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Ein Darmgesundheitsexperte gibt den Überblick darüber, wie Präbiotika und Probiotika auf Ihr Mikrobiom beziehen.

Manchmal verwirrt mich die Welt des Wohlbefindens. Ich meditiere, nehme mein CBD und trinke meinen grünen Saft., Aber jedes Mal, wenn ich denke, dass ich meine Grundlagen abgedeckt habe, finde ich etwas anderes heraus, das ich in meine Ernährung integrieren sollte. Einige davon sind nur Gesundheitstrends (nein danke, Entgiftungstee), aber einige werden tatsächlich von der Wissenschaft unterstützt und es lohnt sich, darauf zu achten. Angesichts der Bedeutung der Darmgesundheit wusste ich, dass ich mehr lernen musste, als ich wiederholt auf Präbiotika stieß.

Vielleicht kennen Sie Probiotika, die lebenden Mikroorganismen in Joghurt und fermentierten Lebensmitteln-aber haben Sie von ihrem Gegenstück, Präbiotika, gehört?, Trotz meines Interesses (sprich: Besessenheit) an der Erforschung von Gesundheits-und Wellnessinformationen hatte ich dies nicht getan, also suchte ich einen Experten auf. Hier, Rebecca Ditkoff, MPH, RD, ein in New York City ansässiger registrierter Ernährungsberater und Gründer von Nutrition by RD, gibt einen vollständigen Run–Down.

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Der Unterschied zwischen Probiotika und Präbiotika

Es gibt Billionen von Bakterien und anderen Mikroorganismen, die sich in der Auskleidung des Verdauungstraktes niederlassen und eine Schlüsselrolle für unsere Gesundheit spielen., Probiotika sind einer der bekanntesten Teile dieses komplexen Systems. „Probiotika sind die ‚guten‘ Bakterien, die in unserem Darm leben und eine gesunde Verdauung fördern und dem Immunsystem einen Schub geben. Obwohl Ihr Verdauungstrakt auf natürliche Weise Probiotika produziert, ist es von Vorteil, auch mehr Lebensmittel zu sich zu nehmen, die von Natur aus reich an Probiotika sind, um Ihren Spiegel und die Vielfalt der Stämme der guten Bakterien zu erhöhen“, erklärt Ditkoff. Es wurde gezeigt, dass Probiotika helfen, die Mikroorganismen im Verdauungstrakt auszugleichen und die nützlichen Bakterien nach einer Runde Antibiotika wieder zu besiedeln.,

Präbiotika hingegen sind Kohlenhydratarten, die in ballaststoffreichem Obst und Gemüse vorkommen und vom Körper nicht verdaulich sind. Stattdessen passieren sie Ihren Darm und liefern eine Nahrungsquelle für diese gesunden Bakterien (Probiotika) und lassen sie gedeihen. „Es ist wichtig zu beachten, dass alle Präbiotika Ballaststoffe sind, aber nicht alle Ballaststoffe präbiotisch sind“, sagt Ditkoff.

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Wie profitiert Ihr Körper sowohl von Präbiotika als auch von Probiotika?,

„Präbiotika und Probiotika spielen eine ergänzende Rolle für unsere Darmgesundheit und arbeiten als Team zur Unterstützung Ihres Darmmikrobioms“, sagt Ditkoff. Sie arbeiten zusammen, um das Gleichgewicht gesunder Bakterien aufrechtzuerhalten, indem sie dabei helfen, die lebenden Mikroorganismen selbst (die Probiotika) zu bevölkern und diese Mikroorganismen (die Präbiotika) zu füttern.

Wo finden sich Präbiotika und Probiotika?

Probiotische Lebensmittel sind oft ein Nebenprodukt der Fermentation, das seit Jahrhunderten in vielen Kulturen zur Konservierung von Lebensmitteln und zur Verbesserung der Gesundheitseigenschaften verwendet wird., In den letzten Jahren sind fermentierte Lebensmittel im Westen beliebter geworden, da gesundheitsbewusste Verbraucher und Praktiker ihre Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit und insbesondere die Verdauung erkennen. Sie müssen nicht weiter als der jüngste Anstieg der Popularität von Kombucha und Sauerkraut nach Beweisen suchen.,

Probiotische Lebensmittel:

• Kefir, ein fermentiertes Milchgetränk ähnlich wie Joghurt
• Sauerkraut und Kimchi, hergestellt durch Fermentieren von Kohl und anderem Gemüse
• Einfacher lebender Bio-Joghurt (suchen Sie nach den Wörtern „lebende, aktive Kultur“)
• Fermentierte Sojabohnenprodukte wie Tofu, Tempeh und miso
• Kombucha, ein leicht kohlensäurehaltiges Getränk, hergestellt durch Fermentieren von schwarzem oder grünem Tee

Präbiotika kommen natürlich in vielen Früchten, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten vor, die reich an speziellen Ballaststoffen sind.,

Prebiotic-Reiche Lebensmittel:

• Alliums, wie knoblauch, zwiebeln, und lauch
• Spargel
• Äpfel
• Chicorée wurzel
• Löwenzahn greens
• topinambur (aka sunchokes)
• Etwas unter-reife bananen

Sollten Sie Nehmen eine Probiotische Ergänzung?

Viele von uns kennen die Kisten und Flaschen mit Probiotika, die in Drogerieregalen verkauft werden und versprechen, bei Verdauungsbeschwerden zu helfen. Aber ist es das manchmal kräftige Preisschild wert? Ditkoff sagt, nicht so schnell zu sein, um Ihre Brieftasche herauszuziehen.

„In den USA,“Probiotika werden als Nahrungsergänzungsmittel verkauft, die nicht dem Test-und Genehmigungsverfahren der FDA unterzogen werden“, erklärt sie. „Hersteller sind dafür verantwortlich, dass sie sicher sind, bevor sie vermarktet werden und dass alle auf dem Etikett gemachten Behauptungen wahr sind—es gibt jedoch keine Garantie dafür, dass die auf einem Etikett aufgeführten Bakterientypen für den Zustand wirksam sind, für den Sie sie einnehmen.“

Sie erwähnt auch, dass die gesundheitlichen Vorteile von Probiotika stammspezifisch sind und dass nicht alle Stämme gleich sind., Wenden Sie sich an Ihren Primärversorger oder einen registrierten Ernährungsberater (RD/RDN), um Optionen und Ihre besondere Situation zu besprechen, bevor Sie ein probiotisches Präparat einnehmen.

Sollten Sie eine präbiotische Ergänzung einnehmen?

Die Wahrheit ist, dass sich die Forschung zu präbiotischen Nahrungsergänzungsmitteln noch in einem frühen Stadium befindet und viele der Vorteile noch weitgehend theoretisch sind. Aus diesen Gründen und weil potenziell hilfreiche Präbiotika in vielen Obst-und Gemüsesorten leicht zu finden sind, ist es am besten, Ihre Präbiotika wann immer möglich auf natürliche Weise zu konsumieren.,

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