Non si può negare il fatto che il diabete può essere doloroso e decisamente difficile da gestire indipendentemente dal tipo che hai. Il diabete è una malattia cronica che colpisce la capacità del corpo di regolare il glucosio nel sangue, rendendo gli alimenti che hanno trasformato i cereali, che sono ad alto contenuto di sodio, e caricato con zucchero trasformato e dolcificanti artificiali estremamente difficile per il corpo per elaborare. La buona notizia è che ci sono alimenti disponibili che possono effettivamente aiutare a controllare il diabete., Uno di loro è qualcosa che probabilmente già tenere rifornito nei vostri armadi-aceto di sidro di mele.
Quindi, cosa rende l’aceto di sidro di mele ideale? Approfondiamo i modi in cui l’aceto di sidro di mele influisce sull’insulina e fornisce benefici per la salute a chi soffre di diabete.
In che modo l’aceto di sidro di mele influisce sull’insulina?
L’uso di aceto di sidro di mele per il diabete potrebbe sembrare un concetto strano, ma gli studi stanno ora dimostrando che anche piccole dosi regolari di aceto di sidro di mele possono avere un’influenza positiva sul profilo lipidico del corpo, sulla glicemia a digiuno e sull’emoglobina glicata., Beneficia anche i livelli di colesterolo del corpo.
Poiché quelli con diabete di tipo 2 hanno corpi che non possono produrre adeguatamente insulina e quelli con Tipo 1 non possono produrlo affatto, i loro corpi non riescono a regolare i loro livelli di zucchero nel sangue. Per molto tempo, quelli con diabete di tipo 2 sono stati istruiti a mangiare pasti che sono alti nei carboidrati giusti poiché questo può aiutare a picco i livelli di zucchero nel sangue., Tuttavia, uno studio ha rilevato che l’utilizzo di soli 20 grammi di aceto di sidro di mele (mescolato con 1 cucchiaino di saccarina e 40 grammi di acqua) ha migliorato la sensibilità all’insulina in quelli con insulino-resistenza. Ci sono anche prove che suggeriscono che il consumo di aceto di sidro di mele prima di coricarsi aiuta a regolare i livelli di glucosio nel sangue a digiuno.
Uno dei motivi per cui l’uso di aceto di sidro di mele per la gestione del diabete è efficace sembra essere che c’è acido acetico nell’aceto. L’acido acetico è un membro debole e semplice del gruppo acido carbossilico., In realtà è il costituente primario trovato in aceto ed è ciò che rende l’aceto sapore e odore il modo in cui lo fa. È essenzialmente il motivo per cui l’aceto è stato usato nella medicina popolare per così tanto tempo, anche se la scienza non ha ancora compreso appieno la meccanica di come funziona.
L’acido acetico sembra effettivamente posticipare lo svuotamento gastrico in individui che hanno diabete di tipo 1 o che non hanno affatto il diabete., In quelli con diabete di tipo 2, l’acido acetico sembra impedire il funzionamento della disaccaridasi (enzimi che abbattono gli zuccheri complessi nell’intestino tenue) e sottomettono l’assorbimento dei carboidrati che si ottiene mangiando il cibo. Di conseguenza, sembra che l’acido acetico sia il componente principale dell’aceto di sidro di mele che è responsabile del miglioramento della sensibilità all’insulina in quelli con diabete.
Vantaggi dell’aceto di sidro di mele
Quali sono esattamente i vantaggi dell’uso dell’aceto di sidro di mele per la gestione del diabete?, Chiaramente, l’aumento della sensibilità all’insulina è il più grande vantaggio. Le marche organiche e più scure di aceto di sidro di mele contengono qualcosa chiamato “madre”, che è una potente combinazione di batteri, enzimi e filamenti proteici che forniscono benefici nutrizionali extra.
Detto questo, è fondamentale capire di più i benefici dell’utilizzo di aceto di sidro di mele per il diabete e altri problemi di salute cronici.
- Può uccidere i batteri cattivi e promuove la salute dell’intestino.
L’aceto di sidro di mele è caricato con acido acetico, che è ricco di batteri buoni., A causa del suo contenuto, l’aceto di sidro di mele è in grado di respingere numerosi agenti patogeni cattivi, tra cui più tipi di batteri nocivi. Quando viene utilizzato per conservare il cibo, l’aceto funziona per inibire la crescita di batteri cattivi come e. Coli.
L’antico medico greco Ippocrate una volta dichiarò che tutte le malattie iniziano nell’intestino e sembra che ci sia del vero in questa ipotesi. L’intestino umano ospita sia i tipi utili che nocivi di batteri. Più buoni batteri intestinali hai nel tuo tratto digestivo, meglio sarai in grado di digerire il cibo che mangi., Il contrario è anche vero: i batteri più cattivi che avete vivere nel vostro intestino, più si rischia di sperimentare problemi digestivi come la sindrome dell’intestino irritabile (IBS).
Poiché l’aceto di sidro di mele contiene mele fermentate, è ricco di una sostanza chiamata pectina. La pectina aiuta i batteri sani a crescere all’interno dell’intestino. Funziona anche per ridurre le risposte infiammatorie nell’intestino e aiutare a rassodare le feci molli.,
Poiché quelli con diabete sono particolarmente inclini alla gastroparesi diabetica (un ritardo nello svuotamento del contenuto alimentare dallo stomaco), il consumo di aceto di sidro di mele su base giornaliera può aiutare a migliorare il funzionamento dell’intestino. Naturalmente, dal momento che è acido e può logorare lo smalto dei denti, si vuole diluire il vostro aceto di sidro di mele in una bevanda di vostra scelta. Tende a mescolare bene con succo di mela, sidro di mele e tè freddo leggermente zuccherato.
- L’aceto di sidro di mele aiuta nella perdita di peso e nel controllo.
L’aumento di peso è una preoccupazione importante per quelli con entrambi i tipi di diabete., Naturalmente, con il diabete di tipo 2, l’obesità può essere un fattore di rischio per lo sviluppo della malattia. Pertanto, anche se non hai il diabete ma stai lottando con il controllo del tuo peso, l’aceto di sidro di mele potrebbe essere utile per te.
L’aceto, come hanno dimostrato diversi studi, lavora per aumentare la sensazione di sazietà. In altre parole, potresti trovarti a sentirti più pieno più velocemente del normale. Se consumato con un pasto ad alto contenuto di carboidrati, potresti trovarti a mangiare diverse centinaia di calorie in meno al giorno perché la tua sensazione di sazietà è più sostenuta.,
Inoltre, uno studio ha scoperto che, quando l’aceto veniva assunto con un pasto composto da pane bianco, in realtà abbassava le risposte postprandiali (le risposte che si verificano durante e dopo un pasto) sia dell’insulina che della glicemia. Questa scoperta significativa suggerisce certamente che l’uso di aceto di sidro di mele per il diabete ha effetti immediati e duraturi.
- Potrebbe aiutare a prevenire il cancro.
Il diabete è, da solo, un incubo di una malattia da affrontare quotidianamente., Sfortunatamente, quelli con diabete (specialmente di tipo 2) sono a ulteriore rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro, tra cui il cancro al seno e al pancreas. L’iperglicemia, l’iperinsulinemia e l’infiammazione sembrano fornire un collegamento comune tra il diabete e lo sviluppo del cancro. L’aceto di sidro di mele è ricco di antiossidanti, che lavorano per ridurre il danno ossidativo nelle cellule causate dai radicali liberi (molecole non caricate che potrebbero causare il cancro e sicuramente causare infiammazione).,
Fortunatamente, sembra che l’aceto di sidro di mele abbia una certa capacità di ridurre le cellule tumorali e persino uccidere le cellule tumorali pericolose fino al 62%. Mentre questi test sono stati fatti solo su ratti o all’interno di provette, ulteriori studi potrebbero dimostrare che l’aceto di sidro di mele aiuta a respingere il cancro negli esseri umani.
- L’aceto di sidro di mele può migliorare la salute del cuore e ridurre il colesterolo LDL.
Avere il diabete comporta un rischio maggiore di sviluppare malattie cardiovascolari., Questo ti rende più probabile rispetto a coloro che non hanno il diabete di sperimentare un ictus o un attacco di cuore. Purtroppo, le malattie cardiache sono la principale causa di morte in tutto il mondo ed è qualcosa che può essere prevenuta.
Gli studi hanno dimostrato che l’acido acetico può abbassare i livelli di trigliceridi e colesterolo LDL (“cattivo”). Negli studi condotti sui ratti, l’aceto di sidro di mele ha dimostrato di abbassare la pressione sanguigna, che può quindi ridurre la probabilità di sviluppare problemi renali e malattie cardiache., Poiché l’aceto di sidro di mele ha dimostrato di migliorare la sensibilità all’insulina e diminuire i livelli di zucchero nel sangue nei soggetti del test umano, la possibilità di sviluppare malattie cardiache pur avendo anche il diabete dovrebbe essere inferiore.
- L’aceto di sidro di mele può aiutare ad alleviare l’infiammazione.
Molte persone combattono l’infiammazione ed è uno dei sintomi sottostanti più persistenti trovati in quelli con entrambi i tipi di diabete. Quelli con diabete di tipo 2 sono particolarmente inclini a sperimentare l’infiammazione in quanto i loro corpi non fanno abbastanza insulina o usarlo correttamente., L’insulina ha un impatto sui tessuti corporei e sulle cellule adipose che portano ad un eccesso di accumulo di grasso, con conseguente obesità.
Le sostanze chimiche infiammatorie note come citochine tendono ad essere trovate in concentrazioni più elevate nel tessuto grasso di quelli con diabete rispetto a quelli che non hanno la malattia. Più grasso immagazzina il corpo, meno sensibile diventa all’insulina e la resistenza all’insulina finisce per portare a un’infiammazione corporea diffusa.
L’aceto di sidro di mele combatte l’infiammazione che si verifica nel corpo, specialmente nell’intestino., Tutte le sue vitamine e antiossidanti sono in grado di respingere i radicali liberi che possono aggiungere all’infiammazione che si verifica. Poiché l’aceto di sidro di mele è in grado di aiutare il tuo corpo ad assorbire meglio il ferro, può aiutarti ulteriormente a liberarti dell’infiammazione. Per coloro che hanno a che fare con il diabete di tipo 1 o di tipo 2 o che sono a rischio di svilupparlo, è importante sapere che esiste una connessione tra sovraccarico di ferro e sviluppo del diabete. Pertanto, mantenere i livelli di ferro sotto controllo è fondamentale per combattere i sintomi del diabete.
