Va bene avere una banana o due prima di una grande gara, ma se ti aspetti che prevengano dolorosi crampi muscolari probabilmente rimarrai deluso. Aumentare l’assunzione di alimenti ad alto contenuto di elettroliti come il potassio non ha dimostrato di avere molto effetto nel scongiurare i crampi muscolari., Mentre gli elettroliti come il potassio svolgono un ruolo chiave nel mantenere l’acqua adeguatamente bilanciata all’interno e all’esterno delle cellule del tuo corpo, la maggior parte dei ricercatori ora ritiene che i crampi muscolari siano causati da più di uno squilibrio dei livelli di elettroliti. Infatti, due studi sui triatleti Ironman, fatti nel 2005 e nel 2010, non hanno mostrato alcuna associazione con i livelli di elettroliti degli atleti e crampi muscolari durante l’allenamento.,
La maggior parte dei ricercatori ora crede che i crampi muscolari siano effettivamente causati dall’iperstimolazione dei motoneuroni nel sistema nervoso che trasmettono messaggi e controllano i nostri muscoli. Ci sono alcune prove che le bevande che contengono aceto, come il succo di sottaceto, possono aiutare a prevenire e alleviare i crampi muscolari durante l’allenamento. Questo non ha nulla a che fare con i livelli di elettroliti, è perché l’aceto innesca un riflesso dopo l’ingestione che riduce l’attività del motoneurone che porta a crampi muscolari., (In altre parole, l’aceto invia un segnale al cervello per dire ai muscoli di smettere di contrarsi e rilassarsi.) In effetti, una serie di studi hanno confermato che il succo di sottaceto è più efficace delle bevande sportive nel trattamento dei crampi muscolari, incluso questo studio presso il Dipartimento di Salute, Nutrizione ed esercizio fisico della North Dakota State University. Quindi potresti essere meglio bere un po ‘ di succo di sottaceto invece di una bevanda sportiva prima o durante il tuo prossimo evento atletico.
