たぶん、あなたは炒め物やサラダの上にキノコを食べるかもしれませんが、キノコを飲むのはどうですか？ あなたがInstagramにいるなら、有名人や健康インフルエンサーのサークルで人気が高まっているきのこ茶の傾向に気づいたでしょう。
しかし、なぜ人々は今このお茶について話していますか？, “私は人々が常に栄養の次の大きなものに興味があると思う—あなたにエッジを与えるあなたのルーチンでその一つのスワップは、”クリスティBrissette、RDN、80Twenty Nutritionのシカゴ
キノコは長い間東洋医学における薬効で知られてきました。 “彼らは古代に使用されてきましたが、現代の研究はちょうどより密接に見え始めています”とBrissette氏は言います。 Gwytheth Paltrowや健康愛好家のような有名人が潜在的な健康特典を持つ食品を探しているので、キノコが瞬間を過ごすことは驚くことではありません。,
“彼らは新しいスーパーフードになり、いくつかの飲料の味を高めるのにも役立ちます”と、Nomadista Nutritionのロサンゼルスに拠点を置く創設者であるMascha Davis、MPH、RDNは言います。
しかし、あなたが考えるかもしれないよりも、このお茶にはもっとあります—飲み物に何があるかを発見してください（ヒント：それは健康であるかどうか、そしてあなたの朝または午後のルーチンにカップを追加する必要があるかどうか）。,
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キノコ茶のローダウンとそれはあなたの健康のために何をするかもしれない
あなたはキノコ茶は、単にあなたがお湯で食料品店で買ったいくつかのキノコを浸すことを含むと思うかもしれませんが、それは多くの場合、そうではありません。 “粉末は、生鮮食品とは対照的に濃縮された抽出物であるため、スーパーマーケットで見つけるキノコとは異なります”とDavis氏は言います。
実際には、お茶はより一般的にミックスとして販売されている、Brissette氏は述べています。, “通常、それは緑茶のようなタイプの茶と混じる動力を与えられたきのこのエキスである、従ってそれは食糧ではなく草の補足である、”Brissetteは説明する。 お茶があなたのものでない場合は、キノココーヒーブレンドを購入することもできます-Brissetteは通常、いくつかの無糖バニラアーモンドミルクと一緒に、それを
ブランドが典型的に茶と組み合わせる様々なキノコ—チャーガ、ライオンのたてがみ、霊芝のような—は理由のために選択されています。, “アダプトゲンは、あなたの体がストレスに適応するのを助けるハーブや食品ですので、アダプトゲンと栄養の周りにはたくさんの話題があります”とBrissette 2018年の中国医学のレビューでは、アダプトゲンは中枢神経系を落ち着かせ、ストレスホルモンであるコルチゾールに対する応答を緩和することによって働くと指摘している。 それらは外的な、環境、および感情的なタイプの圧力のために特に有用である。Brissetteは現代の研究はまだないと言っていますが、adaptogensに関するすべての健康主張を裏付けることになると、そこから引き出すべき薬効の歴史があります。, “お茶によく使われるキノコは、中国医学の伝統を持ち、世界中のあらゆる種類の健康問題に使用されてきました”とBrissette氏は言います。
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キノコ茶のもてはやさ健康上の利点は何ですか？
新鮮な状態のキノコは、長い間、アメリカでさえ健康食品と考えられてきました。 新鮮なキノコは抗酸化物質と繊維が多く、日光や紫外線にさらされるとビタミンDの良い供給源になるとDavisは言います。, 抗酸化物質は慢性疾患を予防する役割を果たし、過去の研究では、繊維はあなたが完全に滞在するのに役立ちますし、ビタミンDは、他の利点の中で、あなたの骨や免疫システムを強く保つ一方で、国立衛生研究所は指摘しています。
しかし、紅茶のキノコに関しては、その繊維content有量には関心がありません。 “宣言された利点のほとんどは、これらのキノコのantioxid特性と炎症と戦う能力に基づいています”とDavis氏は述べています。November2014review In Mediators of Inflammationで引用された研究をバックアップしています。,
BrissetteはDavisをエコーし、”潜在的な健康上の利点は、キノコの植物化学物質とその潜在的な病気との戦いの特性を中心にしているので、今キノコを調べている研究がたくさんあります。”
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ここでは、キノコ茶の支持者がしばしば宣伝し、それらの背後にある科学が本当にパンアウトするかどうかという三つの大きな主張：
いいえ, 1:Adaptogenicキノコは癌と戦うのを助けることができます
それは驚くべき主張のように聞こえるが（そしてあなたがキノコを好きではない場合、それはあなたが開始したいかもしれない）、キノコが癌と戦う可能性を持っているかもしれないことを示すHeliyonで2016年に発表された研究は、人間ではなく実験室や動物の研究で行われた。 したがって、人間の試験が実施される前に結論を出すのは時期尚早です。,
“キノコに関する研究の多くは、動物や単離された植物化合物で行われているため、ヒトにおけるそれらの効果に関する高品質で強力な証拠はあまりありません”とデイビス氏は言います。
ケースインポイント：”霊芝キノコの抗がん特性のあるレビューは、その主張を裏付けるのに十分な証拠を見つけることはできませんでしたが、免疫増強効果があることがわかりました”とDavis氏は付け加え、Cochrane LibraryのApril2016論文を参照しています。
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クレームいいえ。, 2：Adaptogenicキノコは血糖コントロールを助けます
あなたは霊芝やチャーガのようなキノコが血糖コントロールと肝臓の健康を助ける能力のために促進見るかもしれません、デイビス氏は述べています。
しかし、再び、リンクを示す研究は、通常、動物および実験室の設定で行われます。 例えば、以前の研究では、チャーガキノコは糖尿病のマウスが血糖値を低下させるのに役立つことがわかった。, そして、2011年の薬用キノコの国際レビューのレビューでは、研究者は、”糖尿病患者のための薬用キノコ製品の生物活性と安全性を保証するために、長期消費を伴ううまく設計された無作為化比較試験が必要である”と述べた。”
したがって、薬用キノコや癌の研究と同様に、糖尿病を管理する人々に影響を与える可能性があることを示す十分な証拠は現時点ではありません。
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クレームいいえ。, 3:Adaptogenicきのこはエネルギーを与えることができます
あなたの日によって動力を与える方法を捜しますか。 “と聞いていうよりエネルギーを飲むキノコのコーヒー又は紅茶”とBrissette. それでも、その効果はきのこの粉に加えられるコーヒーまたは茶のカフェインが原因であることができる。
茶とそのエネルギーを高める効果の支持者の中には、薬用キノコと運動能力を探求したいくつかの研究を指摘している、とBrissetteは指摘する。, “非常に小さなパイロット研究は、例えば、キノコ抽出物を服用している人々が疲れることなく、より激しく運動することができたことを発見した”と彼女は、Journal of Alternative and Complementary Medicineに掲載されたMay2010の研究を参照している。 キャッチ？ この研究ではわずか20人を見ただけでなく、被験者は333ミリグラム（mg）のキノコカプセルを一日あたり服用していた（合計1,000mg）—コーヒーや紅茶から得られる100mgではなかった。,
“これは非常に高用量です—だから私はジムに行って、キノコのコーヒーや紅茶のためにそれを粉砕することを期待しないでしょう”とBrissetteは言います。
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最終的な評決：あなたはキノコ茶を試してみるべきですか？
キノコ茶を捨てる前に、これを知っています：”これらの利点の多くは疑わしいものであり、科学によって完全に裏付けられていませんが、キノコは確
そしてBrissetteは同意する。 “あなたの医療チームとそれをチェックアウトし、飲み物はあなたがより良い感じに役立ちます場合は、試してみる価値がありま,”
キノコ茶は従来のお茶よりも高価になる可能性があるため、Brissetteは飲み物が彼女の最初の推奨ではないと言います。
“人々がキノコ茶に投資するか、別のサプリメントを取るかどうか疑問に思っている場合は、脂肪の多い魚を食べない場合はDHAとEPAのサプリメント、発 “きのこ茶を加える前に基本原則から始めなさい。”
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また、この時点では、お茶を飲むことが影響を与えるかどうかは不明です。, “キノコの副作用は、その利点と同じくらい不確実です”とDavis氏は言います。 だからこそ、彼女は言う、それはあなたが薬にしている場合は特に、あなたが取ることを考えている任意のサプリメントについて医師に尋ねることが
そしてそれには理由があります。 “チャーガはシュウ酸塩が多く、高用量で摂取すると栄養吸収を減らすことができます”とDavis氏は言います。 “一部のキノコには血液が薄くなる効果があるため、薬との相互作用がある可能性があります”と彼女は付け加えます。, Memorial Sloan Kettering Cancer Centerによると、特定のキノコは免疫抑制剤や化学療法薬にも干渉する可能性があります。
また、注意することが重要な食品医薬品局は、サプリメントは、それがすべてのより重要なあなたの医者との会話を作り、従来の薬を規制するのと同
ボトムライン：あなたの医者とキノコのお茶を議論し、あなたがサインオフを取得した場合は、それを楽しむこと自由に感じます。 “過剰な量を飲まなければ、大多数の人にとって害はないと思います”とデイビス氏は言います。, “だから、気分が良くなるなら、それは素晴らしいことです—それがあなたの健康問題への迅速な修正であるとは思わないでください”と彼女は言います。
