Benefici per la salute
I benefici per la salute delle noci nere influenzano quasi tutti i sistemi del corpo. Le noci in generale — e le noci nere in particolare-hanno una varietà di impatti positivi sulla salute.
Salute cardiovascolare
Diversi studi hanno scoperto che le noci hanno un impatto positivo sulla “reattività vascolare”, nel senso che aiutano i vasi sanguigni a rispondere ai cambiamenti nel corpo in modo sano., Le noci aiutano a ridurre il colesterolo cattivo (LDL) nel sangue e riducono il rischio di eccessiva coagulazione e infiammazione.
Prevenzione delle malattie
Le noci degli alberi, comprese le noci nere, sono associate a tassi più bassi di malattie cardiache e riduzione del rischio di calcoli biliari. Le donne che mangiano più noci hanno meno probabilità di sviluppare il diabete. Ci sono anche prove che mangiare noci potrebbe abbassare la pressione sanguigna, ridurre il rischio di cancro e prevenire l’infiammazione.
Ridurre il colesterolo
L’assunzione di noci è stata costantemente associata a colesterolo più basso in studi controllati.,
Prevenzione dell’obesità
Sebbene i dadi siano ricchi di calorie, studi a lungo termine hanno dimostrato che le persone che mangiano noci con moderazione hanno tassi più bassi di aumento di peso e obesità. Gli scienziati pensano che la ragione di ciò sia che le noci sono ricche di fibre e aiutano a soddisfare la fame.
Batteri intestinali migliori
Uno studio ha rilevato che i soggetti che mangiavano 43 grammi di noci al giorno per otto settimane avevano più probiotici e altri batteri intestinali buoni rispetto a quelli che non lo facevano.
Un sano equilibrio di batteri intestinali è associato a tassi ridotti di depressione e cancro del colon.,
Abbassare lo zucchero nel sangue
Le noci sono particolarmente ricche di antiossidanti vegetali chiamati polifenoli, che aiutano ad abbassare lo zucchero nel sangue. Anche il cioccolato fondente, il tè verde, il caffè e l’olio extra vergine di oliva hanno questo effetto.
