彼らは茶色だ、彼らはカリカリだし、彼らは通常、人間の脳に似ているハードシェルに包まれて来ます。 Tossしてサラダに使用して罪深いデザートは、絶対味わいます クルミはおそらく最も効果的なスーパーフードの一つであり、個人の健康を改善する上で顕著な役割を果たすことができます。
ナッツの中で、彼らは彼らのユニークな栄養成分と驚異的な健康上の利点のために目立つ;彼らは繊維、タンパク質、必須脂肪、ビタミン、抗酸化物質, （もっと：血糖値を制御するためにナッツを食べる&脂肪）
1., 癌を防ぐのを助けて下さい:調査はクルミが腫瘍の成長を防ぐが、また乳癌および前立腺癌を開発する危険を減らすだけでなく、オメガ3の脂肪酸、phytosterolおよび酸化防止剤のような多くの栄養素を含んでいることを示した。
2. 健康な心臓に良い：クルミはコレステロール値を下げるのに役立ちます。 彼らはl-アルギニン（アミノ酸）とオメガ3脂肪酸（アルファ-リノレン酸）が豊富です-抗炎症特性を有し、血栓の形成を防ぐ二つの化合物。, （より多くの：心臓の利益がデコードされました）
3. 減量の助け:クルミを食べることは食欲を減らし、重量管理と助ける完全に感じさせる。
4. クルミはインスリンのための建物の抵抗で助け、血ブドウ糖のレベルを制御し、タイプ2の糖尿病を開発する危険を下げる。
5. 妊娠中にクルミを食べることは、吐き気の症状を軽減し、子供の適切な脳の発達に役立ちます。
6., クルミは毛のための驚異を働かせる;それらはビオチンで豊富、毛の落下を防ぎ、毛の質を改善し、そして増強する。
7. クルミは、そのantioxidant特性のために老化を防ぎます。,あなたの毎日の食事にクルミを含める方法：
- お粥、オート麦やミューズリーのようなあなたの朝食用シリアルにクルミを加える
- いくつかのクルミをつぶし、それらにサラダや調理された野菜を振りかける
- 朝に毎日1-2個のクルミを取る2浸したアーモンドと
- 豆腐やヨーグルトのボウルの上にそれらを振りかける
- マフィン、パン、ブラウニー、チョコレート等。
あなたはクルミで健康なものを作ることができますか？
1., クルミと焼きキノコ
材料
10-12キノコ
7-8全体クルミ
1小さなタマネギ
トマトピューレの半カップ
1小さなトウガラシ
1ニンニククローブ
小さじ1砕いた赤唐辛子
小さじ2オリーブオイル
いくつかのコリアンダーの葉
調味料のための塩
方法
1. 350華氏温度にオーブンを予備加熱します。
2. きのこをきれいにして洗う。 部分的にそれらを10-15分間沸騰させる。
3. それらが冷却されたら、茎を切り取って取り除きます。,
詰め物のために：
4。 鍋に油小さじ一つを追加し、五分間みじん切りにんにくと玉ねぎをソテー、みじん切りトウガラシとピューレトマトを追加します。
5. 洗浄して粉砕したクルミを上記の混合物に加える。
6. 混合物を塩と砕いた赤唐辛子でスパイスアップする。
7. 中火で10分間調理し、新鮮な刻んだコリアンダーの葉を飾る。
8. キノコの帽子の上に少し塩を振りかけるとソテークルミの混合物でそれらを埋める。
9. 最後に、オリーブオイル小さじ一つでグラタン皿にグリース。, 皿に詰めたキノコを並べる。
10. 20分間焼くと熱いそれを提供します。
2. キュウリとクルミライタ
成分
エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
小さじ1クミン種子
1ニンニククローブみじん切り
1/2カップスライスキュウリ
1/4カッププラス大さじ2細かく刻んだクルミ
大さじ1新鮮なレモン汁
1カッププレーンカード
1カッププレーンカード
味ごとに塩
小さじ1/4挽きたての黒コショウ
方法
1., 小さなフライパンで中火で油を熱し、クミンとニンニクを加えます。 トーストされ香ばしくなるまで1分間stir拌する。
2. 完全に冷却するために脇にクミン油を設定します。
3. きゅうり、クルミ1/4カップ、レモン汁、ヨーグルト、塩、コショウを一緒にかき混ぜる。
4. 追加の大さじ2クルミとクミンオイルとトップをかき混ぜます。
3. クルミサラダ
成分
50グラムクルミ
3リンゴ、細かくみじん切り
2スティック、セロリ片
半分小さじ砂糖
キャベツのボウル、すりおろした
方法：
1。, リンゴを小片に切り、砂糖を混ぜる。
2. セロリとクルミを加える。
3. 時間冷たい水にすりおろしたキャベツを浸し、水をひずませます。
4. すりおろしたキャベツをボウルに入れます。
5. リンゴのスライスと全体のクルミで飾る。
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