Nel 1928, il simbolo “Gerber Baby” è stato introdotto per aiutare a identificare il nuovo prodotto. È stato usato per la prima volta in una pubblicità di alimenti per l’infanzia nella rivista Good Housekeeping. Entro sessanta giorni, Gerber Strained Foods, usando il simbolo “Gerber Baby”, aveva ottenuto il riconoscimento nazionale, essendo distribuito in vari luoghi in tutti gli Stati Uniti. È diventato riconosciuto a livello internazionale.
La campagna ha incoraggiato le madri di neonati a partecipare direttamente a un programma di rimborso coupon., L’offerta introduttiva ha dato a ciascun consumatore sei lattine di zuppa e verdure tese della conserviera per un dollaro in cambio del nome di un droghiere preferito.
L’idea era di sottolineare il valore nutrizionale degli alimenti per l’infanzia di Gerber e i vantaggi di risparmio di tempo e denaro rispetto all’acquisto su prescrizione medica. Lo schizzo era così popolare che divenne il marchio ufficiale della Fremont Canning Company nel 1931. Da allora il Gerber Baby è apparso su tutte le confezioni Gerber e in ogni pubblicità Gerber. La Fremont Canning Company cambiò il suo nome in Gerber Products Company nel 1941.,
La modella per lo schizzo originale di Smith, Ann Turner Cook è cresciuta fino a diventare una scrittrice di romanzi gialli e insegnante di inglese. Anche se ha evitato la pubblicità per molti anni, Cook più recentemente ha concesso interviste a diversi giornali della Florida. All’inizio del 2011, la società era in procinto di cercare il prossimo bambino Gerber. Alla fine ha scelto un bambino di nome Mercy Townsend.
In precedenza, un sondaggio condotto negli Stati Uniti ha mostrato che molte persone pensavano che il bambino Gerber fosse diventato famoso, come Humphrey Bogart, Elizabeth Taylor o Ernest Borgnine., Il marchio del bambino Gerber è stato dimostrato dal pubblico degli Stati Uniti per essere associato con la più alta fedeltà dei consumatori, secondo un sondaggio nel 1998.
