あなたはタコベルのChalupaを愛していますか？ その後、確かにこのレシピを愛するつもり。,
ピロー-yは、中央から柔らかく、タコス形のインドの揚げパンの軽く鮮明で黄金の外観は、寛大に豆、チーズ、ソース、レタス、サワークリームをトッピングし、この自家製Chalupaのレシピは、味と食感の完璧な組み合わせです！
各かみ傷は天国の良いですし、あなたの口の中でパーティーのように感じています。 あなたはこれを愛するつもりです、私はそれを保証する！!
Chalupa supremeはTaco Bellのメニューで最高の料理の一つです！ きれいなしでのご夕食メニューです。
目次
Chalupaとは何ですか？,
chalupaはメキシコ中部の特産品です。 伝統的なchalupasは、サルサ、チーズ、細断されたレタスだけをトッピングした小さくて厚い、ボート型の揚げ生地です。
これは、小麦粉の生地と外側にカリカリと内側に柔らかいシェルの厚い種類で作られています。
それはほとんどのようにインドの揚げパンを突破異なるようにトッピングします。
私の息子はタコベルの大ファンです！ いつでもタコベルを食べることができる。
私は頻繁にそこに食べていないが、私はいくつかの名前にこのCrunchwrapとchalupasのような彼らのレシピのアイデアのいくつかを愛しています。,
これらの日、自宅ですべての食事で、誰もが、特に私の息子はタコベルのために渇望していました。
私たちは現在の状況のために外の食べ物を避けており、私は家ですべてを作るようにしています。
私の息子はChalupaを渇望していたので、私は家でそれらを作ることにしました。
何を推測する：私はそれを釘付け！
私は知っている、私の殻はタコベルのバージョンほど完全な形をしていません。
しかし、ねえ、味が最も重要です。こんにちは。
私の家族はそれをとても愛し、徹底的にそれを楽しんだ。 他に何が必要なの? そうだ!,
今、私たちはドライブスルーをスキップし、自宅でこれらを取り除くことができます。
私の息子は定期的にそれらを要求し、私は彼らがとても簡単で便利だからイエスと言うことができることが大好きです。
私は知っている、タコベルは素晴らしいchalupasを作るが、私の意見では、この自家製のバージョンははるかに優れています。
最高の部分は、あなたがそれに入るものを正確に知っている、です！
chalupasを作るには、冷蔵庫とパントリーにある可能性が最も高い成分の一握りが必要です。,
このレシピには2つのコンポーネントがあります–
- Chalupa Bread
私がChalupasについて最も愛したのはパンそのものです。 つまり、それは釉薬のないドーナツのような味です。
chalupaパンを作ることは超簡単で、いくつかの基本的な成分しか必要ありません。
あなたが必要とするのは
（これはレシピの成分の概要です（店で視覚的な食料品リストとして使用するのに非常に便利です）。 数量はレシピカードに記載されています。,
あなたはそれらをトスターダのように平らで丸くしたり、折り畳んで完全にあなた次第であるタコスのように炒めることができます。
あなたがそれらを自分で作るとき、彼らはそんなに良い味。
- トッピング–
あなたが好きなものでchalupasを埋めることができますすべてのベスト。
それはカスタマイズが簡単で、あなたが望むように汎用性があることができます。
あなたはチーズの負荷が好きなら、ちょうど追加します。
嫌いなチーズ？ いいえ問題は、ちょうどそれを残しません。
あなたは成分のいずれかでそれを行うことができます。
ちょうど試してみて、実験し、お気に入りのトッピングを見つけます。,
あなたのchalupaを埋める–
黒豆、ケソソース、サワークリーム、レタス、トマト、チーズ。
あなたは説明したようにそれらを提供することができますが、あなたはこれらのトッピングのいずれかを追加することにより、chalupasをさらに良くすることができます：
- サルサ（クラシックサルサ、ストロベリーサルサ、マンゴーサルサまたはパイナップルサルサ）
- チリビーンズ
- ワカモレ
- リフライドビーンズ
- オリーブ
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これらは、
- 一緒に取得するために最適です
- メキシコのフィエスタ
- あるいはシンコ*デ*マヨ*パーティー
- あるいはシンコ*デ*マヨ*パーティー！!!,
パーティーを開催している場合は、事前にchalupaパンを炒め、パーティーの時に異なるトッピングを設定し、誰もが自分自身を提供させることができます。 とても楽しい！
メキシコのChalupaを最高にする方法は？ ステップバイステッププロセス–
ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ギーを取ります。 それらをよく混ぜる。 （写真1）
今度はミルクを加え、すべてを一緒に持ってきて、柔らかい生地をこねる。 （写真2-4）
それを覆い、15-20分間脇に置いてください。
生地が休まれたら、15等しいボールに分割します。, （写真5）
一つの生地ボールを取り、5インチの円にロールアウトします。 （写真6と7）
圧延された生地をフォークで数回刺す。 （写真8）
中火でchalupaを揚げるための鍋に油を熱します。
生地を熱い油の中に静かに滑らせます。 それはすぐに浮かんで吹くべきです。 （写真9）
生地を片側で30秒間fryめさせます。 はさみを使用して生地を裏返し、穏やかに半分のこね粉を折りなさい(タコスの貝のように)。 （写真10と11））
それは30秒間フライドポテトとしてその形で生地を保持します。, 均等に調理するために貝を転がしなさい。 それは約2分の揚げ物の後に行われるべきです。 （写真12と13）
シェルを取り出し、ペーパータオルの上に排水させます。 それが揚げられるとき、それはです貝の形保持するべきです。 すべてのシェルで繰り返します。 (写真14)
シェルが排水したら、黒豆、サワークリーム、ケソソース、レタス、トマト、粉チーズでそれらを埋める。
お気に入りのホットソースを添えてください。
ノート、プロヒント、およびクイックFaq。,
- あなたの食器棚で自己上昇の小麦粉があれば少数の原料を必要とし、次に小麦粉、ベーキングパウダーおよび塩を省略できる。
- パンを中火で炒める。
- タコスの形に折ることができない場合は、丸く巻いて揚げてトッピングを積むだけです。li>
- あなたはそれがより風味豊かにするために生地を混練しながら、ローストクミン種子粉末を追加することができます。
- ベーキングパウダーは、このレシピで不可欠です。 できないスキップ代替のためのものです。,
- あなたは最初からchalupaパンを作る時間がない場合は、あまりにもピタパンを使用することができます。 ピタパンを取り、いくつかの油やバターを適用し、片側からそれを炒め、それを反転し、タコスの殻のようにそれを折り、色が金色になるまで両側からそれ
- 残りのchalupaパンは冷蔵庫で一週間新鮮なままです。 あなたが食べる準備ができているときはいつでも、冷蔵庫から取り出し、200度Fでオーブンで約5分間再加熱するか、加熱するまで加熱します。
- あなたはまた、一週間までのために生地を冷蔵し、後でそれを使用することができます。,
- これはパンが熱いときに最高の味です。私はペッパージャックチーズを使用していますが、あなたはチーズのあなたの選択を使用することができます。li>
全粒小麦粉を使うことはできますか？
はい、100％全粒小麦粉を使用するか、50％全粒小麦と50％万能小麦粉を使用して良い結果を得ることができます。
chalupaとNavajo tacoの違い
chalupasに精通していない場合は、別の名前でそれらのことを聞いたことがあります：Navajo tacoまたはインドの揚げパン。
すべてが似ています。 唯一のティーンズの違いは、ナバホタコスの”タコス”に生地を形作ろうとしないということです。, それらを円に巻いて揚げるだけです。 その後パイルしてお好みのトッピング、ナバホのタコスを備えます。
このchalupaレシピを試して楽しみを持っています！
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自家製Chalupa
成分
chalupaパン
- №3カップ-万能粉マイダ
- №1。,/h4>
- ▢2杯-黒豆
- ▢2カップ-リーフレタスチョップ
- ▢1カップ-トマトチョップ
- ▢3/4cup-サワークリーム
- ▢3/4cup-ケソ-マソース
- ▢3/4カップ-チーズをしてくれてありがとうございますの使用ペッパージャックチーズを使用)
指示
Chalupaパン
-
に丼、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ギー., それらをよく混ぜる。 今ミルクを追加し、一緒にすべてをもたらし、柔らかい生地をこねる。 それを覆い、15から20分の間わき保って下さい。
-
生地が休まれたら、15等しいボールに分割します。 一つの生地のボールを取り、5インチの円にそれをロールアウトします。 圧延された生地をフォークで数回刺す。
-
中火で鍋に油を熱します。, 生地を熱い油の中に静かに滑らせます。 それはすぐに浮かんで吹くべきです。 生地を横に30秒間fryめさせます。
トングを使って生地を裏返し、生地を静かに半分に折り畳みます（タコスの殻のように）。
それは30秒間フライドポテトとしてその形で生地を保持します。 均等に調理するために貝を転がしなさい。 それは約2分の揚げ物の後に行われるべきです。
シェルを取り外し、ペーパータオルの上に排水させます。 それが揚げられるとき、それはです貝の形保持するべきです。 すべてのシェルで繰り返します。,
（お好みの）トッピングを追加
-
シェルが排出されたら、黒豆でそれらを埋める、サワークリーム、ケソソース、レタス、トマト、粉チーズ。 お好みのホットソースを添える。,
ビデオ
ノート
- あなたのキッチンキャビネットに自己上昇の小麦粉を持っている場合は、あなたも必要より少ない成分は、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を省略することができます。
- パンを中火で炒める。
- タコスの形に折ることができない場合は、丸く巻いて揚げてトッピングを積むだけです。li>
- あなたはそれがより風味豊かにするために生地を混練しながら、ローストクミン種子粉末を追加することができます。,
- ベーキングパウダーは、このレシピで不可欠です。 できないスキップ代替のためのものです。
- あなたが最初からchalupaパンを作る時間がない場合は、あなたもピタパンを使用することができます。 ピタパンを取り、いくつかの油やバターを適用し、片側からそれを揚げ、それを反転し、タコスの殻のようにそれを折り、色が金色になるまで両側からそれ
- 残りのchalupaパンは冷蔵庫で一週間新鮮なままです。 あなたが食べる準備ができているときはいつでも、冷蔵庫から取り出し、200度Fでオーブンで約5分間再加熱するか、加熱するまで加熱します。,
- あなたはまた、一週間までのために生地を冷蔵し、後でそれを使用することができます。
- これはパンが熱いときに最高の味がします。
- 私はコルビージャックチーズを使用していますが、あなたはチーズのお好みを使用することができます。
- このビーガンを作るには、
- バターの代わりにオイルを使用してください
- チーズソースの代わりにカシュークリーム
- 通常のチーズの代わりにビーガンチーズ。
全粒小麦粉を使うことはできますか？
はい、100％全粒小麦粉を使用するか、50％全粒小麦と50％万能小麦粉を使用して良い結果を得ることができます。,
chalupaとNavajo tacoの違い
chalupasに慣れていない場合は、別の名前でそれらを聞いたことがあるかもしれません：Navajo tacoまたはIndian fry bread。
すべて似ています。 唯一のティーンズの違いは、ナバホタコスの”タコス”に生地を形作ろうとしないということです。 それらを円に巻いて揚げるだけです。 その後パイルしてお好みのトッピング、ナバホのタコスを備えます。,
Nutrition
Warm regards,
Dhwani.
