Benefici per la salute
Le vitamine, i minerali e gli antiossidanti nella farina di mandorle possono fornire importanti benefici per la salute. Ad esempio, il manganese aiuta il corpo a coagulare correttamente il sangue, permettendogli di guarire dopo gli infortuni. Il manganese aiuta anche il corpo ad abbattere i carboidrati e il colesterolo.
La farina di mandorle è anche ricca di magnesio, che può aiutarti a controllare meglio i livelli di zucchero nel sangue.,
Inoltre, la farina di mandorle può fornire altri benefici per la salute come:
Salute del cuore
La farina di mandorle è ricca di grassi monoinsaturi, che possono aiutare a mantenere il colesterolo sotto controllo. Ridurre il colesterolo riduce significativamente il rischio di malattie cardiache. Uno studio ha dimostrato che le donne che consumano 50 grammi di mandorle al giorno hanno un colesterolo più basso rispetto alle donne che non lo fanno.
Controllo del diabete
La farina di mandorle è un alimento a basso indice glicemico. Rispetto alla farina di frumento, la farina di mandorle ha meno zuccheri e carboidrati., Passare alla farina di mandorle può aiutare le persone con diabete a gestire i loro livelli di zucchero nel sangue in modo più efficace.
Digestive Health
La farina di mandorle contiene molta fibra alimentare prebiotica. Questo tipo di fibra viene digerito dai batteri nell’intestino tenue. Ottenere abbastanza fibra alimentare prebiotica porta ad un sistema digestivo più sano e più efficiente.
Minor rischio di malattie cognitive
La farina di mandorle è piena di vitamina E, che è un antiossidante noto per aiutare il cervello. Ottenere abbastanza vitamina E riduce il rischio di sviluppare malattie cognitive come il morbo di Alzheimer.
