Good Mood

あなたはあなたの豆とローストにうるさいしているとき、あなたは真の青いコーヒーファンだ知っている、とあなたはそれが異なる豆に来るとき、あなたはノウイットすべてだ実現するとき。

となっていることに気付を選択することができます買ーでのコーヒー豆やエスプレッソ。 私があなたに言ったら、彼らは同じものではありませんか？ エスプレッソ豆対コーヒー豆–違いがありますか？ ああはい。,

多くの人は、それらを区別するもの、および一方が他方よりも選択されなければならないときに気づいていません。 霧を晴らす時間だ

エスプレッソ豆対コーヒー豆：どちら？

すべてのタイプのコーヒー豆のために、焙焼プロセスはアルファおよびオメガである。 これは、試飲、風味、醸造方法の選択の違いが来るところです。 一般的なルールは、軽いローストは、フィルターコーヒーなどの遅い抽出方法で最もよく動作すると言います。 別様に、より暗いローストはエスプレッソのような速い方法と行く。,

しかし、エスプレッソコーヒー豆と通常のコーヒー豆の違いは何ですか？

コーヒー豆

コーヒー豆は、焙煎され、醸造のために準備された任意の豆を指します。 どの国から来たかによって変わることができるあなたの豆の完全な明瞭な味がほしいと思えば軽いローストを選ぶことができる。,

• 軽い焙煎された豆は油性の光沢を持たず、白いコーヒーやコールドブリューコーヒーの上に注ぐような非圧力醸造スタイルに最適です。
• 中roasted煎豆は、異なる風味プロファイルをもたらし、豆の起源に基づいて、醸造の多くのスタイルに使用することができます。
• ダークロースト豆は、その一方で、その暗褐色と光沢のある、油性の表面のために際立っています。 ほとんどの場合、暗いローストはエスプレッソの醸造のために使用される。,

エスプレッソコーヒー豆

エスプレッソコーヒー豆は、通常、エスプレッソコーヒー豆に属していますこれは豆がより完全なボディとの最少の酸味を提供する段階であるので、暗いローストの部門。 あなたはまだあまりにも豆の味のわずかなヒントを得ることができます。 ここでは最高のエスプレッソ豆です。

エスプレッソの豆の暗いローストはあなたが豆で見ることができる油性光沢で明白なコーヒーの自然なオイルで最も豊富である。, コーヒーの他の混合物と共にこれらのオイルの乳化は、いわゆるエスプレッソのcremaの作成で有用証明する。 但し、超自動機械の粉砕機の上で余分な油が詰らせることができるので余りに暗く焼かれた豆を、特に使用しないように注意しなければならない。

通常の豆を使用してエスプレッソを作ると、どんなに良いものであっても、”完璧なショット”で期待する醸造の種類が生成されない場合があります。 一部の品種にもその他もの炭化または暗くなります。,

ここでは、エスプレッソの偉大なカップを醸造するのに役立つ私たちの素晴らしいビデオです：

本質的に：

エスプレッソの良いカップを作ることはロケット科学ではありませんが、それはちょうどエスプレッソマシンに挽いたコーヒーとお湯を投げることについてではありません。 ここによいエスプレッソのために右の豆をなぜ使用しなければならないか速い概要はある:”

• エスプレッソのコーヒー豆はあなたがあなたの打撃でほしい一貫性、ボディおよび味を与える。li>
• 彼らは飲み物全体を強化する豊かなクレマを達成するのに役立ちます。,
• 通常のコーヒー豆は、醸造方法の様々なために素晴らしいですが、エスプレッソコーヒー豆は、高圧方法で最高のホールドアップ。

あなたが知らないのであれば、今、あなたは知っている、baristaaaa！ (まることを知ったと遊. それは大きなSmallsしゃれです。)次の時間誰かが”エスプレッソの豆対コーヒー豆を尋ねる–相違がある”場所にそれらを置いて確実である–結局、速いエスプレッソのファンになっている。

プロのヒント：エスプレッソクレマ

クレマは、多くの場合、エスプレッソに関連して畏敬の念を持って言及されています。, これは、抽出段階で醸造されたコーヒーの表面に形成される明るい色の層を指す。

しかし、Crema内では色が異なります。 これらのわずかな相違はどの位エスプレッソの打撃があったか、またはあなたのコーヒーかすの一貫性の可能な問題使用されるローストの種類を示す。,

余りに軽い泡は通常より大きいことを意味する:あなたのエスプレッソの下抽出されるかもしれない。 一方、暗すぎると、過剰抽出の結果、または暗いロースト（通常はクレマの生成が少なくなります）の使用のいずれかになる可能性があります。 以上抽出したコーヒーで苦います。

エスプレッソコーヒー文化についてお知らせするために私たちのビデオのもう一つ：