egyenesen felfelé, a sziklákon, az étkezés végén … mi a legjobb módja és pillanata a grappánknak?
ne félj, hogy kényeztesse magát egy grappával az étkezés végén. Alkoholtartalma nagyjából megegyezik egy pohár borral, ezért ne érezze magát bűnösnek a vacsora után kortyolgatva—még mindig jól van a mérsékelt alkoholfogyasztás határain belül.,
Mixology and Grappa
tekintettel erre a feltevésre, érdemes megjegyezni, hogy a grappa nem semleges szellem. Más kemény alkoholtól eltérően a grappát önmagában kell fogyasztani és értékelni, hogy 360° – os aromáját és ízeit élvezhesse. Valójában ezt a rendkívül modern terméket (annak ellenére, hogy hosszú hagyománya van mögötte) a legjobban egyenesen fel lehet fogyasztani.,
Azonban a folyamatosan keressük az új kombinációk, valamint módon élvezni, grappa kezd megjelenni a koktélok, hosszú italok utánzata egy Cuba Libre, Caipiriña, vagy Mojito, illetve a keverés tej, tejszín, méz, citrom héja, menta szirup, koktél cseresznye.
Ez nem olyan ritka, hogy megtalálja azt a Grappa Tonic, Sun Rise, vagy Grappa Flip. És a Piedmontese Mojito-grappára alapozva-nem mítosz!,
Mielőtt még túl messze a mixer a jövőben, a jelenlegi egészséges olasz szokás, hogy adjunk hozzá egy csepp ezt az “ötödik lényeg a szőlő,” grappa, a kávét, vagy még hozzá, miután a eszpresszó, hogy olvad a fennmaradó granulátum cukor alján a csésze: ez népszerű nevén a resentìn.
Food and Grappa
Grappa toszkán szivar kíséretében
jobb-e grappát inni étkezés után, vagy mint a bor, vannak-e javasolt ételpárlatok?,
a legklasszikusabb párosítások azok, amelyek az étkezés végén jönnek, mint például a gyümölcs (nagy őszibarack, körte, alma, ananász, bogyók, például), valamint a desszert. A fiatal grappa esetében a mandula alapú desszert vagy egy egyszerű crostata tökéletesen illeszkedik.
aromás grappát ajánlunk fancier desszertekkel, például gyümölcs bavaroise vagy Nápolyi tészta—de sajtokkal is, különösen a herbed.
Idős grappa, mint a Grappa di Barolo 9-15 vagy 20 év, nagyon jól párosul csokoládéval, mogyoróval vagy amaretto desszertekkel, valamint általában fűszeres desszertekkel., És ne felejtsük el, grappa csöpögött át gelato, a párosítás végtelen kombinációi következetesség, hőmérséklet, és a különböző ízek.
végül, akkor is megpróbál egy kis pohár grappa az étkezés, együtt főételek: szeretne fogadni, hogy lesz egy finom párosítás a kalandos étteremben?
mindenesetre azok számára, akik inkább sós, mint édes, ne aggódjon: a grappa annyira sokoldalú, hogy összetevőként is használható minden kedvenc receptjében.
de ez egy másik posztra vonatkozik.
