Good Mood

最高の冷たい醸造のコーヒーを試してみたいですか？ 素晴らしい結果を得るには、冷たい醸造のために適切な種類のコーヒーを使用する必要があります。 冷たい醸造のための理想的な選択のような事がないけれども、あるコーヒー変化は他よりよく働く。

それを念頭に置いて、冷たい醸造のための最高のコーヒーを探しているなら、良い出発点を提供する5つのオプションを紹介します。 では絶対手に入らないコーヒーの寒い。, 心配しないで、私たちは私たちのガイドで最良のオプションをご紹介します。

あなたが冷たい醸造から最高の経験を得るのを助けるために、我々は醸造のこの方法のための右のコーヒーを選ぶ方法とあなたがそれから期待すべき

冷たい醸造のための5つの最もよいコーヒー

2020年の市場で冷たい醸造に最適なコーヒーは何ですか？,

伝統的なホットコーヒーでいくつかの経験を持っている場合は、次のような小さく、しばしば制御不能な詳細に応じて、異なる冷たい醸造が味わうことができる方法を知っています。

• 豆の品種。
• コーヒーが栽培されています。
• コーヒーが栽培されている高度。
• コーヒーがどのように選ばれ、処理され、焙煎されたか。
• あなたはあなたのコーヒーを準備する方法。

コーヒーの味を非常に要求している人は、おそらく正しい種類のコーヒーを見つけることは非常に困難であることに同意するでしょう。, 特に右のコーヒーを選ぶことを困難にさせる何がないあらゆる販売人がどこで、いかにコーヒーが育ったか言うことである。

冷たい醸造では、上記の変数はそれほど重要ではありません。 この理由は簡単です–冷たい醸造は、コーヒーに含まれる酸および可溶性物質の多くを放出しません。 これにより、コーヒーの香味特性は幾分失われる。

これはコーヒー味に影響を与えるすべての小さい細部を冷たい醸造と大いにより少なく重要にさせる。, もちろん、使用されるコーヒーの種類は飲み物の味に影響を与えますが、冷たい醸造ははるかに寛容です。

これを念頭に置いて、あなたはよりフルボディのバージョンとは異なり、その芳香特性についてあまり心配することなく、冷たい醸造のためのコーヒー豆

そうは言っても、いくつかの種類のコーヒーは冷たい醸造のためにより良く働くでしょう。 しかし、新鮮さは重要な要素です！ 試して新しいブレンドを購入するときは、新鮮さでソートしていることを確認し,

ほとんどあらゆる種類のコーヒーから冷たい醸造を作り、多かれ少なかれ同じような結果を得ることができます（ただし、ローストブレンドとコーヒータイプの違いを感じるでしょう）。 Subparと優秀なコーヒー間の相違は熱い醸造物のコーヒーとより冷たいコーヒーと大いに、大いにより少なく明白である。 とはいえ、冷たいコーヒーと冷たい醸造はまったく同じではありません！ 詳細は以下をお読みください。

ホットブリュー対コールドブリューコーヒー

コールドブリューとホットブリューコーヒーの違いについても話す価値があります。,

始めるには、cold brewの利点を見てみましょう：

• Cold brewは、上記で説明した使用済みコーヒーの品質と風味のプロファイルに関しては、より寛容です。
• 冷たい醸造は簡単に作ることができます。 冷たい醸造を作る方法は、それが熱い醸造コーヒーであるよりもはるかに簡単です。 我々は少し後でそれの作成をより良く見ているでしょう。
• 冷たい醸造は酸性度が低いです。 上記のように、コーヒーは冷たい水の中でそれほど多くの酸を放出しません。 これは酸があなたの胃で粗い場合もあるので大きい。, 熱い醸造のコーヒーがあなたの消化管で問題を引き起こすことを知っていれば、冷たい醸造は大きい代理である場合もある。
• 冷たい醸造はあまり苦いです。 これは、冷たい水が豆からより少ない量の可溶性物質を放出するという事実によるものである。 コーヒーの苦味を楽しむ人もいますが、そのようなコーヒーを飲む人でなければ、あなたはそれのファンになるかもしれません。
• 冷たい醸造を準備するには、ほとんど清掃が必要です。 各使用の後であなたのコーヒーメーカーをきれいにすることは, より容易にきれいなポッドのコーヒーを取扱っても、多くのプラスチック無駄を作り出す。

冷たい醸造のシンプルさのおかげで、クリーンアップははるかに迅速かつ簡単ですが、いくつかの調製方法はこの分野ではあまり便利ではないかも

一方、あなたは得ることはできません：

• コーヒーの素早いカップ。 冷たい醸造には長い時間がかかります。 通常、コーヒーは冷たい一晩醸造されます。 対照的に、あなたはわずか数分でコーヒーの熱いカップを作ることができます。
• コーヒー経済。, 冷酒は、通常必要と多くの理由がどうホ醸造をしています。 これはそれを高価な喜びを飲むことができます。
• あなたが今まで持っていたコーヒーの中で最も壮大なカップ。 それはあなたのコーヒー豆の可能性を最大限に明らかにすることはできません。 冷たい醸造がかなり壮観である場合もあるのに多分最も良い豆からなされる熱い醸造されたコーヒーによって渡される素晴らしさと対等な味を得ない。
• 実験する自由。, あっということをすることで調整ができ、実験ホビーでのコーヒーで、より鮮やかなものにしていきます。 冷たい醸造プロセスの微妙な味の変更は頻繁に熱いコーヒーの質そして味の顕著な改善を持って来、これは醸造プロセス自体に興奮のある分け前を加

明確にするために、私たちはコーヒーの醸造が他の醸造よりも優れていることをあなたに納得させようとしていません。 私たちは、単にあなたが醸造のこの代替方法から期待すべきものにあなたを紹介しています。,

利点は、あなたの人生でホットコーヒーを置き換えるべきであるという意味ではありません。 いくつかのケース（例えば胃の問題）では、それは合理的なことかもしれません。

両方のコーヒービールを試してみて、あなたがより好きなものと、あなたが作るのがより簡単で合理的であるものを見てください。 あなたは両方が好きなら、さらに良い–あなたは探検する二つの全く異なるコーヒーの世界を持ってい

Cold Brew VS Iced Coffee

cold brewとiced coffeeの違いが何であるか疑問に思っているなら、あなたは一人ではありません。, しかし、違いは実際にはかなり簡単です–冷たい醸造コーヒーは冷たい水で作られたコーヒーですが、アイスコーヒーは氷と通常のコーヒーです。

それはすべて個人的な好みに帰着しますが、それはいわゆる”より純粋な”コーヒー飲料です。 加熱されたコーヒーに氷を加えることによって、あなたはそれをこのように希釈し、それによってその風味

それとは別に、アイスコーヒーを作ることは、ホットブリューコーヒーを作るのと同じくらい挑戦的です。

そうは言っても、アイスコーヒーは熱い淹れたコーヒーの香りと味を幾分保持しますが、冷たい淹れたコーヒーは最初はそれらを持っていません。,

あるスタイルのコーヒーが他のスタイルよりも優れていると主張することはできません。 リーダーを選ぶことを試みるかわりに両方を試み、多くを好むどれを見なさい。

自家製の冷たい醸造VS缶詰の冷たい醸造コーヒー

あなたは缶でそれを買うこともできますが、そのようなコーヒーはあなた自身の手でそれをする

私たちは、あなたがあなた自身の冷たい醸造コーヒーを作ることに時間を無駄にしたくない場合は、缶コーヒーのために行くと言うだろう。 但し、あなたのコーヒーの質そして原料の制御を失うことを心に留めておきなさい。,

冷たい醸造を自家製にするときは、自分で豆を選ぶことができ、冷たい醸造プロセスを制御することができます。 缶コーヒーでは、どのように作られたかを実際に監視することはできません。 これは、缶詰製品の製造業者が飲料に悪いものを入れていることを意味するものではありませんが、一部の人々はそれらに関連する制御と情報の欠如

冷たい醸造のために利用可能な最高のコーヒーを選ぶ

さて、最高の豆を選ぶ方法について話しましょう。

公平であるためには、冷たい醸造のためにコーヒー豆を使用できます。 但し、ある豆は他よりよく働く。, 以下についてお話しまれより良い豆冷brew. 心に留めておくべきことの一つは、豆のソースです。 彼らは単一の起源ですか？ それは通常高品質であるため、単一の起源は、一般的に、最良の選択肢です。 単一の起源は、豆が一つの場所から来ることを意味します。 複数の起源がある場合、彼らは安価なオプションを作るために”フィラー”豆を使用する可能性があります。 そこでおすすめにこだわってお豆冷brew. 私たちは少し偏っているかもしれませんが、彼らは最高だと思います！,

ローストタイプ

コールドブリューコーヒーは、一般的にコーヒー豆の暗いローストから作られています。 より軽い豆をまた選ぶことができる暗いローストのブレンドは冷たい育てられたコーヒーのための偉大な人を働かせる:

• それらは現実的である。
• それは軽い豆のために行くことはほとんど理にかなっています。 一般的に、ローストが暗いほど、豆の元の味が保持されることは少なくなります。

軽い豆に”よりきれいな”コーヒー味があるけれども、十分に潜在性を十分に明らかにできないので冷たい醸造のためのそれらを買うことは実際に理にかなっていない。,

• より軽い豆は、より暗い豆よりもコストがかかります。
• 軽い豆は暗い豆よりも酸味が多く、これは一部の酒飲みにとって問題になる可能性があります。 冷水がコーヒーから酸のより低い量を得るけれども、相違はまだ顕著であるかもしれない。
• 暗い豆は大きな利点かもしれない軽いローストよりもカフェインが少ないが含まれています。

そうは言っても、より暗い焙煎された豆は焙煎プロセスの結果であるより焦げた味を持つことに注意してください。 対照的に、軽いローストは、多くの人々がより好きな甘い味を持っています。,

さらに、軽いローストのフルボディの味域は冷たい醸造では明らかにされませんが、暗いローストと軽いローストの違いは冷たい醸造コーヒーで明らかであるかもしれません。

予算があなたのための問題でなければ、より明るく、より暗いローストのブレンドを試み、どれがあなたのために働くか見なさい。 しかし、ほとんどの場合、最適なオプションは、おそらくそれらの相対的な安価なために暗いロースト豆です。

グラインドタイプ

それを信じるかどうかが、コーヒー豆のサイズは、そのローストよりもはるかに重要です。, サイズが間違っている場合、世界でも最高のコーヒー豆は、あなたが冷たい醸造コーヒーの良いカップを作ることはできません。

冷たい醸造のための最適な粉砕は粗いです。 参照のために、最適の粉砕はまた粗い粉砕とより大きく行くかもしれないけれどもあなたの指の間でそれを摩擦するとき浜の砂のように感じる。

粗挽きが冷たい醸造に最適である理由はほとんどありません。

• 細かい粉砕は過度に抽出され、あなたが望むよりもはるかに苦い味になります。,
• 細かい粉砕は、醸造容器の底にベッドを形成し、水の流れを妨げる可能性があります。
• 醸造プロセスの最後に、粗い豆を緊張させることは、より細かい豆よりもはるかに簡単になります。

ここには第二のオプションはありません–あなたが良い冷たい醸造コーヒーを作りたいなら、サイズは粗くなければなりません。 冷たい醸造コーヒーのために特別に事前に粉砕されたコーヒーを購入するか、豆を自分で粉砕します。

ホームグラウンド対プレグラウンドコーヒー

話をするもう一つは、あなたのコーヒーブレンドがプレグラウンドまたはホームグラウンドであるべきかどうかです。,

公平を期すために、最適な選択肢はあなたのコーヒーを自分で挽くことです。 それはコーヒーがひかれれば、非常にすぐに味を失うのである。 そして前ひいたコーヒーがかなりの時間の倉庫で貯えられるかもしれないので豆が新鮮さを失うときあなたの冷たい醸造物に多分壮大な味として

適切な保管は、コーヒーの特性の多くを維持することができますが、明らかにあなたに出荷される前に挽いたコーヒーがどのように保存されているかを制御することはできません。だから理想的には、あなたの豆を挽いてすぐにそれらを使用するでしょう。,

一方、コーヒーを自分で粉砕するには、粉砕機、好ましくは良いものが必要です。 知らなかったら、よい粉砕機は頻繁なコーヒー酒飲みのために、これがそれの価値があるかもしれないけれども幾つかの百ドルを要することができる。

しかし、あなたは非常にタイトな予算にある場合は、事前に挽いた通常のコーヒーに固執することは合理的である可能性があります。

単一起源対コーヒーブレンド

冷たい醸造コーヒーのほとんどの愛好家は、単一起源のコーヒーが醸造に最適であることを教えてくれます。 これは実際にコーヒーブレンドの味の組合せを感じないのである。,

ホット醸造では、コーヒーブレンドは、コーヒーの甘味、苦味、および酸味を制御するために非常に頻繁に使用されます。 冷たい水は地面からコーヒーを完全に抽出しないので、冷たい醸造のために単一起源の豆以外のものを使用することは本当に意味がありません。

冷たい醸造コーヒーを作る方法

それを信じるかどうかが、冷たい醸造コーヒーを作るいくつかの方法があります。 あなたが一晩冷たい水の中に地面を残す古き良き浸漬方法は、私たちのほとんどのために働くにもかかわらず、それは同様に他の方法をカバーする価, 同様に、他の冷たい醸造方法を試して、どれがあなたのために最もよく働くか見ることは価値があります。

浸漬法

まず第一に、もちろん、浸漬法があります。 これはおそらく冷たい醸造のコーヒーを作る最も容易で、最も直観的な方法である。

浸漬法でコーヒーを冷やすために必要なことは次のとおりです。

• 挽いた豆をガラス容器に入れます。 他の容器のタイプを使用することができますが、ガラス容器を洗浄する簡単な方法になります。
• 容器に水を加え、蓋を覆います。,
• 容器を冷蔵庫またはカウンターに置いておきます。 冷蔵庫では、コーヒーがその物質を出すのに時間がかかることに注意してください。
• 寒さの中でない場合は、コンテナを約12時間座らせてください。 冷蔵庫の醸造のために、18時間待ってください。
• コーヒーフィルターを通してコーヒーをひずませて、使用された地面から分離します。 ペーパーフィルターを使用したら、飲み物をより薄くさせるコーヒーオイルの量をまた保つかもしれないことを知って,
• それを弱めるために水で飲み物を希釈する–12-18時間浸漬した後、濃縮物は非常に激しく風味を付けられます。 それがあなたの好みならミルクを加えることもできますが、ミルクは味をかなり変えるかもしれません。

ご覧のとおり、この方法は特殊な機器を必要とせず、実装が簡単です。

どのくらいのコーヒーと水を使用するには、あなたの好みに依存しますが、一般的に、水の四カップにコーヒーの一杯は、多くの人々が続く親指のルールです。,

冷たい醸造のためにろ過された水を使用しなさい–規則的な水道水は飲み物に望ましくない味を加えるかもしれません。

待つ時間が長くなればなるほど、コーヒーは強くなることに注意してください。 あなたの最初の部分については、上記の数字に従ってくださいが、実験して自由に感じます。

また、cold brewコーヒーを作るのに醸造時間がかかることを考えると、数日間大きなバッチを準備することができます。 あなたはおそらくそれが一週間後に悪化する味です気づくでしょうが、冷たい醸造コーヒーは、最大二週間のための冷蔵庫に保管することができます。,

フィルターバッグ法

この方法では、地面は布フィルターバッグまたは水に浸された靴下に入れられます。 この方法の利点は、布フィルターがコーヒー油を容易に通過させることである。 一方、これらのフィルターを徹底的に清掃するのは非常に難しいです。

準備面では、この方法は浸漬法と非常によく似ています。 唯一の違いは、地面がget-goからフィルターバッグに隔離されているので、流体をろ過しないことです。,

Toddy immersionメソッド

このメソッドは、元のメソッドの一つと考えられています。 喫茶店は頻繁にこの醸造方法を正確に使用する。

Toddy浸漬法は浸漬法と非常によく似ていますが、この方法で使用される容器には底部にフィルターが内蔵されています。

フレーバーに関しては、この方法の結果は使用されるフィルタの種類に依存します。 布フィルターを使用すると、フィルターバッグメソッドと同様の結果が得られるはずです。,

フレンチプレス液浸法

フレンチプレスメーカーで醸造することもできます。 これはフランスの出版物に作り付けフィルターシステムがあるので 実際には、フレンチプレスのフィルターは通常コーヒーと接触しないので、奇妙な味にはほとんどコーヒーにこのように付与されていません。 それは別として、コーヒーオイルの多くは飲料によって保たれる。

ここでは、フレンチプレスでそれを醸造する方法です：

• 挽いたコーヒーを鍋に入れてください。
• ろ過された水をコーヒーに4:1の比率で加える。,
• フィルターを一番上の位置に上げます。
• 注ぎ口を閉じて、酸素が容器に入らないようにします。
• 鍋を室温で12時間、または冷蔵庫で18-24時間放置します。
• 抵抗に達するまでプランジャーを押し下げます。

フレンチプレスで冷たい醸造についてのあまり良くないことは、クリーンアップが少し難しいことができるということです。

スロードリップ法

この方法の名前が示唆するものとは対照的に、スロードリップ法は、実際には醸造時間を劇的に短縮することができます。, この方法で作るのにわずか3-4時間かかります。

この方法では、氷冷水を上からコーヒーかすを通して下の容器に滴下する。 地面は通常布のフィルター-バッグにコーヒーが均等にぬらされることを確かめるために置かれます。

風味の面では、それはスロードリップ法で作られている浸漬法で作られたコーヒーにかなり近いです。

スロードリップ法の欠点は、あなたがそれのように感じるならば、あなた自身のドリップタワーを即興で作ることができますが、あなたはそれのため,

Final Words&Comments

自宅で最高の冷たい醸造を試してみることを検討している場合は、どのように醸造しても、どのように（砂糖、ミルク、または単なる黒）を消費するかにかかわらず、間違いなくそうしてください。 Cold brewには長所と短所の独自のリストが付属していますが、はるかに重要なのは、まったく新しいコーヒーの世界を体験する機会を得ることです。

うまくいけば、最高のbeanリストを持つ私たちのガイドはあなたに何を期待するかの良いアイデアを与えました。, Cold brewを始めるには、レビューされた豆は十分に良いはずですが、十分に粗い限り、多くの種類の豆が冷たい醸造で動作することを覚えておいてください。

最初の試みの冷たい醸造のための完全な豆を見つけると期待してはいけない。 代わりに、複数種類したりするようにします。 同様に実験に開いている–冷たい醸造で探索する多くがあります！