Il cancro alla prostata colpisce principalmente gli uomini più anziani. Sei casi su dieci sono diagnosticati negli uomini sopra i 65 anni, ma meno dell ‘ 1% negli uomini sotto i 50 anni. Anche se raro, il cancro alla prostata può essere visto negli uomini anche nei loro anni ’30 e’ 40. Gli uomini con una storia familiare di cancro alla prostata hanno maggiori probabilità di sviluppare il cancro alla prostata rispetto alla popolazione generale.
Caso per caso, i medici non possono dire con certezza quali siano le cause del cancro alla prostata, ma gli esperti concordano generalmente sul fatto che la dieta contribuisce al rischio., Gli uomini che consumano grandi quantità di grassi-in particolare da carne rossa e altre fonti di grassi animali cotti a fuoco vivo-possono avere maggiori probabilità di sviluppare il cancro alla prostata avanzato. La malattia è molto più comune nei paesi in cui la carne e i latticini sono prodotti alimentari che nei paesi in cui la dieta di base consiste di riso, prodotti di soia e verdure come broccoli, cavolfiori, insalata di cavolo o crauti.
Il fattore sottostante che collega la dieta e il cancro alla prostata è probabilmente ormonale., I grassi stimolano una maggiore produzione di testosterone e altri ormoni e il testosterone agisce per accelerare la crescita del cancro alla prostata. Alti livelli di testosterone possono stimolare le cellule di cancro alla prostata dormienti in attività. Alcuni risultati suggeriscono che alti livelli di testosterone influenzano anche l’insorgenza iniziale del cancro alla prostata.
