ビタミンCが多い食品と一緒にあなたの幼児の鉄分が豊富な食べ物を食べることは、鉄欠乏を発症するリスクを減らすのに役立ちます。
赤身の肉
肉や家禽には、体が消化しやすいヘム鉄が大量に含まれています。 特に牛肉、内臓肉、肝臓には鉄分がたくさん含まれています。 牛の肝臓の3オンスのサービングは、例えば、鉄の5mgを含んでいます。
ダークチキンと七面鳥の肉も豊富な供給源です。,
あなたの幼児を柔らかく、よく調理された赤身の肉でシチューやキャセロールにしてください。 脂肪の部分には鉄がほとんどないので、肉の脂肪の部分を取り除くようにしてください。 肉とトマトソースのスパゲッティは、別の鉄に優しいオプションです。
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強化穀物
強化穀物とオートミールは、あなたの幼児が十分な鉄を得ることを確,
鉄強化穀物のサービングは、通常、ただ一つのサービングで鉄のための毎日の値の100パーセントを持っています。 正確な量は異なりますので、必ずラベルを確認してください。 乾燥した穀物は、Cheeriosのように、通常同様に強化される。
プレーン、調理されていない、ロールオート麦の一杯は、鉄の約3.5mgが含まれています。
あなたは追加のビタミンCのためのいくつかのブルーベリーやイチゴとあなたの幼児の鉄強化朝食シリアルやオートミールをトップすることができます
強化穀物やジュース,
Beans
あなたが菜食主義の食事を目指しているか、あなたの子供が肉のファンではない場合、豆は大きな妥協です。 大豆、ライマ豆、腎臓豆、レンズ豆および他の豆および豆は鉄、繊維および他の必要なビタミンおよび鉱物を含んでいる。
例えば：
- 白豆の半分のカップは鉄の4mgを持っています
- レンズ豆の半分のカップは鉄の3mgを持っています
- 赤インゲン豆の半分のカップは鉄の2mgを持っています
いくつかの調理されたレンズ豆をマッシュしたり、スープやマイルドな唐辛子を作ります。, 完全な蛋白質および高鉄の食事のためのあなたの豆が付いている富ませた米でつぶすことを試みなさい。
あなたはまた、高鉄の昼食のために全粒小麦のパンの部分とあなたの幼児にいくつかの低糖焼き豆を提供してみることができます。 マッシュポテトの側面は、皿にビタミンCを追加します。
garbanzo豆としていくつかに知られているひよこ豆は、鉄の高い豆の別のタイプであり、幼児（そして大人）のための素晴らしいスナックです！). あなたはあなた自身の鉄が豊富なフムスを作るためにひよこ豆をブレンドすることがで
一部の人々はひよこ豆アレルギーを持っていることに注意してください。, あなたの子供のひよこ豆を与えることについてわからない場合は、まず医師に尋ねます。
ほうれん草
ケール、ブロッコリー、ほうれん草のような濃い緑色の葉野菜は、鉄のためのあなたの最高の野菜のオプションの一つです。
沸騰した、排水されたほうれん草の半カップには、約3mgの鉄が含まれています。
あなたの幼児を提供してみてください細かくみじん切り、蒸しほうれん草やそのにみじん切りほうれん草や他の緑を追加します：
- macとチーズ
- スクランブルエッグ
- スムージー
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レーズンやその他のドライフルーツ
子供たちはレーズンでおやつをするのが大好きです。 良いニュースは、ドライフルーツがあなたの幼児に鉄分を増やすことができ、便秘を防ぐのにも役立つことです。 レーズンの四分の一カップは、鉄の約1mgを持っています。
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カボチャの種
カボチャの種は、鉄を含むタンパク質、繊維、健康な脂肪、およびミネラルの良い供給源です。 四半期のカップのかぼちゃの種を含む2.,鉄の5ミリグラム。
レーズン、プルーン、ドライアプリコット、カボチャの種、ヒマワリの種とトレイルミックスを作ってみてください。
レーズンと種子は非常に幼い子供のための危険を窒息させる可能性があることに注意してください。 マッシュまたは小さい部分にこれらの食糧を切り、それらでむしゃむしゃ食べる間、あなたの幼児の腕時計を保ちな
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卵
卵は鉄を含む必須タンパク質、ビタミン、およびミネラルの良い供給源です。 固ゆで卵には1mgの鉄が含まれています。,
長年にわたり、卵にはコレステロールも含まれており、心血管疾患（CVD）のリスクが高まるため、卵の消費を制限しようとしました。 しかし、現在の研究では、卵は結局CVDのリスクを高めないことが示唆されています。
幼児は、次のような多くの方法で卵を食べることができます：
- トーストスティック付きソフトボイルド
- ハードボイルド、全体またはマッシュポイント
- スクランブル
- オムレツとして
- 米と麺料理
あなたは、オムレツやスクランブルエッグにみじん切りほうれん草や他の鉄分が豊富な食品を追加することができます。, う異なるかを見るのは幼児のお好きない。
常に卵が新鮮でよく調理されていることを確認してください。 可能であれば、新鮮な地元産の有機、放し飼いの卵を使用してください。
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グリーンピース
グリーンピースは、タンパク質、繊維、鉄、および他の栄養素が含まれています。 多くの幼児はそれらを愛し、準備が容易であり、多くの料理とよくペアリングします。
緑のエンドウ豆の半分のカップは、鉄の1mgを提供します。,
あなたは、エンドウ豆を沸騰させ、それらをサイドとして提供し、幼児のための根菜でそれらをマッシュアップしたり、スープ、シチュー、および香ばしい米に
冷凍庫にエンドウ豆の袋を入れておくか、季節にポッドに新鮮なエンドウ豆を入れてください。 お幼児のきシェルの新鮮なエンドウ.
エンドウ豆は幼児のための窒息の危険を提起するかもしれない従って幼児のためのそれらをつぶすことを考慮しなさい。,
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マグロ
缶詰の軽いマグロは、鉄やタンパク質やオメガ3脂肪酸のような他の重要な栄養素を供給するあなたの子供の食事に低カロリーで低脂肪の追加です。
水に缶詰の軽いマグロの三オンスは、鉄の1mgが含まれています。
あなたの幼児の鉄の摂取量を高めるためにピューレ野菜と千切りマグロを組み合わせるが、魚介類のアレルギーがあなたの家族の中で実行される場
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豆腐
豆腐は、完全なタンパク質、カルシウム、鉄、および他の栄養素を提供する軽度で汎用性の高い植物ベースの食品です。 それは肉を食べなければあなたの幼児が必要とする必要な栄養素のいくつかを提供できる。
豆腐の半カップには3mgの鉄が含まれています。
豆腐はさまざまな形で提供されます。 企業の豆腐ときぬけ、サラダや撹拌揚げ、焼きに使用されるナゲット. 絹の豆腐は柔らかい食感を持っています。 サラダドレッシングと混ぜたり、スムージーに加えたり、デザートにフルーツを入れたりすることができます。,
豆腐の成分であるイソフラボンがホルモンバランスに有害である可能性があるかどうかについて懸念がありました。 専門家は現在、これは”ありそうもない。”
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