公式説明：それはパブでナプキンスケッチとして始まfacebook
公式説明：それはより多くの苦味を加えることなくホップの香りを高めることができるデバイスのアイデアです。 “ホップ魚雷”はドライホッピングに革命をもたらし、魚雷エクストラIPAに影響を与えました。, それは全円錐形のホップの複雑な柑橘類、松および草の特性を特色にする積極的でありながらバランスのとれたビールである。
シエラネバダではホップを真剣に受け止めています。 魚雷余分IPAは世界で最も良い全円錐形のホップから始まり、私達の”ホップの魚雷からの少しマジックとの味を激化させる。”魚雷は、他のビールにはない複雑なホップの香りと味のラッシュでこのビールを生き生きとさせるドライホッピングの革命的な方法です。
モルト：二列の淡い、カラメルモルト。 ホップ：シトラ、クリスタル、マグナム。 65ibus、7.2%ABV。,
シエラネバダブルーイング共同シエラネバダ魚雷エクストラIPA–12オンスボトルは、ステムレススニフターで提供しています–7.2％ABV
背景
私は石IPAとシエラネバダ魚雷エクストラのような古典に見直すので、多くのIpaを比較します。 Torpedoにそれに値する完全な書き込みを余分に与えることは長い間延滞されています。
シエラネバダは私の意見ではアメリカのクラフトビールのゴールドスタンダードです。 彼らは最も広い分布、最も一貫して良い製品、そして米国で現在利用可能な最も合理的な価格のビールを持っています, 彼らのビールはまた、競争よりも棚の上に保持するようです。 四ヶ月古いシエラネバダIPAは、私の経験から棚の上に同じような年齢のIPAよりもはるかに良い味がする可能性があります。
彼らのシグネチャービール、シエラネバダペールエールは、地図にアメリカのホッピービールを置く助けました。 SNPAはすでにこのような大きなビール（激しく苦く、豊かな口当たり）であるため、APAとその兄IPAの二つのカテゴリーのボックスにチェックを入れました。 Sierra Nevadaは、しばらくの間、コアラインナップにアメリカンスタイルのIPAを実際に持っていませんでした。, 少なくとも2001年から2007年にかけてシエラネバダ-インディア–ペールエールが瓶詰めされていましたが、イングリッシュ-モルトとマグナムとゴールディングス-ホップで作られたイングリッシュ-スタイルのIPAでした。 それは同様に濃い緑色のラベルを持っていましたが、大きなバリカン船と”インド”は巨大なフォントで綴られていました。 確かに、SNは1981年以来セレブレーションエールを作ってきましたが、2015年までIPAと呼ばれていませんでした。 そして、そのビールはまだ冬の季節限定でした。,
IPAブームが勢いを増すにつれて、Sierra Nevadaはついに2009年にTorpedo Extraを発表し、何年も店の棚に載っていなかったEngishスタイルのバージョンを置き換えました。 考えてみてください アメリカンスタイルのIPAカテゴリーのもう一つの古典的なビールであるStone IPAは1997年に発売され、今日では比較的変わっていません。 シエラネバダの別の有名なIPAであるHop Hunterは、2014年までリリースされませんでした。
“Torpedo”の名前に関しては、Sierra Nevadaが他の醸造所がそれ以来エミュレートしてきた発明した装置に由来しています。, シエラネバダ州のウェブサイトから簡単な説明があります：”ドライホッピングは、ビールにより多くの風味と香りを与える方法であり、苦味を与える 伝統的な方法は、ナイロン袋にホップを充填し、発酵タンクに懸濁させることです。 るが、時には私たちを取り除く袋でも週間後とい乾燥ど真ん中！ ホップ魚雷では、すべてのホップを最大化します。 ビールは発酵槽から循環し、ホップの柱を通って流れ、タンクに戻る。 循環の時間、温度および速度の調節によって、私達は終了するビールの香りそして味を制御してもいいです。,”
シエラネバダは魚雷デバイスでいくつかのビールを作ります。 今日店の棚に簡単に見つかったのは熱帯魚雷で、私は絶対に素晴らしいと思っていました。 それは余分な魚雷のより現代的なバージョンを考えてみましょう。 もう一つは、ファイアストーン-ウォーカーとのコラボレーションであった魚雷ピルスナーである。 そのピルスナーは私が今まで持っていた最高のビールの一つでした。 持って帰ってください！,
レビュー
私は6パックの12オンスボトル（税込9ドル）からTorpedo Extraをサンプリングしています4/13/19の包装日で、リアラベルの最上部中央に6つの白いフォントで印刷されています。 （12ozおよび16oz缶はまた利用できます。）私のガラスに、魚雷余分に透明な、銅色および大部、カーキ色色の泡とのその古学校IPAの一見がある。 泡自体にそれに信じられないほど光沢のある光沢があり、途方もなく長い4+分の間付きます。 積極的な注ぐことは縁にこぼれる泡でほとんど確かに起因する。,
香りは、タイム、レモンペッパー、乾燥したオレンジピール、ポプリのミックスと花とハーブです。 いくつかの一口の後、このビールが絶えず変化するアメリカのIpaの世界で繁栄し続けている理由は明らかです。 積極的な樹脂ホップのヒットで、松sap結合とジューシール赤グレープフルーツ. 全体粒文字をプラスシルキーキャラメルベースからビールを提供し、豊かな歯ごたえの車をお楽しみ方は無償ップホップ用しています。, 実際、Torpedo Extraは、通常は白亜の未完成の混乱である市場シェアを獲得しているほぼすべての”ジューシーな”Ipaよりもジューシーでクエンチングとして出くわします。
口当たりは、他のシエラネバダビールと同様に、このビールが優れたものから世界クラスのものになる場所です。 私が見つけるこのビールのgristからの信じられないほどの特性が他のほとんどすべてのSNビールに翻訳するある。 私は”テロワール”以外にそれを記述する方法を知らないか、私が過去に言ったことは”家の穀物”の味です。 でもちもち、ほとんどの原材料、ハスキーですが、うなります。 ビールは口蓋を横切って滑ります。, ホップ油と相まって、それは脂肪として出くわし、これまでとても少し香ばしい。
シエラネバダ魚雷エクストラIPAのための知覚される仕様
結論
魚雷エクストラは、実際にジューシーで新鮮なグレープフルーツのキャラクターでそれらに踏みつけるので、私はほとんど”ジューシーなIpa”を笑い続けます。 濃厚なキャラメルモルトベースと強烈な樹脂製のホップの古典的な組み合わせは健在です。, これはあなたが買うことができる最高のIpaの一つであり、その価格、一貫性、および可用性を考えると間違いなく最高です。
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