Chiedendosi che cosa tutto l’hype è circa succo di sedano? Ottenere i dettagli da un medico prima di saltare su questa tendenza.
Se sei stato su Instagram ultimamente, probabilmente hai visto il succo di sedano nel tuo feed almeno una volta. Il succo di sedano sta spuntando dappertutto come una supposta cura per tutto, dal dolore cronico ai problemi digestivi e alle condizioni della pelle.,
Persone stanno postando circa le loro esperienze con bere 16 once di succo di sedano fresco ogni mattina a stomaco vuoto, sostenendo che ha aiutato IBS, emicranie, stanchezza surrenale, asma, sinusite, e altro ancora. Ma quali sono veramente i benefici di questa tendenza al succo di sedano? Ascolta cosa ha da dire Gabriella Safdieh di Prezzemolo Health, MD.
Bere succo di sedano è sicuro?,
Juicing in generale tende ad avere un brutto colpo, perché mentre mangiare una varietà di frutta e verdura intera è essenziale per una dieta sana ed equilibrata, non ci sono molte prove scientifiche per dimostrare che juicing è meglio di mangiare cibi integrali. In realtà, potrebbe essere peggio. ” Quando mangi frutta o verdura intera, ottieni il beneficio della fibra, che aiuta a spostare il cibo attraverso il tuo sistema e aiuta a nutrire i batteri buoni nell’intestino”, spiega il dottor Safdieh., Quando si tratta di succo, il contenuto di fibre viene spogliato dai suoi ingredienti, e mentre questo ti lascia ancora importanti vitamine e minerali, perdi uno dei più grandi benefici di frutta e verdura. Al di là di mantenere un sano sistema digestivo, fibra aiuta a mantenere più piena più a lungo, abbassare il colesterolo, e bilanciare i vostri ormoni.
Detto questo, bere succo di sedano è certamente sicuro, basta assicurarsi che si stanno ottenendo fibra adeguata nella vostra dieta in altri modi. Il Dott., Safdieh consiglia di incorporare alimenti interi a base vegetale, come fagioli, bacche, noci e semi, per raggiungere i tuoi obiettivi quotidiani in fibra. A Prezzemolo Salute, raccomandiamo almeno 30-40 grammi di fibre al giorno per raccogliere tutti i benefici.
C’è qualche beneficio nel bere succo di sedano a stomaco vuoto?
Mentre molte persone sul carrozzone del succo di sedano sostengono di bere l’elisir magico a stomaco vuoto, suggerendo che contribuirà a migliorare la digestione, non ci sono prove scientifiche a sostegno di questa affermazione., E inoltre, questo può rendere più difficile assicurarsi che stai ricevendo in tutti i macronutrienti necessari la vostra dieta richiede, come fibre essenziali, grassi, proteine e carboidrati. Quindi, se si sceglie di bere succo di sedano prima cosa al mattino a stomaco vuoto, assicurarsi che si sta ottenendo il pieno di cibi interi, ricchi di sostanze nutritive nel corso della giornata.
Benefici per la salute del succo di sedano
Gran parte del ronzio intorno ai benefici del succo di sedano è l’affermazione che ha la capacità di trattare effettivamente determinate condizioni, come l’IBS o l’acne cistica., E mentre sono necessarie ulteriori ricerche per trarre conclusioni definitive, c’è la possibilità di promettenti benefici per la salute del succo di sedano. Safdieh dice: “Il sedano fresco fornisce una fonte di vitamina K, vitamina C, potassio, folati, manganese, calcio, riboflavina, magnesio e vitamina B6”, tutte vitamine e minerali essenziali per una dieta equilibrata.
È stato a lungo stabilito che il consumo di alimenti antiossidanti riduce potenzialmente i rischi di cancro proteggendo le cellule e gli organi dal danno ossidativo., Il sedano ha potenti caratteristiche antiossidanti, con almeno dodici composti antiossidanti noti come l’acido caffeico, l’acido p-cumarico e l’acido ferulico, aiutandolo a rimuovere i radicali liberi nel corpo. È stato anche trovato per avere proprietà anti-infiammatorie, contribuendo a ridurre l’infiammazione nel corpo-la causa numero uno della malattia cronica sottostante.
Oltre alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, alcuni studi hanno dimostrato che il sedano può aiutare a prevenire malattie cardiovascolari, ittero, malattie del fegato, ostruzione delle vie urinarie, gotta e disturbi reumatici., Il sedano può anche ridurre i livelli di zucchero nel sangue, i lipidi nel sangue e la pressione sanguigna. I semi di sedano sono stati utilizzati anche nel trattamento delle condizioni della pelle, tra cui la psoriasi e le malattie respiratorie, tra cui l’asma e la bronchite.
In uno studio su ratti diabetici, il trattamento con un estratto di semi di sedano ha modificato i livelli di glucosio e insulina, migliorato il peso e aumentato l’attività enzimatica antiossidante. Un altro studio ha rilevato che l’estratto di foglie di sedano ha ridotto la pressione sanguigna, il colesterolo e i livelli di trigliceridi, negli animali con ipertensione o ipertensione.,
Nonostante questi benefici, non ci sono stati grandi studi sull’uomo fatti usando il succo di sedano come trattamento per le condizioni croniche. Quindi, mentre è possibile che il succo di sedano possa raccogliere alcuni degli stessi benefici della sua controparte alimentare, non è certamente una garanzia. Se pensi di avere una condizione di salute, è meglio parlare con il medico della migliore linea d’azione.,
Considerazioni finali sul succo di sedano
Mentre non ci sono prove concrete che il succo di sedano sarà all’altezza di tutto l’hype, non fa male avere un bicchiere qua e là, o addirittura renderlo un punto fermo nella tua routine mattutina. Il succo di sedano è un’opzione sana e nutriente per coloro che lo amano, ma probabilmente non è migliore di qualsiasi altro frullato o succo verde per cui potresti optare—quindi qualunque metodo tu preferisca è il migliore, purché tu stia ricevendo da cinque a nove porzioni consigliate di frutta e verdura ogni giorno.,
Se vuoi provare il succo di sedano, le nostre ricette di frullato ti aiuteranno a ottenere tutti i benefici antiossidanti del sedano, senza perdere la fibra. Ecco alcuni dei nostri preferiti per la salute del prezzemolo:
- Smoothie Detox verde che stimola il metabolismo
- Smoothie Superfood Orange Crush
- Heart Healthy Avocado Protein Smoothie
