Steviaの甘味料はsteviaのrebaudianaの植物の葉からのエキスに基づき、2012年にEUの販売のために承認され
2012年まで、ステビアはEUでの販売が承認されておらず、その入手可能性は天然由来の低カロリー甘味料を求めている糖尿病の人々によって熱心に,
ステビアの甘味効果
ステビアに甘い味を与える化合物であるステビオール配糖体は、砂糖(スクロース)よりも250-300倍甘いレベルの甘さを有する。
ステビオール配糖体は、甘いが、ステビアが最も純粋な形で消費されるときに苦い後味を有することができる。,
ステビアと血糖値への影響
純粋なステビア製剤を比較的少量で使用すると、血糖値に有意な影響を及ぼさないはずです
1986年に発表されたブラジルの研究研究では、ステビア製剤を6時間間隔で3日間隔で服用すると、耐糖能が大幅に改善されることが示されました
この研究は、糖尿病患者、特にインスリン抵抗性を有する人々にとって歓迎されるニュースであり、研究の参加者は16人であったことに留意すべきであるが、糖尿病の人々、特にインスリン抵抗性を有する人々にとって歓迎されるであろう。,
他の甘味成分とブレンドされているステビアベースの甘味料は、それらがブレンドされているものに応じて、どのような割合で、プロパティを上げる
製品が血糖値にどのように影響するかについてご質問がある場合は、パッケージを参照するか、製造元にお問い合わせください。
ステビア抽出物はカロリーがないので、砂糖の代わりに使用すると減量に有益です。
いくつかのステビア製品が他の甘味料とブレンドされているのはなぜですか?,
ステビア抽出物は苦い後味を有することができるので、市販のステビアベースの甘味料の数は、味を改善するために、他の甘味料にブレンド。
ステビア甘味料は、次の追加の甘味成分のいずれかを含むことができます。
- デキストロース
- マルトデキストリン
- 砂糖(スクロース)
- 糖アルコール
- 天然香料
特定の甘味料を避けるために探している場合は、購入または消費する前に成分リストをチェックしてください。,
ステビアのいくつかのブランドはまた、食品や飲料に散水するための製品は、非糖甘味料を使用することができるときにベーキングのために記載されている例えば、製品の異なる形態の間で成分を変化させることができます。
ステビアの使用
ステビアは熱く、冷たい飲み物のための有用な甘味料で、即刻の甘さのための食糧に振りかけることができます。
ステビアは特にステビアの第一次役割が甘さを加えることであるところで調理で使用することができます。, ステビアはcarameliseしないし、砂糖が構造または質の重要部分である調理法の砂糖の直接代用品としてとてもよく作用しないかもしれない。
ベーキングにおけるステビアの適合性は、ステビア製品自体の成分によって異なる場合があります。 いくつかのステビア製品は、ベーキングのために特別に処方されていますが、砂糖が含まれている可能性があるため、これらがあなたの砂糖レベルに適,血ブドウ糖の低下
Triple Zero Stevia Sugar
Triple Zero Stevia Sugar(000Stevia Sugar)は、純粋なステビアとエリスリトールの組み合わせを用いて製造される天然甘味料である。いくつかの果物に見られる蜜(糖アルコール)
それはカロリーや添加物を持っていないので、スクロース(テーブルシュガー)が成分である料理やベーキング食品のための砂糖に適した代替品となっている。, また、コーヒー、紅茶、その他の温かい飲み物や冷たい飲み物、無糖の穀物やその他の食品を甘くするために使用することもできます。
エリスリトールとは何ですか?
エリスリトールはある特定のフルーツで自然に見つけられる砂糖アルコールです。 使用することは安全、砂糖よりより少なく甘く、実用的な言葉でカロリー、添加物およびゼロGI(glycaemic索引)を持っていません。 他の糖アルコールとは異なり、それはまた、身体に有意な下剤効果を有さない。,
ユニークなブレンド
000ステビアシュガーは、純粋なステビアの甘さのバランスをとり、それが残すことができる味の後にわずかを削除する100%天然甘味料を作り出すために、これら二つの成分を組み合わせたもので、健康上の利点の数を提供しながら(下記参照)。
糖尿病の人に適していますか?,
抗酸化物質が高く、カロリーがゼロで血糖指数がゼロである000Stevia Sugarの生産者は、血糖値を上昇させたり体重増加を引き起こしたりしないと主張し、ライフスタイルの選択に影響を与えることなく、肥満や糖尿病の管理に非常に有益であると主張しています。 それはまた添加物を持たないし、市場で多くの甘味料の否定的な副作用のどれももたらさないために示されていました。
動物実験では、ステビアは糖尿病の薬剤glibenclamideより血ブドウ糖の減少の大きい影響をもたらすために示されていました。
他に誰が000ステビア砂糖の恩恵を受けることができますか?,
糖尿病に優しいだけでなく、000ステビア砂糖は、
- 肥満
- ダイエットと体重管理
- 虫歯
- 砂糖中毒
Dr David Morris
000Stevia Sugarは、David Morris博士によって支持されているTriple Zero Sugar(000Sugar)mb chb mrcp(英国)Dipsim、smiles superfoods Ltdのメディカルディレクター。,
健康リスクと警告
2007年からのブラジルの研究を含む研究研究は、ステビアが癌のリスクを高める可能性があることを示唆している。 しかしながら、他の研究では副作用は示されていない。
潜在的な血糖降下効果のために、低血糖のリスクを高める治療法で糖尿病を持つ人々にとって、ステビアが血糖降下効果を有するかどうかを調べるために血糖値をテストすることをお勧めします
ステビアは英国で合法的に販売されているのにどのくらいの期間がありますか?,
ステビアは、2011年にEUおよび英国で甘味料としての使用が承認されました。 EUの規制許可する製品を含む場合があり粉がどこでどのような計量します。