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うどんスープ

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うどんスープ–風味豊かなスープで太いうどんを使った古典的な日本料理。 これは20分以内に作れる美味しい料理です!

うどんスープ

うどんスープは私の好きな食べ物です。 私は最初に(すべての場所の)ディズニーワールドでそれと恋に落ちました。 はい、エプコットの日本は、これらの年のすべての私と一緒に立ち往生しているいくつかの邪悪なうどんを持って, それ以来、それは日本のレストランや日本で得るための私のgo-toレシピの一つになっています。

今は心配しないでください、これは本当に誰もが作ることができるような簡単なレシピです。 終了するには、約20分といくつかの簡単な成分が必要です。 それは麺を沸騰させ、鍋にいくつかの材料を組み合わせ、それらを温めてスープにし、麺とスープを組み合わせるのと同じくらい簡単です。 イージーピーシー!,

うどんのスープには、鶏うどんや牛うどんなどの肉中心のものと、きつね、天ぷら、カレー、味噌、鍋焼きなどの他のタイプがあります。 それらのすべては素晴らしいですが、これは伝統的な麺のスープとのレシピの中で最も基本的なものです。

私の日本のレシピコレクションの残りのレシピをここでチェックしてください!

このうどんのスープのレシピを十分に得ることができませんか? これらの他のレシピを試して,

  • 照り焼きチキン
  • 味噌汁
  • 焼きおにぎり
  • キュウリサラダ(すのもの)

うどんスープ作りに関するよくある質問

うどんスープベースには何がありますか?

伝統的なうどんのスープベースを作るには、だし、醤油、みりん、砂糖が必要です。

うどんスープはどうやって作るのですか?,

うどんスープを作るには、うどんを茹で、だしを沸騰させ、醤油、みりん、砂糖を加えてスープを準備し、麺をボウルに分けて組み立て、薄くスライスしたネギと七味ブレンド(七味)とともにスープを注ぐ必要がある。

うどんスープはあなたに良いですか?

うどんスープのスープは、自家製のだしを使用するか、あらかじめ準備されただしを使用するか、高ナトリウム醤油を使用するか、低ナトリウム醤油を使用するかによって、ナトリウムが高くなることがあります。

うどんスープはどうやって食べますか?,

うどんスープを食べるには、箸を使ってうどんを口に入れ、スープスプーンを使ってスープを得ます。 日本の麺を食べることは、すすることが完全に許容され、失礼に見えないように注文することさえ期待される状況です。

うどんの出汁はベジタリアンですか?

いいえ、うどんスープのスープは、魚の出汁である出汁で作られています。

だしの代わりに何ができますか?

そこだしのための本当の代替はありませんが、それは簡単にわずか数ドルのためのアマゾンなどのサイト上でオンラインavaibaleです。, レシピの代わりに鶏肉や牛肉のスープを使用することができますが、出汁を使用した場合とは非常に異なる(まだ美味しい)風味を持つことになります。

だし粉はどのように使いますか?

だし粉を使用している場合は、レシピに必要な量の水を沸騰させてから、水のカップあたり1杯のだし粉を加える必要があります。, (例:だし粉4杯分の水4杯分)

このうどんスープのレシピのヒントとコツ

  • 地元の食料品店で食材が見つからない場合は、アジア市場またはアマゾンのいずれかがわずか数ドルでそれらのすべてを持つことになる。
  • 薄口醤油は濃口醤油とは異なり、出汁の味に影響します。 あなたは醤油の一つのタイプを使用することができますが、スープは同じ味になりません。
  • あなたは私がやったようにスープに行くために自家製うどんを作ることができます。,
  • 保存するには、麺とスープを別々の容器に入れてください。 スープは約2-3日間良いでしょう。,nutes
調理時間10分
総時間15分

材料

  • 水5カップ
  • 5杯インスタントだし顆粒
  • 濃い醤油大さじ2
  • 薄い醤油大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • みりん大さじ2
  • /li>

  • 1ポンド乾燥うどん
  • 1/4カップネギ、薄くスライスした
  • セブンスパイス混合物、(オプション)

指示

  1. 包装の指示に従ってうどんを調理する。, 脇に置く前に冷たい水の下で排水し、すすぎます。li>
  2. 水の大きな鍋を沸騰させます。 濃いめの醤油、砂糖、みりんと一緒に水に出汁granules粒を加えます。 煮るに持って来て、砂糖とだしが溶けるまで調理しましょう。
  3. 麺とスープを4つのボウルに分け、ネギと七味唐辛子を添えます。 すぐに奉仕する。

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  • 味の素本だし4.23Oz.
  • 姫乾燥うどん、28。,21オンス
  • キッコーマン万丈あじみりん、17液量オンス

栄養情報:

4

サービングサイズ:

1
一食当たりの量:カロリー:133総脂肪:1グラス飽和脂肪:0gtrans脂肪:0gunsaturated脂肪:0gcholesterol:0mgsodium:1597mgcarbohydrates:25gfiber:1gsugar:8g蛋白質:5g

この栄養情報はあなたが選ぶ特定のプロダクトによって変わることができる従ってこれは私が使用したプロダクトに基づいて正しい栄養情報の一般的な推測である。, レシピを作るときはそれを覚えておいてください。facebook/Instagram/Pinterest/Twitter

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