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Mandarino è un piccolo albero che consiste di frutta. È per lo più mangiato come macedonie o pianura. Le cultivar di mandarino rosso-arancio sono mandarini ma non considerati una classificazione botanica. Si differenzia dalle arance per le sue piccole dimensioni e la sua forma meno sferica. Ha un sapore dolce, aspro e forte. È morbido e pesante con pelle ciottolosa., Ha mesocarpo bianco con una buccia molto sottile che lo rende facile da sbucciare e dividere in segmenti. Più del frutto l’albero ha più tolleranza alla siccità. Il freddo può danneggiarlo facilmente ed è tenero. Cedro, mandarino, papeda e pomelo erano gli antenati delle varietà di agrumi. Attraverso l’ibridazione naturale, è il frutto dolce tra le specie parentali.

Pianta

È un piccolo albero sempreverde che cresce fino all’altezza di 3-5 metri di altezza con numerosi ramoscelli spinosi. Le foglie sono lunghe da 6 a 8 cm, unifoliolate e da ovato-lanceolate a ellittico-lanceolate., I fiori sono bisessuali, bianchi e da 1 a 3 nei fascicoli ascellari. Calice da 3 a 5 lobati irregolarmente, petali bianchi, stile lungo e slanciato con stigma clavato. Il frutto è oblato o piriforme, subgloboso, da 5 a 9 cm di diametro con crosta verde che diventa giallo brillante lucido, da arancione a rosso-arancio. La crosta è liscia, ruvida o verrucosa.

Benefici per la salute dei mandarini

I mandarini hanno un sapore gradevole. Può prevenire il cancro e l’aumento di peso con altri benefici per la salute.

1., Previene il cancro

Il mandarino contiene i carotenoidi che impediscono il cancro al fegato. È anche ricco di vitamina A. I pazienti con epatite C hanno osservato la protezione dal cancro del fegato mediante l’assunzione di succo di questa arancia a causa della presenza di beta criptoxantina in quantità enorme. Grazie alla sua ricchezza in limonene, ha anche proprietà anti-cancro.

2., Buona fonte di Vitamina C

Il mandarino è ricco di Vitamina C che aiuta a combattere i radicali liberi con le sue proprietà antiossidanti che possono causare la malattia infettiva e il cancro. Con lo scarico del radicale libero, previene anche il danno cellulare.

3. Diminuire i problemi di colesterolo

Mandarini producono sinefrina riducendo la produzione di colesterolo. Aumenta la produzione di colesterolo buono e riduce la produzione di colesterolo cattivo che viene eseguita dalla presenza di antiossidanti., Aiuta a da ottenere il colesterolo bastone alla parete dell’arteria. Questi frutti sono ricchi di fibra solubile e insolubile che è pectina ed emicellulosa.

4. Riduce la pressione sanguigna

A causa della presenza di minerali e sostanze nutritive come il potassio, riduce i livelli di pressione sanguigna. Mantiene la pressione sanguigna normale lasciando fluire il sangue attraverso le arterie senza intoppi.

5., Gli individui di aiuti combattono le infezioni

Poichè la vitamina C è antiossidante solubile in acqua naturale, la presenza di 87 per cento di vitamina C in mandarino aiuta a combattere contro gli agenti infettivi ed elimina i radicali liberi che potrebbero essere una causa per cancro.

6. Aiuta nella perdita di peso

Poiché i mandarini sono ricchi di fibre, aiuta ad aiutare nella perdita di peso mantenendo lo stomaco pieno per intervalli di tempo più lunghi. Il mandarino abbassa l’insulina e utilizza gli zuccheri immagazzinati e i grassi convertiti come combustibile che porta alla perdita di peso.

7., Sistema immunitario sano

La vitamina C è necessaria per avere un sistema immunitario sano. Grazie alle sue proprietà antimicrobiche, previene l’infezione delle ferite. Il mandarino è un purificatore del sangue che cancella i rifiuti dal corpo. Aiuta a prevenire crampi e vomito prevenendo lo spasmo nel sistema digestivo e nervoso.

8. Inibisce la crescita della leucemia

Il rischio di leucemia è diminuito dalla presenza di tangeretina in mandarini e un flavone in bucce di agrumi.

9., Forte salute delle ossa

L’osso e i denti sono formati dall’idrossiapatite con la combinazione di calcio e fosforo. Entrambi i minerali dovrebbero essere inclusi nella dieta per prevenire l’osteoporosi. Il magnesio attiva gli enzimi e regola la formazione di hydroxyapatite che è necessaria per mantenere una salute dell’osso.

10. Pelle impeccabile

Ogni donna vuole una pelle senza difetti e impeccabile. Non si dovrebbe spendere soldi in salotto per la pelle perfetta. Il mandarino può fornire un tono della pelle luminoso e sano migliorando il tono della pelle con la carnagione.

11., Utile per le donne incinte ed i loro bambini

Il mandarino è la fonte più fine di fornire il complesso della vitamina-B come l’acido folico ed il folato. Se la donna incinta manca l’acido folico, allora porta alla nascita di neonati sottopeso e difetti neutri nei neonati.

12. Combatte le rughe

Il mandarino aiuta a combattere i problemi delle rughe. Quelli sui primi anni trenta che si sentono patchiness sulla pelle può essere dovuto alla routine di pelle male o la mancanza di miniaturizzazione. Quindi il mandarino aiuta a sbarazzarsi delle rughe in modo efficace.

13., Guarisce le ferite

L’olio di mandarino che viene estratto dai mandarini aiuta a far crescere nuove cellule e tessuti. Accelera anche il processo di guarigione.

14. Contribuire a migliorare la salute del cuore

La presenza di vitamina C e B6, potassio e fibre in mandarino è noto per il miglioramento della salute del cuore. Secondo il National Health and Nutrition Examination Survey, negli Stati Uniti, molte persone non ottengono i 4700 mg raccomandati (milligrammi) di potassio anche se ci sono benefici di più assunzione di potassio., Coloro che consumano 4069 mg di potassio al giorno avevano un rischio inferiore di cardiopatia ischemica rispetto a quelli il cui apporto di potassio era inferiore a quello suggerito da uno studio.

15. Prevenzione del diabete

Il mandarino aiuta a prevenire il diabete grazie alla sua presenza di flavonoidi con proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. 10 milligrammi di naringenina e 8 milligrammi di esperetina sono contenuti in 100 grammi di naringenina, flavonoidi della famiglia dei flavanoni.

16., Riduce la stitichezza

A causa della presenza di alto contenuto di fibre nei mandarini, aiuta ad evitare la stitichezza. La stitichezza viene trattata promuovendo la digestione e sostenendo i movimenti intestinali facili.

17. Rende i capelli crescono

Grazie alla sua ricchezza di vitamina E e vitamina B12, fornisce una bella, capelli spessi e lunghi. Il diradamento dei capelli o la calvizie può essere aiutato applicando una pasta di miele e arance ai capelli e tenendoli per mezz’ora. Quindi i capelli devono essere lavati con shampoo a base di erbe.,

Storia del mandarino

Albero di mandarino è cresciuto fino a 3000 anni fa nel nord-est dell’India. Discendeva dalle arance selvatiche. Prima che i mandarini si trovino nelle altre parti del mondo, viaggiava dall’India alla Cina, dalla Cina all’Europa, dal Nord Africa e dall’Australia. Nel 1805, fu portato dalla Cina in Inghilterra. Nel decennio successivo, fu portato in Italia che si diffuse in vari paesi del Mediterraneo dopo la sua ampia coltivazione. In Australia, mandarino è stato introdotto nel 1820.

Quando è stato introdotto in Inghilterra, mandarino ottenuto il suo soprannome., Nel 1840, il mandarino fu introdotto dal console italiano a New Oreans negli Stati Uniti. Si diffuse in California e Florida da New Oreans.

Nel 19 ° secolo, quando furono importati dal Marocco al Nord Africa, le varietà di mandarini che sono di colore arancione intenso hanno preso il nome di mandarino.

Tipi di Mandarini

Le varie classi di cultivar di mandarini sono le seguenti:

A. Classe I, Mandarino:

1. Changsa

Changsa è il frutto rosso arancio che è dolce, squallido e insipido. Maturano in autunno., L’albero è resistenza al freddo che sopravvivono 40 F (-15.560 C) a Arlington, Texas.

2. Le-dar

Le-dar è stato scoperto da un ramo di arrampicata a Bundaberf, Queensland, Australia nel 1959. Darrow nome proprietario ha scoperto che il legno gemma dal ramo ha tendenza arrampicata. Langbecker Vivai intrapreso la propagazione commerciale e nel 1965 quando 5000 alberi in erba sono stati messi in vendita, il nome è stato un marchio. L’alta qualità di grandi frutti con colore ricco è stato prodotto dagli alberi in erba, ma matura un più tardi di un genitore.

3., Imperatore

L’imperatore è un grande frutto oblato con 9-10 segmenti che ha semi lunghi. È stato originato in Australia. Matura durante la mezza stagione. Viene coltivato su portainnesto di limone grezzo.

4. Oneco

Oneco è stato introdotto nel 1888 in Florida da P. W. Reasoner. Si trova in medio-grande con un oblato a forma di pera debolmente. Contiene 5-10 semi con un ricco sapore dolce.

5. Salice-foglia

La foglia di salice è un frutto di medie dimensioni con forma oblata a arrotondata che contiene 10-12 segmenti insieme a 15-20 semi, sapore molto succoso e dolce., L’albero è medio-piccolo con rami salici, foglie sottili e senza spine. Il seme è usato per riprodursi.

B. Classe II, Mandarino

1. Clementine

Nel 1909, clementine è stato introdotto dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti in Florida e nel 1914 dalla Florida alla California e anche portato in Algeria dalla Stazione sperimentale del governo. Ha dimensioni medie da rotonde a ellittiche. È largo 5-6, 1 cm e alto 5-7 cm. La buccia ha un colore rosso-arancio intenso. Ha 8-12 segmenti con liscio, spesso, lucido, sciolto, liscio e gonfio., L’albero è senza spine di medie dimensioni. È anche conosciuto come mandarino algerino.

2. Cleopatra

Cleopatra è stato introdotto prima del 1888 dalla Giamaica alla Florida. La buccia del frutto è rosso-arancio scuro con oblato e di piccole dimensioni. È squallido. È ornamentale che viene utilizzato in Florida e in Giappone come portainnesto. È anche conosciuto come Ponki o spezia.

3. Dancy

Dancy che è stato trovato a Buena Vista, Florida è stato portato in coltivazione nel 1871/1872. È oblato o a forma di pera. Questo frutto è di medie dimensioni con 5,7-7,5 cm di larghezza e 4-5, 4 cm di altezza., La buccia ha un colore da rosso-arancio a rosso. La polpa è arancione scuro con 10-14 segmenti e 6-20 semi. È ricco di sapore. Viene coltivato principalmente in Florida poi secondariamente in California e Arizona in piccola misura. L’albero è tollerante al freddo e vigoroso.

4. Ponkan

Ponkan che è anche conosciuto come miele cinese arancione è un rotondo a forma oblata grande frutto con 7-8 cm di larghezza. La buccia è arancione è liscia che è solcata alla base e all’apice. Ha 9-12 segmenti con una polpa molto aromatica, dolce, succosa e di qualità con pochi semi. Questo albero può anche essere mantenuto come un nano.

5., Robinson

Robinson è il risultato dell’impollinazione del mandarino clementino con Orlando tangelo. È stato introdotto dalla stazione di campo orticola del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti per la coltivazione nel 1960. Consiste di 10-12 semi. Non ha guadagnato molta popolarità a causa della recente pratica di spruzzare Ethrel per accelerare la colorazione sull’albero.

6. Sunburst

Sunburst è l’ibrido di Robinson e Osceola nel 1967. Nel 1970, sunburst è stato riprodotto su diversi portainnesti. Nel 1979, è stato rilasciato in Florida. Il frutto di medie dimensioni con oblate e 6,25-7,5 cm di larghezza., Nella Florida centrale, la buccia è arancione a scarlatto ma arancione nella zona del fiume indiano. Ha polpa con 11-15 segmenti con 10-20 semi e succo colorato. Matura da metà novembre a metà dicembre. L’albero è auto-sterile, senza spine, vigoroso e precoce.

C. Classe III, Satsuma (a volte commercializzato come “Mandarino smeraldo”)

Satsuma è stato originato circa 350 anni fa in Giappone. È sopravvissuto 120F (-11.110 C) che dimostra che è altamente resistente al freddo. È un arancio dolce in California e in Florida è germogliato su Poncirus trifogliate.

1.,Owari

Owari è un frutto di forma rotonda o oblata o pera di medie dimensioni con 4-6, 1 cm di larghezza e 4-6, 25 cm di altezza. La buccia è sottile, dura, leggermente ruvida e di colore arancione. Ha 1-4 semi o senza semi. Matura presto. L’albero è piccolo, a foglia larga, senza spine e senza ali sui piccioli. Viene coltivato nel nord della Florida, in altri stati del Golfo, in Alabama e meno in California.

2. Wase

Wase è stato scoperto prima del 1895 in Giappone, che si credeva essere uno sport gemma di Owari. È stato piantato su larga scala prima del 1910 in Giappone. Il frutto è oblato o arrotondato o conico con 5.,71 larghezza e 4.5 cm di altezza. La buccia è sottile e liscia di colore arancione. Ha 10 segmenti con polpa dolce. Matura molto presto. L’albero è a crescita lenta, nano e pesante. Nel sud dell’Alabama e della California, la sua piantagione è limitata o limitata.

3. Kara

Kara è il frutto che ha una larghezza di 5,4-7,5 cm e un’altezza di 5,4-7 cm. La buccia è di colore da arancio intenso a giallo-arancio, ma grumosa e rugosa all’apice. È gonfio con l’età. Ha 10-13 segmenti con polpa aromatica, tenera e molto succosa. È acido fino a quando non è maturo, quindi ha un sapore dolce., Consiste di 12-20 semi grandi e talvolta senza semi. Matura a fine stagione. L’albero è senza spine, picciolo strettamente alato e vigoroso con foglie grandi. È ampiamente coltivato nella California costiera.

Come selezionare

• Cerca sempre frutti integri. Questi sono di buona qualità.
• Cercare frutta lucida quando si seleziona.
• Pesare il frutto con la mano. Scegli sempre quello più pesante.
• I mandarini pesanti significano più succo.
• Non scegliere mai quelli morbidi.
• Fai attenzione ai frutti marci e a quelli con tagli. Evitali a tutti i costi.,

Come conservare

• Il frutto può essere conservato per circa una settimana.
• Non lavare mai i mandarini prima di riporli.
• Se bagnato, può incoraggiare la crescita di funghi e rovinare il frutto.
• Se non consumato entro una settimana, è possibile refrigerare per alcuni giorni. La refrigerazione può prolungare la sua vita fino a 2 settimane.