Lo spreco alimentare è uno dei problemi che attualmente affrontano il pianeta nel suo complesso. L’America, in particolare, tende ad avere un serio problema di spreco alimentare perché il suo consumismo è in gran parte a livello di vendita al dettaglio aggravato dal fatto che la maggior parte degli americani ha più dimestichezza con i prodotti finiti piuttosto che con i prodotti reali.
L’America ha quindi un tasso molto alto di spreco alimentare perché le persone hanno sviluppato l’abitudine di acquistare cibo in eccesso rispetto a ciò che è effettivamente necessario o mangiato per pasto., Questo articolo cerca di elencare 20 + scioccanti fatti di rifiuti alimentari sull’America.
1. Lo spreco alimentare totale realizzato in America è alto quanto il cibo prodotto nell’Africa sub-sahariana. L’Africa sub-sahariana si basa sull’irrigazione e sulle precipitazioni minime per garantire che le colture raggiungano la maturità prima del raccolto. Dopo una serie di precipitazioni brevi e lunghe, si realizza un prodotto che è abbastanza uguale allo spreco alimentare di tutta l’America.
2. Più di un terzo del cibo prodotto in America diventa spreco alimentare., Ciò è causato dallo stato inconscio o cosciente di gettare via il cibo come spreco. Snack metà mangiato così come il cibo in eccesso acquistato ma non finito porta alla percentuale allarmante di spreco alimentare.
3. Lo spreco alimentare in America è realizzato a livello di consumatori. La maggior parte degli americani mangia a casa, compra snack o mangia in un ristorante che è perfettamente a posto. Tuttavia, il cibo lasciato sui piatti o l’hamburger o le patatine fritte rimanenti contribuiscono ad aumentare gli sprechi alimentari.
4. Nel 2010, la più grande componente dei rifiuti solidi urbani dai bidoni della spazzatura era rifiuti alimentari., Il dumping di cibo sta diventando dilagante che è triste dal momento che ci sono persone che risiedono ancora nello stesso paese che mancano di cibo adeguato.
5. L’America ospita la quota maggiore degli 1,4 miliardi di adulti in sovrappeso nel mondo. Questo è abbastanza ironico. L’America ha il più grande spreco di cibo in termini di tonnellate metriche e ancora, ha il più alto numero di individui che soffrono di obesità e sovrappeso. Si traduce semplicemente in una situazione di stallo perché in una famiglia c’è un consumo eccessivo di cibo mentre in un’altra; il cibo viene sprecato e va giù nel bidone della spazzatura.
6., Lo spreco alimentare in America è di circa 50 milioni di tonnellate all’anno. La spazzatura raccolta in America è piena di rifiuti alimentari dalle famiglie americane che contribuisce all’inquinamento, problemi di gestione delle discariche efficaci ed è pericolosa per l’ambiente. La maggior parte di questi rifiuti alimentari sono in sacchetti e contenitori di plastica contribuendo così all’inquinamento da plastica.
7. Alti livelli di rifiuti alimentari deperibili nella fattoria americana portano a un consumo inferiore., In un caso in cui i prodotti agricoli vanno male nella fattoria o nel negozio, c’è un’alta probabilità che vi sia una ridotta disponibilità ad acquistare i prodotti. Ciò porta ad una diminuzione del consumo di frutta e verdura che costituiscono la maggior parte delle vitamine e dei metalli che sono essenziali nelle diete umane.
8. La maggior parte degli americani si rendono conto che c’è un problema di spreco alimentare, ma non riconoscono che sono parte del problema. Una grande percentuale della popolazione americana è consapevole che il tasso di aumento dello spreco alimentare è a un ritmo allarmante., Tuttavia, non si rendono conto che i piccoli atti che fanno vanno molto verso lo spreco alimentare, cioè l’acquisto di cibo in eccesso e poi buttare via ciò che rimane.
9. Una persona su sette si trova ad affrontare l’insicurezza alimentare in America. Lo stereotipo comune è che l’insicurezza alimentare è solo nei paesi del terzo mondo e che nei paesi sviluppati c’è cibo e ricchezza sufficienti. Questo potrebbe non essere il caso in America. Una persona su sette si affida al governo attraverso programmi di alimentazione che si traducono in circa 50 milioni di persone., Inoltre, le persone colpite non sono in grado di provvedere alle loro famiglie nel loro complesso e quindi devono cercare buoni pasto per sopravvivere.
10. Un sacco di rifiuti alimentari realizzati proviene da over-acquisto. Gli individui acquistano oggetti alla rinfusa che va bene, ma non riescono a vedere la data di scadenza che quindi garantisce lo smaltimento del cibo già cattivo, portando a rifiuti. Per evitare questo, nel caso di acquisti all’ingrosso, allora ci dovrebbero essere mezzi efficaci di stoccaggio come congelatori e attenta revisione delle date di scadenza.
11., C’è perdita di 650 chili di cibo tra la fattoria e il tavolo da pranzo. Normalmente, un individuo dovrebbe consumare circa 2000 chili di cibo ogni anno per rimanere in buona salute. Eppure, c’è una perdita di chili in esso. Questo accade quando c’è scarsa conservazione dei prodotti nella fattoria, nei negozi ea casa. I prodotti agricoli possono rimanere in azienda o nel negozio e, a causa dell’alto livello di deperibilità, vanno male.
12. Circa il 20% dei prodotti agricoli viene rifiutato nei negozi al dettaglio a causa di standard di qualità scadenti., I prodotti agricoli che non soddisfano i controlli di qualità impostati come forma, colore e imballaggio vengono normalmente rimossi dai negozi. Il risultato è la perdita di cibo adatto al consumo umano. Alla luce di questa situazione, ci sono negozi che sono pronti ad accettare i prodotti agricoli che sono stati respinti per salvare i prodotti e ridurre al minimo gli sprechi alimentari.
13. Solo in America, circa il 25% dell’acqua viene sprecata a causa dello spreco di cibo. L’acqua è una risorsa scarsa che dovrebbe essere utilizzata., Nel corso dei prodotti agricoli, c’è acqua che viene costantemente utilizzata per l’irrigazione che sarebbe definita come sprecata se alla fine i prodotti agricoli sono essi stessi, definiti come sprecati. Inoltre, c’è molta acqua rimasta in funzione nei rubinetti durante la preparazione del cibo, il che porta a un enorme spreco di acqua a lungo termine.
14. C’è una perdita di circa 640 miliardi di dollari realizzati da rifiuti alimentari ogni anno in America. La cifra è allarmante grande che chiede la necessità di risparmiare cibo e consumare ciò che si può consumare.
15., Circa la metà degli americani porta a casa gli avanzi che hanno lasciato nei ristoranti. Questo dovrebbe essere incoraggiato in quanto ciò si traduce in una minore perdita di cibo. Di conseguenza, più persone dovrebbero cercare di riprendere ciò che hanno lasciato sui tavoli da pranzo nei ristoranti per riprenderlo o per riciclare gli avanzi. Alla fine, non ci sono sprechi alimentari.
16. il 40% del cibo in America non viene mai consumato. Ciò è determinato dal fatto che ci sono alcune colture che sono principalmente prodotte dall’America e sono principalmente esportate in altri paesi., Alla fine, c’è un consumo minimo del particolare raccolto nel paese. Ad esempio, nonostante l’America sia il più grande produttore di mais, la maggior parte di esso viene utilizzata per l’esportazione e la gente continua a soffrire la fame nello stesso paese.
17. Tra 30 anni, il consumo medio di calorie sarà a 3070 rispetto all’attuale 2000. Ciò è giustificato dal fatto che la popolazione attuale consuma molto cibo che ha portato ad un livello elevato di consumo eccessivo., L’aumento è anche attribuito alla crescita del numero di individui obesi e sovrappeso in America dal 21 Con la tendenza attuale, l’anno 2050 sarà abbellito da un sacco di obesità che può portare a un consumo eccessivo.
18. Gli sprechi alimentari hanno portato ad un aumento del reddito pro capite. Gli sprechi nel cibo si traducono in perdita di denaro quando si tratta dell’economia americana. In circa 40-50 anni, il reddito pro capite è stato in aumento dovuto al fatto che il tasso di spreco alimentare è in aumento ogni anno.,
Inoltre, la popolazione è ancora in costante crescita e, come tale, il numero di individui che sono obesi e sovrappeso è anche in aumento. Di conseguenza, il governo deve investire una grossa fetta del budget finanziario sul cibo e l’importo continua ad aumentare ogni anno.
19. L’America si è resa conto che gli sprechi alimentari possono essere una via per la creazione di valore su altri settori dell’economia. L’americano si è reso conto che il cibo sprecato può fornire compost che può essere convertito per dare energia. Il cibo sprecato può anche essere trasformato in mangimi per animali nel settore agricolo., Con tali iniziative, il compost può essere utilizzato per la produzione di energia e i mangimi possono sostenere il settore agricolo.
20. Lo spreco alimentare in America produce miliardi di tonnellate di anidride carbonica, aumentando il cambiamento climatico globale. Le emissioni legate allo spreco alimentare considerando la produzione, il trasporto e la lavorazione del cibo in America si traducono semplicemente in un peggioramento del cambiamento climatico e in un aumento del riscaldamento globale.
21. Ci sono milioni di persone che risiedono in America che affrontano la malnutrizione., Coloro che non sono abbastanza privilegiati per avere una fornitura costante di cibo finiscono per affrontare questo disturbo nutrizionale. È per questo motivo che esistono programmi di alimentazione.
Riferimenti: TheDailyMeal
Immagine di credito: , flickr
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