Hai avuto una lunga settimana, e hai aperto quella bottiglia di vino per aiutarti a rilassarti — ma invece sei finito con un naso chiuso che ora devi affrontare. Non succede a tutti, ma quelli che si congestionano dopo un bicchiere o due sanno quanto possa essere un buzzkill.
Allora, qual è il problema? Perché l’alcol sembra scatenare le tue allergie? E perché hai questo problema, nel frattempo tuo marito-che sta bevendo esattamente la stessa cosa di te-sta respirando chiaro?,
A quanto pare, capire il tuo naso chiuso indotto dall’alcol inizia con la comprensione di come il tuo corpo elabora l’alcol-o cerca comunque di farlo.
Dall’etanolo ai prodotti di scarto innocui — come il corpo metabolizza l’alcol
Il tuo corpo mantiene le parti nutritive di ciò che mangi e bevi, ma, altrimenti, ciò che entra deve anche uscire. E l’alcol non è esattamente pieno di sostanze nutritive. Attraverso un processo multistep, il tuo corpo rompe l’etanolo trovato nella tua birra, vino, seltzer a spillo — qualunque cosa tu stia bevendo — in prodotti di scarto che il tuo corpo può facilmente eliminare.,
Il processo inizia con un enzima nel fegato, chiamato alcol deidrogenasi (ADH), che converte l’etanolo in acetaldeide.
Successivamente, un altro enzima chiamato aldeide deidrogenasi 2 (ALDH2) — e vorrai ricordarlo per dopo — rompe rapidamente l’acetaldeide in acetato. Ciò che è importante notare qui è che la conversione dell’acetaldeide in acetato deve avvenire rapidamente, poiché l’acetaldeide è una molecola piuttosto brutta che può causare alcuni effetti collaterali particolarmente indesiderati (spoiler: ne abbiamo menzionato uno nel titolo).,
Infine, l’acetato viene ulteriormente suddiviso in acqua e anidride carbonica e, voilà! Il tuo drink sta uscendo dal tuo corpo.
Oppure, questo è ciò che dovrebbe accadere. Ma, se il naso è tutto farcito o che cola dopo pochi sorsi di vino, questo processo probabilmente non sta procedendo come senza intoppi per voi come fa per altre persone.
Perché alcune persone tollerano l’alcol meglio di altri
Quando pensiamo alla tolleranza all’alcol, spesso pensiamo al numero di bevande che una persona può gestire prima di ottenere parole ridicole o slurring.,
Ma la tolleranza all’alcol è più complicata del semplice essere “un peso leggero” o meno. In effetti, l’intolleranza all’alcol è un disturbo metabolico che non ha nulla a che fare con quante bevande puoi bere prima che i tuoi occhiali da birra si accendano.
L’intolleranza all’alcol è una reazione temporanea, ma piuttosto scomoda, all’alcol — con congestione nasale e pelle arrossata che sono i due effetti collaterali più comuni. Succede se i tuoi enzimi ALDH2 (ricorda quelli?) non sono particolarmente efficaci nel loro lavoro, o se il tuo corpo non produce abbastanza enzima ALDH2 in primo luogo., In entrambi i casi, il risultato è meno acetaldeide essere suddiviso in acetato.
E ricorda come ho detto che se l’acetaldeide è autorizzata a accumularsi nel tuo corpo, possono accadere cose brutte?, Quelle cose cattive sono gli effetti collaterali dell’alcol intolleranza, e includono:
- rossore della Pelle, in particolare sul torace, del collo o del viso
- naso Chiuso o che cola
- Nausea
- più Veloce del solito frequenza cardiaca
- l’Abbassamento della pressione arteriosa
- mal di testa
- Peggioramento dei sintomi di asma, se si soffre di asma
tutto Si riduce ai tuoi geni
Avere pigro ALDH2 enzimi, o a livelli più bassi di tutto, è in definitiva il prodotto di avere la variazione genetica nella tua ALDH2 gene., In particolare, i cambiamenti genetici che rendono il tuo corrispondente enzima ALDH2 cattivo nel suo lavoro. Cosa c’è di più è che questa variazione genetica può essere tramandata da genitore a figlio, rendendo l’intolleranza all’alcol una condizione ereditaria. E poiché influenza i tuoi geni, una volta ereditati, sei bloccato con esso. Nessun se, ands o ma.
La buona notizia è che l’intolleranza all’alcol non è troppo preoccupante. La cattiva notizia è che non si può davvero fare molto su di esso, o quella congestione nasale sgradita che viene con esso, a parte solo non bere alcolici.,
È anche importante sapere che ci sono alcuni altri componenti delle bevande alcoliche che possono scatenare effetti collaterali simili all’intolleranza all’alcol — alcuni dei quali possono essere più o meno gravi.
Ad esempio, birra e vino contengono alti livelli di istamina, che possono anche contribuire a un naso che cola o congestione nasale. Oppure, forse sei sensibile ai solfiti o ad altre sostanze chimiche nelle bevande alcoliche, con conseguente nausea o mal di testa.
Ciò che è più preoccupante, tuttavia, è che alcuni farmaci possono portare a effetti collaterali scomodi (anche pericolosi) se combinati con l’alcol., Inoltre, vari ingredienti presenti nelle bevande alcoliche hanno il potenziale per innescare una reazione allergica in alcune persone.
A volte è un’allergia all’alcol, non un’intolleranza all’alcol
Quel naso che cola o soffocante che si ottiene se si è intolleranti all’alcol può sentire e sembrare allergie, ma non lo è. Una reazione allergica coinvolge la tua risposta immunitaria. Come ora sappiamo, l’intolleranza all’alcol è un problema con metabolizzare l’alcol-non un sistema immunitario troppo zelante.
Tuttavia, alcune persone sperimentano vere reazioni allergiche dopo aver bevuto bevande alcoliche., In questo caso, l’etanolo non è il colpevole, ma piuttosto un altro ingrediente nella vostra bevanda, come un grano fermentato, conservante o altra sostanza chimica.
Come l’intolleranza all’alcol, un’allergia all’alcol può causare nausea. Ma una persona che è allergica all’alcol probabilmente sperimenterà sintomi più dolorosi, come:
- Crampi allo stomaco
- Eruzione cutanea
- Prurito
- Problemi respiratori
Inoltre, può verificarsi una grave reazione chiamata anaflyaxis. Sebbene questo sia raro, può essere pericoloso per la vita e richiedere cure di emergenza.,
Se si hanno sintomi gravi o dolorosi dopo aver bevuto alcol, non basta spazzolare via come intolleranza all’alcol. Questi effetti indesiderati potrebbero essere causati da una grave allergia e giustificare una visita con il medico per affrontare i sintomi.
