Bere soda di dieta, non il vostro giro vita favori, la ricerca suggerisce.,
In uno studio di maggio 2016 pubblicato sulla rivista JAMA Pediatrics, i ricercatori hanno studiato oltre 3.000 donne incinte e i loro neonati e hanno scoperto che le madri che consumavano frequentemente bevande dietetiche (bevande con dolcificanti artificiali) avevano due volte più probabilità di avere bambini in sovrappeso o obesi a un anno dalla nascita rispetto alle donne che consumavano meno bevande Mentre lo studio non dimostra che le bevande dietetiche e i dolcificanti artificiali causano un aumento di peso, certamente non sta facendo alcun favore alla tendenza.,
Un altro studio del 2015 pubblicato sul Journal of American Geriatrics Society ha scoperto che le persone che bevevano soda dietetica guadagnavano quasi il triplo del grasso addominale in nove anni rispetto a coloro che non bevevano soda dietetica. Lo studio ha analizzato i dati di 749 persone dai 65 anni in su a cui è stato chiesto, ogni due anni, quante lattine di soda hanno bevuto al giorno e quante di quelle bibite erano dietetiche o regolari.
Quelle risposte hanno finito per essere estremamente predittive del guadagno di grasso addominale, anche dopo che i ricercatori si sono adeguati a fattori come il diabete, il fumo e i livelli di attività fisica., Le persone che non hanno bevuto la soda dietetica hanno guadagnato circa 0,8 in. intorno ai loro fianchi durante il periodo di studio, ma le persone che hanno bevuto la dieta soda ogni giorno hanno guadagnato 3.2 in. Coloro che sono caduti nel mezzo-bevitori occasionali di soda dietetica-hanno guadagnato circa 1,8 in.
Quel cambiamento nella circonferenza della vita è particolarmente preoccupante perché mette in evidenza una sfortunata verità sulla distribuzione del peso: la pancia è un brutto posto per chili in più. Il tipo che imbottisce l’abs dall’interno, chiamato grasso viscerale, è associato ad un aumento delle malattie cardiovascolari, dell’infiammazione e del diabete di tipo 2.,
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Questi risultati, che gli autori dello studio chiamano “sorprendenti”, aggiungono al crescente numero di prove che i dolcificanti no e ipocalorici possono venire con problemi di salute. Sebbene gli scienziati stiano ancora sconcertando attraverso i meccanismi con cui la soda dietetica sembra avere la conseguenza involontaria dell’aumento di peso, hanno alcune idee. Le bibite senza zucchero contengono sostanze che addolciscono la soda a 200-600 volte la dolcezza dello zucchero.,
Come il TEMPO ha riportato in precedenza, alcuni esperti ritengono che i dolcificanti artificiali attivino i recettori della dolcezza nel cervello, che causano il corpo a prepararsi per un afflusso di calorie. Anche se quelle calorie non arrivano, il corpo ancora li brama, e che può indurre le persone a mangiare più calorie in generale, mettendoli a rischio per l’aumento di peso.
“Lo zucchero normale ha conseguenze caloriche”, afferma l’autore senior dello studio, la dottoressa Helen Hazuda, professore di medicina presso il Health Science Center dell’Università del Texas a San Antonio., E uno di questi è che innesca la sazietà – un senso di pienezza o soddisfazione. “Il tuo corpo è abituato a sapere che un sapore dolce significa che stai ingerendo energia sotto forma di calorie che, se non le brucia, si convertirà in grasso”, dice. I dolcificanti artificiali, tuttavia, confondono i nostri corpi e indeboliscono il legame nel nostro cervello tra dolcezza e calorie. Questo, dice Hazuda, può portare ad un aumento di peso e voglie per dolcetti sempre più dolci.
Potrebbe esserci qualcos’altro al lavoro., Un recente studio sui topi ha dimostrato che i dolcificanti artificiali hanno effettivamente modificato i batteri intestinali dei topi in modi che li hanno resi vulnerabili all’insulino — resistenza e all’intolleranza al glucosio-entrambi i quali possono portare ad un aumento di peso. E la ricerca di altri topi suggerisce che i dolcificanti artificiali sono associati a un calo dell’ormone che regola l’appetito leptina, dice Hazuda. La leptina è l’ormone che inibisce la fame.,
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Il Consiglio per il controllo delle calorie, un’associazione che rappresenta l’industria alimentare e delle bevande a basso contenuto calorico-compresi i dolcificanti alternativi — non è d’accordo con i risultati dello studio. “L’uso di dolcificanti ipocalorici (LCSS) nella gestione del peso ha dimostrato di essere utile”, ha detto il gruppo in una dichiarazione. “Mentre gli approcci per trattare l’obesità negli individui più anziani sono controversi, le modifiche alla dieta possono essere una parte di successo di un programma di gestione del peso per gli adulti più anziani.,”
I ricercatori nel nuovo studio hanno scoperto che il guadagno di grasso della pancia era più pronunciato nelle persone che erano già in sovrappeso. ” Le persone che sono già a rischio cardiometabolico perché hanno BMI più alti sono davvero in pericolo doppio o triplo”, dice Hazuda. “Quando pensano di fare qualcosa di buono bevendo bevande zuccherate artificialmente, in realtà è totalmente controproducente.”
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