口当たりが良く、まったく美味しいです！ それはあなたがそれを味わうようになったら、ナイジェリア料理を要約する方法です！ さまざまな民族の部族の故郷であるナイジェリアの食文化は、それらの多様なグループによって大きく形作られてきました。
Akara-人気のあるナイジェリアの朝食の食べ物
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それは何ですか：また、acarajeまたはクースとして知られている、それはパーム油を使用して、千切りタマネギ、コショウ、塩と粉砕し、調理された黒目のエンドウ豆
それはどのような味ですか：サクサクとカリカリ、それはパンと一緒にogiのようなカスタードとシリアルプディングを添えればより良い味がする理想的な伝統的なナイジェリアの朝食アイテムです。
Jollofライス-古典的な豪華なメインディッシュ
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それは何ですか：トマトペースト、コショウ、タマネギ、クミン、およびパームまたはピーナッツ油のいずれかで唐辛子で調理米。
それはどのような味ですか：食事として人気があり、その味は料理に使用されるスパイスに依存し、通常は強いトマトの味で適度にスパイシーです。 それは肉や魚のアイテムと新鮮なサラダを添えて提供されます。
ナイジェリアの揚げ豆–伝統的なナイジェリアのスターター
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それは何ですか：あらかじめ茹でた豆と玉ねぎをパーム油で一緒に揚げ、その後に塩と胡椒を加えます。,
それはどのような味ですか：味を豊かにするために、トマトパルプと泡立てた卵を調理中に加えることができます。 エキゾチックな揚げ豆は、パン、米、揚げサツマイモ、ガリと一緒に提供されています。
チンチン–本物の甘い喜び
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それは何ですか：小麦粉、砂糖、塩、バター、牛乳、卵で作られた生地で作られた立方体は、その後植物油で揚げたものです。,
それは何のような味ですか：それはあなたが一日を通してリラックスしながら、いくつかの甘い軽食のために渇望している場合は特に、あなたの甘 それは党のためにむしゃむしゃ食べるか、または一緒に得るよい選択である。
ナイジェリアのエッグロール–美味しいナイジェリアのスナック
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それは何ですか：卵は小麦粉、砂糖、塩のバッターに浸し、植物油で揚げました。
それはどのような味ですか：最初の一口でナイジェリアの卵ロールのサクサク感に驚かされます。, 雨の夜や集まりに大切にするのに理想的なものは、冷たい飲み物でこれを持っています。
Obe Egusiスープ-典型的なヨルバスープ
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それは何ですか：一般にofe egusiまたはobe efo elegusiとして知られている、それは苦い葉やカボチャの葉がトッピングのために使用されている間、メロンの種と野菜 さらなる味、スパイス、魚介類のために、肉を提供することができます。 別の味のためにミートパイを試してみてください。,
それはどのような味ですか：少しゴツゴツしている伝統的なヨルバ（人気のある民族グループ）obe egusiスープを味わうことを忘れないでください。 山芋、白米、またはàmàlàと一緒にそれを持っています。
Efo Riro–ナイジェリアのベジタリアンスープ
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それは何ですか：別の人気のあるヨルバ料理はEfo Riro、完璧な組み合わせでイナゴ豆とベル紙と一緒に典型的なナイジェリアの野菜スープです。,
それはどのような味ですか：視覚的に魅力的なだけでなく、新鮮な野菜の味でおいしい、それは美しいナイジェリアに旅行しながら、あなたのto-do-eatリ
スヤ–文化的なハウサ料理
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それは何ですか：細かくおいしい味のために炎の上に焼いた肉の分厚い部分は、ピリッと味のためにスライスした玉ねぎとトマトを添えています。
それはどのような味ですか：あなたがナイジェリアにいて、本物のハウサ料理を探しているなら、Suyaはあなたの理想的な選択になることができます。 それは健康的でおいしいです。, ちりから持ち帰りカウンターでお楽しみいただけるレストランご希望のディップ. キリシとして知られているスヤの乾燥した形は、同様に美味しいものを探すのに適しています。
Moi Moi–一般的なナイジェリアのプディング
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それは何ですか：ベルペーパー、タマネギ、およびいくつかのスパイスとバナナの葉で包まれ、蒸しナイジェリアの茶色の豆のプディング。
それはどのような味ですか：本物の南東ナイジェリア料理、ナッツ風味と主食とみなされ、それは通常、スープや米と一緒におかずとして提供されます。,
オグボノスープ-定番スープ
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それは何ですか：ogbonoまたはアフリカのマンゴーを主な成分として使用した健康的なスープで、ナイジェリアのyum粥、eba、fufu、àmàlàを添えてください。
それはどのような味ですか：スープを飲み、それが提供する柔らかく絶妙な味を体験してください。 おかずの有無にかかわらず、決してそれをミスを与えません。
Nkwobi-スパイシーな肉の準備
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それは何ですか：牛の足で作られたスパイシーな料理は、通常、ベースとしてパーム油のソースを皿に盛りました。
それはどのような味ですか：ナイジェリアの通りを歩き回っている間、あなたの味覚芽を甘やかすために地元のレストランでこの特別な珍味を注文 Utaziの葉と刻んだタマネギで魅力的な飾り付けを添えて、この準備の素晴らしい味を手に入れてください。
パフパフ–心のこもった甘いデリシャスボール
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それは何ですか：完全に食用酵母、小麦粉、卵、塩と砂糖とバターを組み合わせ、揚げ物のための小さなボールに形作り、トッピングとして砂糖を振りかけ
それはどのような味ですか：あなたがよだれを垂れるために甘いけれどもカリカリのアイテムを探しているなら、金色の茶色の甘いボールを味わい、一
13. Ofe Ora-伝統的なイボスープ
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それは何ですか：細かく刻んだohaの葉の美しいトッピングとマッシュザリガニとココヤム球茎の準備。,
それはどのような味ですか：本物のイボスープ、季節のオハまたはオラの葉は美味しい味を貸します。 少しスパイシーな味のために唐辛子のピンチを追加します。
Edikang Ikong–典型的なナイジェリアの署名料理
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それは何ですか：gbureとugwuとして知られているWaterleavesと溝付きのカボチャの葉をそれぞれ混合し、パーム油と塩で沸騰させます。
それはどのような味ですか：通常、鉄分が豊富な野菜料理ですが、その風味を高めるために、魚や肉でこれをお気軽にお召し上がりください。, それはfufuまたは山芋と熱いときに繊細な味をお楽しみください。
アフリカのサラダ–新鮮でおいしいサラダ
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それは何ですか：アバチャ、ウグバ、庭の卵、肉、ザリガニとutaziの葉、パーム油で一緒に投げて調理しました。
それはどのような味ですか：鮮やかな成分の複数の味が一緒に典型的な本質を提供します。 Okporokoや任意の肉の準備のような株式の魚のほかに持っていることによってそれを最大限に活用します。,
オクラスープ–別のmindblowingナイジェリアのスープ
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それは何ですか：オクラ、特定のストックフィッシュヘッド、つぶしたザリガニ、赤い油で肉を用いたスープ。
それはどのような味ですか：イボ族の手に由来するこの有名なスープに夢中になり、魅了されます。 オクラの細かい風味で、このスープは、乾燥、凍結、またはロースト魚でさらに豊かにすることができます。
ドードーカリカリ揚げオオバコ
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それは何ですか：皮をむいたオオバコで作られた金色の茶色のスナックは、油で揚げ、振りかけた塩を添えました。
それはどのような味ですか：噛んだり、砕いたり、これまでにないようなプランテンの味を体験してください。 スパイスなしで作られて、それはあなたがそれの上にガガを行くように十分に魅力的です。
Ekpang Nkukwo–ナイジェリアのパーティーフード
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それは何ですか：味の完全な倉庫のためのパーム油とペリウィンクルを含むココヤムの準備。,
それはどのような味ですか：IbibioやEfikのような民族グループの伝統的で本格的なアイテムで、cocoyamラップを持つこの料理は、あなたの味覚芽に起こり得る最
アファンシチュー–文化的な緑豊かなスープ
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それは何ですか：アファンの葉、水シーフードや肉と一緒に葉は塩と胡椒の味と組み合わされます。
それはどのような味ですか：アファンの葉の苦い味は、それを興味深いアイテムにするwaterleavesによって落ち着いています。, それを最大限に活用するためにebaまたは砲撃yumとこの健康的なシチューを持っています。
ペパード砂嚢–スパイシーな砂嚢アイテム
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それは何ですか：細かく調理された砂嚢は唐辛子で投げ、魅力的な外観のために爪楊枝を添えました。
それはどのような味ですか：おいしさの豊富さで、この準備の味はあなたがこれだけに夢中になるように強制します。 また、豪華な食事のための米項目とのこれを試みなさい。
Ukwa-伝統的なお粥
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それは何ですか：苦い葉、乾いた魚、パーム油の食用カリと一緒に調理された主要成分としてのアフリカのパンフルーツ、。
それはどのような味ですか：あなたの味覚芽が伝統的なアフリカのお粥を探しているなら、これは大切にして味わうものです。 この準備のために地元のレストランに立ち寄り、Ukwaの味に唖然とします。
さまざまな食材と熟練した料理技術で、ナイジェリアの食べ物は現在、グローバルな料理と考えられています。, の場合は熱心にうったように、このリストのお手伝いする。
