新鮮なハーブを求めるレシピで新鮮なセージの葉のために乾燥したセージを置き換えることはできますか？ 絶対に！ あなたのローカル食料雑貨品店のスパイスセクションで見つけることができる地面、乾燥された賢人は—多くの皿のサラダ、キャセロールおよび肉皿の新しい賢人の優秀な代理である。 但し、味が乾燥されたハーブにより集中されるので、それのより少しを必要とする。 しかし、どのくらい少ない？, 2小さじ新鮮な(みじん切り)=乾燥小さじ1
あなたのレシピは、みじん切りセージのティースプーンの代わりに全体の葉を求める場合は、比率を使用することができます7新鮮なセージの葉は、地面、乾燥セージの小さじ約1等しい。 前述したように、これらの変換率は経験則に過ぎません。, セージの葉の大きさの違いや粉末セージのパケットの残りの貯蔵寿命のような要因は、上記の式に大きな影響を与えることができます。 そのため、しなければなりませんうたの味覚芽を確認し乾燥セージごとにレシピです。
乾燥したセージも新鮮なセージもない場合はどうすればいいですか？
上記のヒントは、あなたが自宅で新鮮なセージの葉を持っていないが、粉末または粉砕された形でセージを乾燥させた状況にある場合に役立ちます。, 新鮮でも乾燥したセージがない状況にある場合は、慌てないでください—肉料理、サラダ、キャセロールなど、多くのレシピで新鮮で乾燥したセージの代わりに使うことができる料理用のハーブがたくさんあります。 最もよい代理のいくつかはローズマリー、風味がよい、タイムおよびマジョラムを含んでいる。 これらのハーブは当然あなたの皿に元の賢人の味を与えないが、あなたの皿に自身の刺激的な味を貸す。,
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