Lieblingskindes – sie sind alle besonders und anders. So habe ich drei Variationen von heißen Saucen enthalten, die Sie je nach Stimmung wählen können, und Sie können mit dem Buffalo Honey Hot Wings beginnen, wenn Sie unentschlossen sind., Aber die gute Nachricht ist, mit keiner der Saucen kann man etwas falsch machen, besonders wenn die Flügel selbst im verlockenden Reiben erstickt sein sollen.

Also ich denke, die eigentliche Frage ist, nicht, welche Sauce Sie pflücken, sondern, Sind Sie bereit für die besten Buffalo Wings – ever?!!! Wie in noch besser als jede „Flügel“ Ort, den Sie jemals gewesen? Und einfach genug, dass Sie nie wieder versucht sein werden, Hot Wings zu kaufen? Eigentlich, als Patrick und ich zu einem Doppeldate zu einem Wings-Joint gingen, Wir fühlten uns beide völlig betrogen., Betrogen Wir hatten unser hart verdientes Geld für Flügel ausgegeben, die nach den Maßstäben der Welt gut, aber mittelmäßig im Vergleich zum Standard dieser Buffalo Hot Wings sind. Es ist ein hoher standard.

Zutaten für gebackene Hot Wings

Dieses Hot Chicken Wings Rezept kann als Sprungbrett verwendet werden, um so ziemlich alle Flügel zu machen, die Sie möchten! In der Rezeptkarte unten habe ich die Zutaten aufgelistet, die benötigt werden, um entweder Buffalo Wing Sauce oder Honey Hot Sauce (würzig oder mild) herzustellen.,

Aber um die würzigen Flügel selbst zu machen, brauchst du:

  • Chicken wings: Du willst Haut-auf, Knochen-in Chicken Wings. Spülen und tupfen Sie sie trocken, bevor Sie mit der Gewürzmischung reiben.
  • Backpulver: Sie werden das Backpulver nicht schmecken können, aber vereinfacht gesagt hilft es, Feuchtigkeit auf die Hautoberfläche zu ziehen, wo es verdunstet, Proteine in der Haut abzubauen und den Bräunungsprozess zu beschleunigen, was zu knusprigen, gebackenen heißen Flügeln führt.
  • Brauner Zucker: Die würzige Sauce ausbalancieren und reiben.,
  • Gewürze: Eine Mischung aus Chilipulver, geräuchertem paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.

Wie man hausgemachte Hot Wings macht

Diese Hot Wings sind in Gewürzen geschichtet, außen knusprig und innen saftig und in heißer Sauce oder Honig-Hot-Sauce erstickt. Sie sind restaurant (oder besser!) köstlich, aber Sie werden ERSTAUNT sein, wie einfach es ist, diese buffalo wings zu machen sind!

  1. Spülen und tupfen Sie die Flügel zuerst trocken, damit Ihre Flügel besonders knusprig werden.,
  2. Alle Zutaten von Chilipulver, geräuchertem Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer usw. verquirlen. und Backpulver, um sie knusprig zu machen.
  3. Um dies zu erreichen finger lecken güte, alles, was sie tun, ist linie ihre pfanne (für einfache reinigung up), fügen sie ihre flügel zu einer tasche zu schütteln mit die gewürze und backen bis knusprig.
  4. Dann werfen Sie Ihre einfache Sauce aus etwas Butter, Honig, Melasse und scharfer Sauce hinein. So wird jeder knusprige heiße Flügel in spritziger süßer Büffel-Schärfe erstickt.,

Diese Büffelflügel sind so gut, dass ich sie in jeder Phase gegessen habe – nur mit dem Reiben gebacken, mit dem Reiben gebacken und in Sauce erstickt und dann mit dem Reiben gebacken, in Sauce erstickt und dann in Blauschimmelkäsesauce getaucht. Wenn ich keine Bilder hätte, hätte ich die Zählung verloren, wie viele Flügel dieses Rezept macht!

Zusätzlich zu ihrem köstlichen Faktor sind diese Büffelflügel die perfekte Vorspeise für jeden Anlass (wie Neujahr!) weil die ganze Vorbereitung vorher gemacht werden kann und weil jeder knuspriges ersticktes Huhn liebt, das man tauchen und tauchen und tauchen kann.,

Wie Flügel Sauce-Optionen

Was ist das beste heiße Soße für Flügel? Du sagst es mir! Hier eine kleine Aufschlüsselung der drei hot wing sauce-Optionen:

1. Traditionelle Buffalo Hot Wings Sauce schmeckt wie traditionelle Hot Wings Geschmack durch die Kombination von Hot Sauce, Melasse und Butter – traditionell und erstaunlich.

2. Buffalo Honey Hot Wings Sauce (in diesem Beitrag abgebildet) ist eine Mischung aus Honig und scharfer Sauce für die süße und würzige Kombination, die ich verehre., Diese Sauce verwendet auch Melasse und Butter, aber der Hauptbestandteil ist Honig, der dann mit Hot WINGS – Sauce anstelle von normaler scharfer Sauce gewürzt wird-was viel würziger ist als herkömmliche scharfe Sauce, sodass Sie weniger davon verwenden und Honig als Hauptbestandteil behalten können. Sie können die Hitze nach Ihren Wünschen einstellen.

3. Buffalo Mild Honey Hot Wings Sauce ist eine Fusion der beiden oben genannten Rezepte mit einem Hauch von klebrigem Honig und einer etwas milderen Hitze aufgrund der Zugabe von Honig und der Verwendung von Original Hot Sauce (NICHT Hot Wings Sauce)., Wenn Sie immer noch einen Hauch von Honig möchten, aber heißere Flügel mögen, fügen Sie einige Hot Wings Sauce hinzu, um sie aufzupeppen (aber fügen Sie nur die Hot Wings Sauce hinzu, wenn Sie heiß mögen).

Kannst du meine Unentschlossenheit sehen? Ich musste nur alle Saucen teilen, weil sie je nachdem, wonach Sie suchen, köstlich sind. Und ich bin sicher, Sie werden finden, was Sie suchen. Und mehr, viel mehr. Mit einem Bissen werden Sie „heute Abend wissen“, dass diese heißen Flügel für Sie bestimmt waren.

Tipps für gebackene Hot Wings

  • Trockene Chicken Wings., Klopfen Sie die Flügel nicht nur mit Papiertüchern trocken, sondern drücken Sie sie SEHR TROCKEN zusammen. Je trockener die Flügel, desto knuspriger werden sie. Trockene Haut hilft auch dem Rub-Stick. Sie können Ihre Flügel sogar bis zu 6 Stunden auf einem Backblech kühlen, damit die Haut noch mehr austrocknet. Wenn Sie die Flügel kühlen, bringen Sie sie vor dem Backen unbedingt auf Raumtemperatur. Dies sollte nur etwa 15 Minuten auf der Theke.
  • Verwenden Sie ein Backblech. Legen Sie ein Backblech normaler Größe zur einfachen Reinigung mit Folie aus und bedecken Sie es dann mit einem Backblech., Sprühen Sie Backblech mit Kochspray-vergessen Sie diesen Schritt nicht, sonst bleiben Ihre Flügel haften! Das Backblech hebt die Hühnerflügel, so dass die Luft unter den Flügeln für knusprigere Haut zirkulieren kann. Es lässt auch das Fett vom Huhn tropfen, anstatt dass die Flügel in einem Fettbecken sitzen.
  • Backpulver nicht überspringen. Backpulver besteht aus einer Säure, die Feuchtigkeit auf die Oberfläche der Hühnerhaut zieht, wo es verdunstet, beschleunigt den Bräunungsprozess, so dass Ihr Huhn schön und knusprig werden kann. Verwenden Sie KEIN Backpulver!,

Kann ich Prep Hausgemachte Hot Wings in Voraus?

Diese heiße chicken wings können leicht werden vorbereitet vor der Zeit.

  • Bereiten Sie das Huhn bis zum Backen vor, kühlen Sie es dann bis zu 12 Stunden lang – Sie können es 6 Stunden lang abdecken und dann die letzten 6 Stunden aufdecken, um die Haut auszutrocknen.
  • Die Saucenzutaten verquirlen und im Kühlschrank aufbewahren, bis es Zeit ist, die Flügel zu backen., Sie können die Sauce auch im Voraus köcheln lassen und eindicken und im Kühlschrank aufbewahren, aber Sie müssen etwas Wasser hineinschlagen, um sie bei Hitze zu verdünnen, da sie im Kühlschrank dicker wird.
  • Wenn es Zeit ist, die Flügel zu backen, lassen Sie sie 15 Minuten lang auf der Theke ruhen, backen Sie sie dann gemäß den Anweisungen und kochen Sie die Sauce, bis sie eingedickt ist.

So lagern Sie gebackene heiße Flügel

Übrig gebliebene Büffelflügel sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei richtiger Lagerung sind Hühnerflügel tagelang gut.,

Wie zu Erhitzen Hot Wings

Sie können erhitzen die huhn flügel in die ofen oder die friteuse.

So erhitzen Sie heiße Flügel in der FRITTEUSE:

  • Linienkorb (n)mit Folie und sprühen Sie mit Kochspray.
  • Fügen Sie Hühnerflügel in einer einzigen Schicht zu Körben hinzu.
  • Verwenden die „snack“ einstellung zu erhitzen oder luft braten bei 360 grad F für 4 minuten, dann erhöhen wärme zu 400°F und kochen für eine weitere 3-5 minuten.,

So erhitzen Sie heiße Flügel im Ofen:

  • Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor
  • Legen Sie ein Backblech mit Folie (zur einfachen Reinigung) aus und sprühen Sie es mit Kochspray ein.
  • Linie Flügel auf Backblech, so dass sie nicht berühren.
  • Backen für 15 minuten oder bis erhitzt durch.

KANN ICH heiße Chicken Wings EINFRIEREN?

Diese baked buffalo wings gut einfrieren, aber beachten Sie, dass Sie verlieren möglicherweise einige Ihrer Knusprigkeit einmal eingefroren.

  • Hühnerflügel in einer einzigen Schicht auf einem mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblech auslegen.,
  • Ort in den gefrierschrank zu flash einfrieren, bis feste, über 1-2 stunden. Durch das Flash-Einfrieren können die Hühnerflügel in einem Gefrierbehälter zusammengelegt werden, ohne zusammen einzufrieren.
  • Transfer gefrorene flügel zu einem gefrierschrank sicher container oder gefrierschrank größe kunststoff tasche, squeeze-out überschüssige luft zu verhindern gefrierschrank brennen.
  • Bis zu drei Monate einfrieren.
  • Wenn bereit zu dienen, linie ein backblech mit folie (für einfache reinigung) und top mit backen rack. Spray Rack mit Kochspray.
  • Legen Sie gefrorene Flügel auf das Backblech und geben Sie sie zum Auftauen in den Kühlschrank.,
  • Einmal aufgetaut, backen bei 350 grad F für 15 minuten oder bis erhitzt durch.

Was zum Servieren mit Hot Wings

Sie können diese buffalo hot wings als Hauptgericht oder als vorspeise. Hier sind einige Rezepte, die-pair-Mädchen gut mit diesen buffalo Flügel:

  • Party-Essen-Netz: Crockpot BBQ Ribs, Cheesy BBQ Pork Taquitos -, Pizza-Windräder, Stromboli, Slow Cooker Brisket, Buffalo Chicken Pull-Apart Bread, Philly Cheesesteak Pizza, Crockpot Chili und Carnitas.,
  • Party Food Sandwiches: Französische Dip-Sandwiches, italienische Rindfleischsandwiches, BBQ Brisket Sandwiches, BBQ Pulled Pork Sandwiches, käsige italienische Fleischbällchen Sliders, hawaiianische schlampige Joes und Philly Cheesesteak Sandwiches.
  • Party food vorspeisen: Bacon Ranch Cheeseball, Jalapeno Poppers, Artischocken Dip Bites, Honig Buffalo Frikadellen, Brezel Bites, Carne Asada Pommes Frites, Spinat Dip Französisch Brot, Philly Cheesesteak Ei Rollen, Southwest Ei Rollen, Frischkäse Wontons, und Potstickers
  • Party food dips: Chili Käse Dip, Queso Blanco., Jalapeno Popper Dip, Spinat Artischocke Dip, Queso Verde Mais Dip, beste Bohnen Dip, Brie Spinat Dip, Queso Fundido, Taco Dip, Tzatziki und Schlagsahne Feta Dip.

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  • Koreanische Huhn Flügel
  • Chinesische Huhn Flügel
  • Ancho Gebacken Huhn Flügel
  • Chipotle Honig Flügel
  • Allgemeine Tso Klebrige Flügel
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    Buffalo Honey Hot Wings und traditionelle Buffalo Hot Wings

    Diese Hot Wings sind in einem würzigen Reiben beschichtet und dann in einer perfekten Ehe aus Honig, Melasse und Honig Hot Wings Sauce, auch bekannt als die besten Buffalo Wings aller Zeiten, erstickt!, Wenn Sie suchen oder traditionelle Hot Wings, Ich habe auch dieses Rezept mit dem gleichen lebensverändernden Reiben enthalten! Diese heißen Flügel fliegen vom Teller – fast buchstäblich.

    Stimmen: 1
    Bewertung: 5
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  • 1/4 cup honey
  • 1 tablespoon molasses
  • 1 tablespoon butter
  • 1-3 teaspoons Hot Wings Sauce (Optional for hotter wings)
  • Votes: 1
    Rating: 5
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    Instructions
    1. Preheat oven to 400F degrees., Linie Backblech mit Folie für einfache Reinigung. Top backblech mit backblech/ofen beweis kühlung rack und leicht spray mit antihaft kochen spray.
    2. In einer mittelgroßen Schüssel verrühren Reiben Zutaten. Die Hälfte des Rubs in einen großen Gefrierbeutel geben. Fügen Sie die Hälfte der Flügel hinzu und schütteln Sie sie, bis sie gleichmäßig beschichtet sind. Linie Flügel auf vorbereiteten Backblech, so dass sie nicht berühren. Die restlichen Zutaten und Flügel in den Gefrierbeutel geben und wiederholen.,
    3. Backen auf den oberen mittleren schiene für 45-50 Minuten. Bewegen Sie Ofengestell ungefähr 6-8″ vom Broiler und Broil zur gewünschten Knusprigkeit und beobachten Sie genau, damit sie nicht brennen. Hähnchenflügel umdrehen und die andere Seite knusprig braten.
    4. Die Vorbereitung für alle Saucen ist gleich. **Während die Flügel abkühlen, Butter bei mittlerer Hitze schmelzen., Restliche Saucenzutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Reduzieren Sie auf ein Simmer bis leicht verdickt, ca. Geschmack und fügen Sie zusätzliche heiße Sauce für würzigere Saucen/mehr Honig für süßer.
    5. Wenn das Huhn fertig ist, in eine große Schüssel geben und über die Sauce gießen. Werfen Sie die Flügel vorsichtig mit einem Spatel, bis sie gleichmäßig beschichtet sind.
    6. Mit gewünschtem Blauschimmelkäse/ Ranch Dip servieren, etc., dip
    7. Eingraben!

    Rezept Hinweise

    Beginnen Sie mit den Buffalo Honey Hot Wings, wenn Sie nicht sicher sind, was Sie zuerst probieren sollen 🙂 **Sie möchten die Sauce nicht im Voraus zubereiten oder sie wird zu dick. ***Siehe UNTEN für weitere leckere Rezepte, um Ihre Flasche Franks Hot WINGS Sauce zu verwenden.,

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