タオオリオン、侵略的な種との戦争を超えての著者、および雑草の野生の知恵の著者カトリーナブレアは、葛を理解し、管理するための代替アプローチを共有しています。
分類：プエラリアロバタ
地理的位置：南東
説明：クズは、登山、巻き取り、および多年生のブドウの末尾にある植物のグループです。 植物は木や低木の上に登り、非常に急速に成長します。, それぞれの小葉は大きく、卵形で、それぞれ二から三の葉と下側に髪があります。
アルファルファの代わりに葛を使うことはできますか？
タオオリオンによって
葛は長寿命の多年生窒素fixing植物です。 すべての種類の花粉媒介者は深い紫色の蜂蜜をもたらす驚異的なラベンダーの花を愛する。 それは人々および他の動物両方のために食用そして薬効があります。 それは一日あたり片足まで成長することができ、そのブドウは、単一の生育期に長さが四十フィート以上に伸びます。, クズは現在米国南東部の外来種と考えられていますが、土壌保全サービスはかつてこの地域の農家に、侵食を起こしやすい斜面を安定させ、枯渇した土壌に肥fertility度を加えるためにそれを植えるように支払いました。
それは管理に来るとき、葛の急速な栄養成長は困難なように見えるが、その成長は別の重要な多年生マメ科植物–アルファルファの文脈, 乳製品を飼っている人は、特に穀物をほとんど、あるいはまったく食べていない場合、動物を飽き飽きさせ、牛乳生産を一貫させることが、アルファル クズの多産で一見止められない成長とは対照的に、アルファルファの生産（少なくとも従来の文脈では）は、それが繁栄する暑く乾燥した砂漠の生態系で生産を維持するために水の重要な入力を必要とする。, カリフォルニア州のインペリアルバレーの農家は、毎年2万ポンド近くのアルファルファを栽培し、コロラド川から莫大な生態学的および経済的なコストで水によって灌漑されている。 オレゴン州のクラマス盆地の農家は、かつて世界最大の湿地の一つであり、太平洋フライウェイに沿って移動する鳥のための重要な途中降機ポイントだったもので、その倍近くの量を生産した。, そして、ラウンドアップレディアルファルファの配布を許可2011最高裁判所の判決から、米国の従来のアルファルファ農家の推定60-90％が生産を高めることを期待してこの種子/化学技術に移行している。
一方、二千マイル離れたジョージア州では、土地管理者は、その多産の成長を維持するための試みで葛にラウンドアップスプレー–いかなる種類の補足的な灌漑や農薬を必要としない–チェックイン。 ますます相互に関連した問題の世界では統合された解決のための独特な機会を現れる。, 葛およびアルファルファは植物の同じような栄養のプロフィールを共有する–葉および茎は16-18%蛋白質である。 米国南東部では、葛の多産の成長は、地域の繁栄している小規模穀物を含まない酪農産業の始まりを表すことができ、小規模農家は葛で覆われた土地を慎重に管理して、外部のタンパク質入力から自由に健康な動物を育てることができます。, 慎重に管理することで、土地は永続的に葛を生産し続けることができるか、肥料と葛によって残された窒素が豊富な土壌の両方によって豊かな土
葛を使って土地をより肥沃にする
カトリーナ-ブレアによって
1800年代に葛はこの国で日陰のポーチの装飾用として販売され、牛の高タンパク質飼料や土壌浸食を防ぐためのカバー作物として利用された。 1930年代から40年代にかけてのアメリカでは, 政府は、貧しい農業慣行からの土壌浸食と戦うのを助けるために、推定3万エーカーの葛を植えるために農家に補助金を与えた。 しかし、1990年代には連邦有害雑草リストに載せられました。 どうしました？ なぜこのかつての不思議な植物が突然問題になるのでしょうか？ 何か問題でもあるのか? 問題は葛ですか、それとも私たちが貴重な植物に有毒な除草剤を散布している問題ですか？ 私達は葛が人間性を提供しなければならないものがの大きい使用そして利点を見落としているか。,
私たちがいる場所から前進することに焦点を当て、この過度のリソースのすべての驚くべき用途を研究する時が来ました。 葛は、動物だけでなく、人間にとっても高タンパク質の食品です。 葉、若い芽、根、花、およびつるの先端はすべて生または調理された食用です。 さらに、それは素晴らしいマルチです–それは土壌に窒素を戻し、土地の肥fertility度を高めます。 どの非再生可能な資源のパッケージはライブラリを含んで置き換え? それは私達が私達の文明に動力を与えるためのエネルギーを作成するの それは私達が他の国から輸入する食糧の量を減らすことができるか。, それはまだ家畜のための飼料の源を提供することができますか？ で置き換えGMOトウモロコシでこすか？ それは非常に加工食品の過度の食事に起因する私たちの若者の不足のための栄養素を提供することができますか？ “はい”はこれらすべての質問に対する答えです。 良い意図と共同創造性と一緒に、私たちはこの工場や他の人と協力して違いを生み出すことができます。 私たちは、すべての人間の生活の質を向上させるための勢いを得て、他の前に片足を置くことから始めます。
