Good Mood

酵母の代わりにベーキングパウダーを使ってパンを作る実験を始めたとき、私たちは懐疑的でした。 テクスチャが正しいかどうかはわかりませんでしたが、いくつかの試みの後、私たちは信じられないほど柔らかくふわふわのパンを作る水にベーキング 私は正直なところ恋しています。

ちなみに、私たちは簡単なフラットブレッドピザのベースとしてこれらを使用するのが大好きです！,

自家製フラットブレッドを作るための三つの簡単なステップ

私はこれらを何度も作ったし、私はまだ彼らがいかに簡単でおいしいかに驚 酵母なしでフラットブレッドを作る方法の基本的なプロセスは次のとおりです（完全な成分リストと方法はレシピの下にあります）。

1. 柔らかい生地が形成されるまで小麦粉、ベーキングパウダー、塩、オリーブオイル、冷たい水を一緒に混ぜ、生地を覆い、10分間休ませる。,
2. 生地を六つの等しい部分に分け、平らなディスクにロールアウトします。
3. フライパンを加熱し、少し油を追加し、その後、それぞれの側に分か二つのためにそれらを調理します。 楽しむ！

よくある質問

これらのflatbreadsは自宅で作りとてもやすいです。 ことがなければ、今回のパンを作ったり前にな物怖じすることができ断固としてこの一品だ。

私はどのような小麦粉を使いますか？,

私たちは、これらを作るために万能小麦粉と全粒小麦粉を使用してきました。 全粒小麦粉はより多くの味を加えますが、パンをもう少し密にします（必ずしも悪い方法ではありません）。 パンやスペルト小麦粉のような他の小麦粉も動作するはずです。 私たちは、アーモンドやココナッツ粉のような小麦を含まない小麦粉をテストし 私はグルテンフリーの小麦粉のブレンドが働くことができることを期待しますが、パンの質感は異なります。

私はフラットブレッドに味を追加することはできますか？,

はい、絶対に！ 考えを追加乾燥し又は刻んだ新鮮なハーブ。 最高の味を追加して、小さじの使用時に乾燥し又はカップル大さじ時を刻んだ新鮮なハーブ。 生地にニンニクやスパイスを加えることもできます。 最後に、私たちに溶かしバターを少しニンニク後のflatbreadsを磨ことが分かったのでしっかけてお召し上がりください。

これをピザに変えることはできますか？

はい！ ここでは、ベースとしてこれらを使用して私たちのフラットブレッ,

ストーブのフライパンではなくオーブンで焼くことはできますか？

はい。 フライパンでフラットブレッドを調理すると、少し柔らかくなり、いくつかの油を追加することができます。 それはオーブンでそれらを焼くことができると述べた。 私達は400の華氏温度のオーブンを推薦する。 膨らんで茶色になるまで約10分焼く。

どのように保存し、どのくらいの期間持続しますか？,

私は調理されたフラットブレッドを箔で包み、室温で2-3日間保存するのが好きです。 あなたはまた、それらをよく包んで一ヶ月か二ヶ月間凍結し、暖かいオーブンまたはフライパンで再加熱することができます。,ad Recipes

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