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最高のコーヒーと紅茶の甘味料

最も一般的なコーヒーと紅茶の添加物は乳製品と甘味料です。 甘いcuppaのために、ほとんどの人は単に白い砂糖を加えますが、蜂蜜、リュウゼツランの蜜、糖蜜、単純なシロップ、人工甘味料など、コーヒーや紅茶を甘くする多くの方法があります。 これらの他のオプションをまだ探索していない場合は、甘い驚きのためにしています。,

コーヒーと紅茶の甘味に関する注意

ほとんどの甘味料は、熱い飲み物、特に熱の下ですぐに溶解する砂糖のような乾燥甘味料に加えるのが最も あなたはアイスコーヒーやアイスティーを甘くしている場合は、あなたがそれを冷やすか、そのような蜂蜜、リュウゼツランの蜜、および単純なシロップなど

多くのものと同様に、コーヒーや紅茶を甘くすることは少なくなります。, 甘味料の大きい線量が飲み物自体と同じくらいあなたの朝の飲料の部分であることが分ったら、良質のコーヒーか茶に転換し、あなたが加える砂糖の量を減らすことを試みなさい。 あなたは、飲料の風味がほとんど、あるいはまったく甘味料と独自に立っていることがわかります。

イラスト:マデリンおやすみ。 ©The Spruce,2019

砂糖

砂糖は、ホットコーヒーと紅茶の最も一般的な甘味料です。, 異なる種類の糖て趣が異なります。 たとえば、黒糖は、洗練された砂糖よりも深く、豊かな風味を持っています。 より珍しい砂糖のプロフィールの探索に興味があれば、インドのjaggeryを試みなさい。 それはマサラチャイやコーヒーと一緒に素晴らしいです未精製のサトウキビの砂糖です。

一部の人々は、長方形のプリズムで来るか、またはジオードのような形でスティックを攪拌することに取り付けることができる岩の結晶砂糖(別名ロックキャンディ)のような形をした砂糖を好む。,

甘味料としての蜂蜜

蜂蜜は、紅茶やアイスコーヒー、紅茶ドリンクに人気のある甘味料です。 また、スペインのカフェ-コン-ミエル(”蜂蜜を入れたコーヒー”)でも使用されています。

砂糖と同じように、異なる種類の蜂蜜は異なる風味プロファイルを持っています。

  • クローバーハニーは、その比較的中立的な風味プロファイルのために、最も人気があります。
  • tupelo honeyは、バターのようでまろやかで滑らかな味わいがあり、お茶には格別です。
  • 多くのコーヒーは野生の花の蜂蜜のより大胆な味で取ることができます。,

一部の人々は、その評判の高い健康上の利点のための甘味料として蜂蜜を選択します。 健康上の理由から蜂蜜を好む場合は、コーヒーや紅茶を準備するときにそれを沸騰させないようにしてください。 ある喫茶店は小さい”棒”の蜂蜜の異なったタイプか味を提供する。 あなたがそれから出ている場合は、利用可能ないくつかの偉大な蜂蜜の代用品もあります。

リュウゼツランネクター

リュウゼツランネクターは、様々な飲み物で広く人気を博している別の天然甘味料です。, それは蜂蜜と糖蜜の間にある味を持っており、より強いお茶と多くのコーヒーで素晴らしいです。 それは液体の甘味料であるので、それはアイスドリンクに最適です。

糖蜜

糖蜜は、ブラジル、コナ、コロンビアのコーヒーに適した大胆で深い風味を持っています。 蜂蜜やリュウゼツランの蜜のように、それは液体の甘味料であるので、それはアイスまたは冷やした飲み物とうまく機能します。

甘味料としての果物

それはジュース、蜜、またはピューレの形であるかどうか、果物はコーヒーと紅茶を甘くする風味豊かで自然な方法です。, これはコーヒーか茶スムージーのために特によく働く。 しかし、それはとても精巧なものである必要はありません—レモン(甘くてタルトの両方です)は、一般的にお茶に加えられます。

ステビア

ステビアは、市場で新しい甘味料です。 SweetLeafのブランドはsweetleafの植物のエキスからなされ、一般に天然産物であると考慮されます。 それはいくつかの(特にスーパータスター)は苦いまたは甘草のような後味を見つけながら、いくつかは滑らかであることを見つける味を持っています。,

かなりの数の企業がステビアを作っており、それらのいずれかで、大胆な味のコーヒーとお茶を選ぶのが最善です。

シンプル/風味のシロップ

シンプルシロップ(別名”砂糖シロップ”)は、水で煮沸された砂糖の単なる溶液である。 明白で簡単なシロップにほとんどのコーヒーおよび茶をよく使用し、砂糖を分解することを心配する必要性がない中立味がある。

簡単なシロップは沸騰の間にフルーツ、ハーブおよびスパイスのような原料の加えることと容易に風味を付けることができます。, その名の通り、簡単なシロップを作るのは簡単です。 それぞれの味のプロファイルに基づいてコーヒーおよび茶と風味を付けられたシロップ

コーンシロップ

コーンシロップ(および高果糖コーンシロップ)は、一般的に”飲む準備ができて”(ボトル入り/缶詰)コーヒーやお茶の甘味料として使用され 甘味料としてのコーンシロップの使用と、コーンシロップを含む製品を”天然”と表示する必要があるかどうかについての健康論争があります。”それはコーヒーまたは茶のあなたの偶然のコップのための最もよい甘味料の選択ではない。, なレシピに対応している具体的には、これらの選択肢としてあります。

人工甘味料

Splenda、Equal、Sweet-n-Lowなどの人工甘味料は、コーヒーや紅茶を甘くするためにも使用されます。 それらは一般の人口の中にあるより糖尿病または他の砂糖の感受性のカロリーカウンターそして人々の間で普及しがちである。 彼らはしばしば不快な後味を持っており、砂糖の年後にその味に慣れることは献身を取るからです。

これらは強味のコーヒーおよび茶で最もよくある。,

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