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Le celle sono i mattoni della vita. Tutti gli esseri viventi hanno cellule-da piccoli organismi unicellulari come i batteri a grandi organismi multicellulari come gli esseri umani.

Le cellule hanno funzioni specifiche che aiutano a mantenere vive queste varie creature. Al fine di rendere queste funzioni accadere, reazioni chimiche si verificano all’interno delle cellule. Spesso, queste reazioni chimiche sono accelerate da un tipo speciale di proteina chiamata enzima.,

In questo articolo, risponderemo ad alcune domande: cosa sono gli enzimi, di cosa sono fatti gli enzimi e quali tipi di enzimi esistono.

Cosa sono gli enzimi?

Gli enzimi sono un tipo speciale di proteina che si trova nelle cellule degli organismi viventi. Gli enzimi sono costituiti da lunghe catene di aminoacidi che sono tenuti insieme da legami peptidici.

Gli enzimi aiutano con processi come la digestione, la coagulazione del sangue e la produzione di ormoni. Fondamentalmente catalizzano (causano) o accelerano le reazioni chimiche che avvengono nei corpi degli esseri viventi., Tipicamente, gli enzimi sono responsabili solo di un tipo di reazione chimica. Quindi, un enzima che aiuta con la digestione non aiuterà anche con la coagulazione del sangue.

Abbiamo bisogno di enzimi perché ci aiutano ad avviare reazioni chimiche. Per ogni reazione chimica, una quantità specifica di energia deve essere applicata ai reagenti prima che la reazione possa avvenire. Gli enzimi aiutano a far accadere le reazioni. È un po ‘ come se fossero la spinta finale sulla collina prima di poter ottenere una palla per rotolare giù.

Di cosa sono fatti gli enzimi?,

Come ho detto nella sezione precedente, gli enzimi sono costituiti da lunghe catene di aminoacidi. Alcuni enzimi sono costituiti solo da una catena di aminoacidi, mentre altri sono costituiti da molte catene di aminoacidi.

Ogni enzima è costituito da una catena unica di aminoacidi (ad esempio, non ci sono due diversi tipi di enzimi hanno la stessa struttura aminoacidica) e ogni enzima ha anche la sua forma unica.

I 6 tipi di enzimi

Ci sono sei tipi principali di enzimi che si verificano in chimica.,

Oxioreductases

Questi tipi di enzimi aiutano ad accelerare le reazioni di ossidazione e riduzione. Fondamentalmente, aiutano a spostare gli atomi di ossigeno e idrogeno da un luogo all’altro.

Transferasi

Questi tipi di enzimi aiutano i gruppi di atomi a trasferire più rapidamente da molecola a molecola.

Idrolasi

Questi tipi di enzimi usano l’acqua per rompere singoli legami tra molecole. Molti enzimi digestivi sono idrolasi e fanno cose come rompere i legami peptidici nelle proteine.

Liasi

Le liasi sono simili alle idrolasi – si rompono o formano legami molecolari., A differenza delle idrolasi, non usano l’acqua come parte della loro reazione.

Isomerasi

Questi tipi di enzimi accelerano le reazioni di isomerizzazione. Riorganizzano gli atomi di un reagente per formare un isomero (una molecola con la stessa formula chimica, ma diversa disposizione degli atomi rispetto al reagente originale).

Ligasi

Le ligasi aumentano la velocità di unione di due molecole utilizzando l’energia ottenuta dalla rottura dell’ATP.,

Come funzionano i diversi tipi di enzimi nel corpo

Esistono diversi tipi di enzimi nel corpo che possono essere classificati in enzimi metabolici, digestivi e alimentari.

Gli enzimi metabolici sono responsabili delle reazioni correlate alla disintossicazione e alla produzione di energia. Molti di questi enzimi si verificano nel fegato, nella cistifellea e nel pancreas. Gli enzimi metabolici ci aiutano a utilizzare ciò che otteniamo dal cibo (ad esempio, proteine, grassi e carboidrati) per assicurarci che le nostre cellule funzionino, siano pulite e sane.,

Gli enzimi digestivi aiutano ad abbattere gli alimenti che mangiamo e li convertono in energia. Un esempio di questi tipi di enzimi è l’enzima amilasi, che scompone l’amido in zuccheri semplici. I tre enzimi digestivi più importanti sono proteasi, amilasi e lipasi, che digeriscono rispettivamente proteine, carboidrati e grassi.

Gli enzimi alimentari non sono naturalmente presenti nel corpo – li otteniamo dal cibo che mangiamo o dagli integratori. Un esempio di enzima alimentare è la cellulasi-usiamo la cellulasi per digerire le fibre, ma non è prodotta nel corpo. Dobbiamo prenderlo dai cibi che mangiamo., Gli enzimi alimentari aiutano gli enzimi digestivi a fare il loro lavoro e abbattere ciò che consumiamo.

Ecco alcuni altri tipi di enzimi presenti nel nostro corpo e cosa fanno.

• Lattasi: scompone il lattosio, lo zucchero complesso nei prodotti lattiero-caseari. Le persone intolleranti al lattosio non hanno abbastanza di questo enzima.

• Pectinasi: scompone alimenti ricchi di pectina come agrumi, mele, carote, patate, barbabietole e pomodori.,

• Bromelina: scompone le proteine alimentari in peptoni più piccoli per idrolisi; aiuta il corpo a combattere il cancro, migliora la circolazione e tratta l’infiammazione.

• Papaina: aiuta il corpo nella digestione.

• Catalasi: scompone il perossido di idrogeno in acqua e ossigeno. Svolge un ruolo importante nella funzione immunitaria.,

Enzima Definizione: Takeaway Chiave

gli Enzimi sono un importante tipo di proteina che ci consentono di fare molte cose, tra cui:

• abbattere il cibo in energia
• Disintossicare parti del nostro corpo
• Forma di nuovi legami tra le molecole

gli Enzimi sono di catene di proteine chiamate aminoacidi. Alcuni di loro sono presenti naturalmente nel corpo umano e altri abbiamo bisogno di consumare attraverso il cibo.

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