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目次

1. かにしゃぶしゃぶとは何ですか？ 日本のタラバガニとズワイガニの違いは何ですか？
2. なぜ北海道からの日本のカニはとても美味しいのですか？
3. かに詰め：美味しいカニしゃぶしゃぶを楽しむ！ （永久閉鎖）
4. かに詰めの素晴らしい日本のカニメニュー！
5. カニの季節をお見逃しなく！

かにしゃぶしゃぶとは何ですか？ 日本のタラバガニとズワイガニの違いは何ですか？,

かにしゃぶしゃぶは、味付けされたスパイスのある熱い”だし”で調理された生のカニの脚の鍋料理です。 通常の肉を使ったしゃぶしゃぶと同じように、準備して食べるのはとても簡単な料理です。 しかし、そのシンプルさは、まさに美味しい日本のカニの本場の味を十分に楽しむことができます。
しゃぶしゃぶ料理に使われるカニの種類は、一般的にタラバガニとズワイガニです。
タラバガニは体が非常に大きく、太くてふっくらとした脚を持っています。, 少しでも食べることで、カニ全体を食べた満足感が得られます！
ズワイガニは体が小さく、脚が細いが、他のタイプのズワイガニとは異なる甘みがある。 量よりも食事の味を気にする人にはズワイガニがおすすめです。

北海道からの日本のカニはなぜこんなに美味しいのですか？,

日本各地でカニを釣ることができますが、北海道には観光で地元のカニ料理を試してみる人がたくさんいます。 それでは、北海道のカニがたまらなく美味しいのはどういうことでしょうか？

日本のカニの味を決定する要因の一つは、彼らが住んでいる海水の温度であると言われています。, 日本の最北端である北海道の北の海域は、本州以南の海域とは異なり、年間を通して低い温度が特徴です。
北海道を取り巻く海は、通常、真冬に5℃を下回り、オホーツク海に面した海岸沿いに流氷が現れます。 このような極寒の中で生き残るために、これらの海に生息するカニは、保護のためにはるかに強い体を発達させ、偶然にもそれらをはるかに風味と風

かに詰め：美味しいカニしゃぶしゃぶを楽しむ！, (定休日)

札幌の中心部にはカニ専門店がたくさんあります。 最も人気のあるエリアは、すすきのの繁華街です。 かに詰（かにつめ）は、2018年にオープンした、すすきのの東急レストランプラザ札幌の二階にあるお店です。
入り口には大きなカニの爪が門のように立ち、お客様をお迎えします。 店内には2人から10人以上のグループまでのパーティーを収容するための四つの座席の手配があります。,
(*注:この店は2021年現在閉店しています)

かに詰では、カニ食べ放題コースを楽しむことができます！ もちろん、揚げ物や寿司、丼物など、カニを何らかの形で取り入れたアラカルト料理もいくつかあります。 今日はかに詰で美味しいかにしゃぶしゃぶを試してみます。

“かに海老しゃぶ”（新鮮な殻のカニと赤エビのセット、税込3,200円）を注文しました。 まずは、日高昆布だけで味付けされた出汁を加熱します。

蒸気が上昇し始めたら、鍋にカニを入れる時間です！ 殻の部分でカニの脚を保持し、鍋にそれを落とさないように注意して、ゆっくりと周りにそれを振り回し、ブイヨンに浸します。 スープが熱すぎて手でカニを握ることができない場合は、箸を使うことができます。
気をつけなければならないのは、カニが鍋にどれくらい浸かっているかということです。 これは、あなたのカニしゃぶしゃぶがどれほど美味しくなるかに影響します。
新井さんによると、ズワイガニは約20-30秒、タラバガニは約40-60秒間調理する必要があるという。, カニ肉の全体の部分がふっくらしたら、あなたはそれが食べる準備ができていることを知っています。

鍋からカニを取り出し、爽やかに美味しい柑橘類のゴマソースに浸します。 カニは、本物の雪のような、ふわふわの食感で甘いです！ ごまソースにあなたの選択の余分なスパイスを追加すること自由に感じます。

かに海老しゃぶで注文できる追加メニューは、ズワイガニ、タラバガニ、エビ、野菜です。 最初のセットはタラバガニが含まれていませんので、なぜ側にそれを注文し、比較してみませんか？

ブロスが終わりに達したときにポットに追加できる追加のメニュー項目もあります。 日本では、残りのスープに麺やご飯などの具材を加え、最後の一滴ごとに仕上げるのが一般的です。
かに詰では、うどん、そば、ラーメンの三種類から選ぶことができます。 カニ、エビ、野菜と一緒に麺を楽しむことは、非常に特別で美味しい料理のために作られています。,

座席のタッチパネルを使用して注文することができます。 日本語、英語、中国語（繁体字-簡体字）、韓国語でご利用いただけますので、日本語のレベルに関係なく安心してご注文いただけます。

かに詰めの驚くべき日本のカニメニュー！,

かに詰めでは、食べ放題のほか、アラカルトメニューも用意しています。 外国人観光客の間で最も人気のある料理は、カニのシューマイ、カニの天ぷら、寿司、丼です。
カニを使った伝統的な料理やコース料理を提供する専門店がたくさんありますが、かに詰では好きなだけカニを楽しむことができます。,

日本のカニシーズンをお見逃しなく！

どのカニが旬であるかは種類によって異なります。 季節や漁場も異なるので、一年を通して様々な種類のカニを楽しむことができます。, 季節の中で好きなカニを食べたい場合は、事前に空き状況をチェックすることをお勧めします。
一般的に、冬はズワイガニのベストシーズンと言われていますが、日本のタラバガニは冬から春にかけて最もよく食べられます。 次に北海道を旅するときは、美味しい北海道産カニ料理を試してみてはいかがでしょうか？ チャンスは、あなたがどこか他のようなものを味わうことは

Text by:みんなのことば社